在地黃豆採收與整理(二之四) 採收與脫粒

大年初四,除了採收黃豆,欽棟也示範他如何把黃豆從豆莢脫粒.

當天我們大概花了36人時採收了約200坪的黃豆,

更是浩大工程是接下來的脫粒與篩選.

跟您分享這學習的過程。

系列文章:在地黃豆採收與整理(一之四) 緣起

 

文&圖:孟凱

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當天十二位志工,一人負責一畦.

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近距離的看已經黃化乾枯的黃豆夾

為了說明清楚一些,來一張黃豆&豆莢&黃豆植株的藝術照吧:

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植株長的這個樣子啦

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打開其中一個豆莢,可以看到高雄選十號黃豆!

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採收好的黃豆莢,先放在袋子裡面,準備搬運到樹合苑脫粒/篩選

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欽棟示範脫粒第一步驟:用棍棒敲打豆莢植株

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第二步驟:把敲打過後的豆莢植株放在過濾網

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兩大袋滿滿的植株,可以脫出多少公斤的黃豆???

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兩大袋的黃豆植株,大概可以取得四公斤的黃豆.

 

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從早上七點半開始到十點半,十二個人同時操作:總共三十六人時,一共收了三十五袋,每袋大約五公斤的黃豆植株.

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【參訪:都市農耕】屋頂農園與魚菜共生 味噌博物館 1/3(日)

邀請合樸的夥伴們跟合樸與樹合苑的工作人員一起參訪屋頂菜園,我們同時安排到味榮味噌文化館參訪。中午用餐在屋頂農園的實踐者李建輝老師的餐廳。細節如下:

《 緣起》

都市農耕的屋頂農園一直是合樸想要投入實踐的領域,有機會認識了李建輝老師,感謝李老師願意安排參訪他在神岡鄉的屋頂農園與文心路上(火鍋店頂樓)的屋頂農園。

邀請對都市農耕有興趣的朋友,透過本次參訪來練習與實踐都市農耕的可能作法。

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《 參訪內容 》

  • 都市農耕:屋頂農園&魚菜共生&太陽能發電整合&堆肥&養雞…
  • 味噌博物館:味噌文化;合樸資深志工許家豪(味榮副總)分享經營心得
  • 午餐在檸檬香茅火鍋店,用餐完之後,一起到火鍋店的頂樓參訪屋頂菜園
  • 下午到樹合苑,練習屋頂農園的設計與組裝。

《 費用 》

  • 午餐:自付
  • 學費:$300/每位
  • 人數:24位

《 地點》

集合地點:味榮味噌博物館 1/3(日) 8:00

台中市豐原區三村里西勢路701號 許家豪副總 0987-267769

《 時間 》

1/3(日)8:00-16:30

《 時間安排 》

08:00-09:40  味榮味噌文化館 by 許家豪副總

10:00-11:30  屋頂菜園&魚菜共生 神岡屋頂農園導覽(久博企業 劉耀章董事長)by 李建輝老師

12:10-13:30  檸檬香茅火鍋店(午餐)

13:30-14:30  屋頂農園@檸檬香茅火鍋店  by 李建輝老師

15:00-16:30  屋頂農園的設計與施做 by 李建輝老師

《 FAQ 》

Q:屋頂農園參訪和味噌文化館的關係是?

A:因為地點與人與共同興趣。

地點上來說,味噌文化館與神岡鄉的屋頂農園只有五分鐘的車程。

人來說:味噌文化館屬於味榮食品,味榮食品的副總許家豪是合樸最資深的工作人員,三年前回到味榮食品。想要安排合樸夥伴們一起聽家豪分享他回去工作後的學習與經營心得。

共同興趣:家豪很想去認識離他們很近的屋頂農園。

Q:怎麼過去

A:建議可以共乘,想要共乘者,可以7:15在樹合苑集合,報名時請告知謝宏明.

Q:聯絡人?

A:聯絡人:謝宏明 0933-501670   陳孟凱 0937-457843

Q:如何去集合地點:味榮食品?

