Archive for the '其他農友訊息' Category

【轉載】淑芬給MOA會員的信

編按:這是淑芬發出給MOA會員mail的內容,雖然合樸夥伴大部分都不是MOA的會員(MOA簡介),因為看到淑芬描述在市集推廣理念的困難跟堅持,那份為理念而付出的努力值得支持,如果你下次到市集來,可以到她的攤位給她加油打氣一下。以下是淑芬給 MOA會員的mail內容轉載如下:

文:MOA 陳淑芬Dorris Chen

大家好:

這次地震海嘯災害造成日本嚴重財損

相信在台灣的我們都可以感受到

因此我們台灣MOA更應該要努力能夠經濟獨立的目標

讓日本MOA本部的經費能夠用在目前更需要的災區

請大家活用這個網站,跟更多人分享.讓想認同我們行動的人數增加~~~

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淑芬(左)在三月市集的MOA攤位

原本我(編按:淑芬)也不敢開口向人邀請加入贊助會員,不過經過這個月合樸市集,我給自己一個目標:如果沒有邀請到一人加入贊助會員就不能回台北。

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【活動託播】行政院農業委員會農業業界科專計畫說明會(03/28、03/30、04/01)

為鼓勵農企業主動投入研發或技術產品商品化,協助企業降低研發投資風險,以加速農業科技產業化、提升產業競爭力,本會自民國96年起開放農業企業申請「農業產業技術研究發展補助計畫(農業業界科專計畫)」並建置「農業科技專案計畫服務網」便利農企業補助資訊之取得。

凡農業企業機構從事1.規劃或開發農業產業所需之關鍵性、前瞻性、整合性、共通性或基礎性技術;2.農產品品牌之開發研究、應用或加值之服務平台、系統或模式;3.促進農業產業技術發展之知識創造、流通或加值,以發展創新商業營運模式或流程;4.其他創造具體知識資本、創新農業產業價值或提升產業創新能力之研究發展活動等事項之一者,皆可提出計畫申請。補助科目包含研發人員人事