A:味榮住址:台中市豐原區三村里西勢路701號

神岡屋頂農園住址:台中市神岡區大富路20巷45號

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Q:如何去 午餐地點(屋頂農園)與停車

A:午餐地點:台中市文心路四段210之6號 04-22917578

停車地點:山西路(賓士汽車後方巷子口)

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菜單:

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[原民之夜]12/26(六)卑南族傳統家屋落成風味響宴 / ANGDRALAY 張峰銘

編按:每月最後週六,來認識原住民朋友吧!2015年末,[原民之夜]邀請卑南族老師,來自台東市-南王部落(普悠瑪部落)的Angdralay(張峰銘)老師,南王部落也是著名的金曲部落喔~

老師將以傳統美食,介紹卑南族傳統家屋落成風味響宴,歡迎朋友們一起共度原味滿滿的卑南族之夜~

日期:2015/12/26(六) 晚上6:30
地點:樹合苑 台中市北區中清路一段101號
費用:200元/人(含講師、材料、場地費)
報名專線:04-2202 5600
線上報名:https://docs.google.com/…/1-UirMlci9VRfy0Wy74-sCR_jui…/edit…

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卑南族簡介:

 

 

 

 

 

 

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【大屯有線】《小人物大故事》舊屋綠改造(上)

[編按]台中市大屯有限電視《小人物大故事》 系列,將在20頻道播出以「舊屋綠改造」,12/30(三)21:00。電視台已經把影片放在網路上,歡迎先睹為快。這裡整理影片的大綱。

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大屯有線電視台:舊屋綠改造(上)

主持人:陳雅芳

觀賞影片請點選:影片網址

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  • 樹合苑簡介
  • 創辦人陳孟凱為什麼要做樹合苑?

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  • 樹合苑緣起:合樸農學市集
  • 什麼是合樸農學市集?

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社區豆腐坊夥伴:左起雯祺,雅雯,鴻翔,宜如與善如。

  • 舊屋綠改造:釣蝦池翻轉;太子樓自然採光;雨水回收;可食地景;二手貨櫃…
  • 樸門設計原理:把問題視為資源!

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  • 訪問參訪才藝班老師

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  • 雨林咖啡館的二手材料:避震器桌子(搖晃咖啡);壁燈;舊的門片;木箱子做茶几

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舊屋綠改造(下) 大綱介紹待續

https://www.youtube.com/watch?v=cJT544IQfKw&list=PL7pug03vsOICNnWbmVKi6j_tD5SlAe5M_&index=4

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合樸網站搬家了!

合樸網站搬家了!

 

new hopemarket website annoucement w170   3月26日,合樸網站搬新家了!

從合樸創立開始,舊網站就記錄著在合樸所發生的一切大小事;五年來,超過一千篇文章,點點滴滴紀錄了合樸農友訊息、工作心得、市集紀錄、產地拜訪、活動訊息……這些紀錄,不僅是一群人交流切磋、互助支持的美好記憶,更是每一次美好行動的經驗累積、收穫與學習。

合樸網站,見證合樸的成長,也陪伴著所有合樸農友、志工一路走來的汗水、蹎陟,當然,更多的是沉澱在記憶深處,一群人在一起,共同努力成就一個美好願景的喜悅!

在合樸,做的,總要比說的多一些;所以,網路上的呈現,通常在實體作為之後,就算是有時候虛擬暫時走在前面,實體活動一定馬上跟上來;因為虛擬的訴說其實比較容易,實體的作為,相對緩慢、耗能……但這就是合樸,也代表,雖是虛擬的網站,卻是實實在在的合樸--而且,只是一部分,更多的合樸,其實是在日常生活的實踐行動裡!

網站,是分享,是對所有關心合樸,不管認識或不認識的朋友們的邀請,邀請和我們一起探索讓個我更自在,也更群我更美好的生活行動!

如果你常來合樸網站,別擔心,呵呵,已走過的,肯定會留下足跡;舊網站不會消失,但不再更新或維護了

搬了家的新網站,除同樣會提供即時、完整的合樸訊息外,還有更多、更精彩的新奇與豐富等著你!

合樸網站新家在www.hopemarket.net,竭誠歡迎你來串串門子!

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藏種於農行動(第二季)工作坊

藏種於農行行動工作坊4-6

藏種於農行動工作坊
藏種於農,不只關乎農業發展、農民與糧食作物的生產方式,

更是生產者與消費者合作互信、尊重自然的一種生活態度與生存哲學。

誠摯邀請您,以實際的參與行動,

決定自己的未來,共創永續幸福的美好生活!

時間:2012年,每個月第四個星期日,上午9:00〜12:00
內容:石油農業&種子、參與式育種、買賣競爭型農業vs社群支持型農業…

地點:3/25(日):台中合樸教育中心

4/29(日):台北伊聖詩私房書櫃
5/27(日):新竹水木書苑
6/24(日):台北伊聖詩私房書櫃

費用:每人$300,提供《藏種於農》小書一本

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4/8 作者新書分享會《欺騙的種子:揭發政府不想面對、企業不讓你知道的基因改造滅種黑幕》

編按:4/8下午3:00~4:30在誠品信義店,有《欺騙的種子》新書分享會,作者傑佛瑞‧史密斯(Jeffrey M. Smith)、郭華仁教授、吳東傑先生、洪挺軒教授,將一起揭發政府不想面對、企業不讓你知道的基因改造滅種黑幕。

文章出處

地點:誠品信義店(台北市松高路11號3樓Forum)
主講:作者傑佛瑞‧史密斯(Jeffrey M. Smith)、郭華仁教授、吳東傑先生、洪挺軒教授
主辦:臉譜出版社

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我們知道的基因改造食品內幕居然這麼少!

第一本將孟山都等生物科技公司最不想讓人知道的醜陋面目徹底講清楚的驚人大作。

本書被全世界最著名的環境雜誌《生態學家》The Ecologist評為「基因改造食品議題的首選之作」。

芬蘭國際發展部長、前英國環境部長等各國知名人士大力推薦。

你吃的食物安全嗎?

21世紀最震撼的食品安全問題攤開給大家看!

你吃東西會特別挑有機食品,不挑含基因改造成分的食物嗎?你排斥基因改造食物,但加了魚基因的番茄、會自己生成殺蟲劑的馬鈴薯和玉米、帶有蜘蛛基因的羊、植入老鼠基因的豬……你真的了解自己吃的食物嗎?你清楚基因改造食物真正的問題嗎?

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農夫市集、音樂會、綠色藝術家!台北地球日 4/13~14

編按:合樸好夥伴伊聖詩致力推動的台北地球日,將要在4/13~14在台灣博物館登場,合樸有三個攤位代表:藏種於農、大豆部落與食器貸出(社會企業).建議台中朋友4/13(五)到台北地球日,4/14(六)參加合樸在台中的市集,兩邊都兼顧,呵呵.

活動主旨
4/13、14 邀請你一起來台博館愛轉動 護地球

活動內容

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4/13(五) 市集時間12:00-20:00
12:00 pm│開幕
02:30 pm│【草地講堂】與大自然做朋友/ 荒野保護協會
03:00 pm│【愛轉動】真假汽水/主婦聯盟 地點:主舞臺
03:30 pm│【草地講堂】永續綠生活-安全食與行/ 綠色陣線協會
04:30 pm│【草地講堂】環保生活可以節稅,係金ㄟ!/ 綠黨
05:00 pm│【土地音樂會】-花埕照日-昭華VS培育 地點:台博廣場
05:30 pm│【草地講堂】文化搶救-一場窮人玩的遊戲 / 洪雅書房
07:00 pm│【土地音樂會】-用心看世界-鋼琴詩人王俊傑+絃樂四重奏 @台博廣場

4/14(六) 市集時間10:00-17:00
11:00 am│【愛轉動】人力果汁機義賣/大地旅人 地點:主舞臺
11:15 am│【草地講堂】藏種於農/藏種於農學會
12:15 pm│【草地講堂】地球行動家 / 台灣環境資訊協會
01:15 pm│【草地講堂】關於核電,你知道真相嗎?/綠色公民行動聯盟
01:30 pm│【預見未來影展】地球的火線6度(汪中和導讀) @土銀展示館3F視聽室 
02:00 pm│【土地音樂會】山林間的翱翔之聲-達卡鬧 地點:台博廣場
02:15 pm│【草地講堂】綠繪本媽媽開講-紅米(甘特寓言) / 主婦聯盟
03:15 pm│【草地講堂】大手牽小手,來聽地球媽媽講故事 /台灣環境資訊協會
04:00 pm│【土地音樂會】都市叢林裡的一道光-林中光樂會 地點:台博廣場

【現場支持綠行動】
1 碳足跡計算(請帶家庭水電單)
2 資源再生站-垃圾與資源,你會分辨嗎?
3 即拍即行!地球保衛戰-用照片承諾你今年的綠行動
4 舊愛是新歡!二手物交換(書籍、衣物、家飾、生活用品皆可)
5 社會企業:食器貸出&帶袋相傳
6 藏種於農學會-還種於農行動
7. 大豆部落-拒絕基改、提升糧食自給率

【Meet Future 預見未來影展】
4/14 13:30 地球的火線6度(汪中和導讀) 地點:土銀展示館3F視聽室 
4/29 13:30 蜂電影 (趙榮台導讀)
5/13 13:30 人類消失後-重生的地球(李家維導讀)
5/27 13:30 瓦力(小智研發黃謙智導讀)
6/17 13:30 佐賀的超級阿嬤(吳聆筑導讀)

【農夫市集】
屏東環盟 猴硐生態園區 宜蘭友善市集 花蓮好事集 微風市集 部落e購 山野家 台灣原味 四方鮮乳 在欉紅果醬 佳益農場 阿金姐工作坊 春一支商行 新好命農莊 舞麥窯麵包 燕銘農產 龍德米庄 雨林咖啡 唐婆醋 黃金馬子 蜜朵麗

【創意綠色市集】
MUTO STAA 冶綠 矽玻璃 朵朵香 綠兔子 樹月

【未來美術館】
二個八月 Candy Bird 黃博志 鄭安齊 林欣琦 黃可維 林思吟

【闖關集點】
民眾可於活動當天至服務臺領取活動手冊及集點卡,自由參觀攤位,凡參予活動、支持小農、報名志工……均可蓋章一次,集滿指定章數可參加抽獎,獎品內容由各攤位提供

台灣博物館│捷運淡水線台大醫院站4號出口

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農人寫作培力工作坊,開始招生!寫下你的特色和熱情

編按:上下游新聞市集規劃與執行的「農人寫作培力工作坊」,講師都是一時之選,有興趣的朋友,不要錯過.

文/ 慧仙

跟大家報告一個好消息!

從三月下旬到六月份,「農人寫作培力工作坊」分別要在台南、嘉義、苗栗、新北市、花蓮五個地方舉行。

這次的課程,是特別針對農友、農家二代、關心農業的在地朋友們所設計的,由台大新聞所主辦、上下游新聞市集規劃,在各地社大、民間單位的熱情協助下舉辦,很歡迎各地農友以及關心農村的朋友們,踴躍報名參加。

我們特別邀請到長期關注農村和農業、在第一線現場從事記錄與觀察的講師,和學員分享如何運用文字與多媒體的工具,將自己的務農經驗、對農村與地方事務的觀察拍寫下來,和更多人溝通、分享。最特別的是,課程非常的實務取向,希望大家在四堂課的學習之後,就可以完成自己的作品。邀請大家一起來拍寫自己對 於農業的堅持和熱情!(海報攝影提供/Munch)

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我要報名!(請先詳閱以下課程簡介)

在這裡簡單跟大家報告一下,這次工作坊的幾個特色:

一,以農友、農家二代為培力對象:

我們希望招募認同友善耕作的農友、農家二代,記錄自己、農村與地方的故事,發出自己真實的聲音與想法。

二,鼓勵發展多元的記錄主題:

不論是農事與田間管理、作物生長履歷、個人生命故事、社區與農村紀事,都可以是紀錄與創作的主題。

三、實務訓練與技術目標:

透過實務教學,讓學員學會基本的記錄、書寫、拍攝、剪接與上傳技巧,同時學習理念溝通、產品行銷的傳播能力。

四,採行「講師—地區種子教師—農友」三層學習與溝通機制:

除了講師,我們也招募各地的種子教師,可在地方陪伴農友,提供問題解決與回報機制。

五,線上專區發表、小型觀影分享:

在五地課程結束後,我們會在上下游開設專區,請學員來分享作品;並預計在七月份,由主辦單位舉辦一個小型的觀影分享會。

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大地旅人樸門永續設計專業基礎課程 6/18~7/3

報名:http://earthpassengers.org/class_detail.php?action_id=17

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2012樸門永續設計專業基礎課程(PDC)


2012-03-16~2012-04-22


2012-06-18~2012-07-03


台東達魯瑪克部落


Robyn Francis/孟磊/江慧儀

33500 元

 

clip_image005Permaculture(樸門永續設計)即將改造美國白宮景觀;威斯康辛州政府、舊金山市政府前早已被都市農耕佔領!

源起於英國,席捲全球的轉型城鎮運動(Transition Town Movement)發展自樸門永續設計的原則!

樸門永續設計已是未來勢不可擋的趨勢!

你,還在等待什麼呢?

核能爭議、美牛風暴、禽流恐慌、有毒蔬菜,我們的便利生活是由許多不確定的外部能資源所建構出來的,既不安全,也不穩定。但,這一切可以成為過去式,樸門永續設計,一門可以讓生活更有品質、更為永續、有韌性的設計學問,即將在未來引領風騷。

請一起加入我們的行列吧!

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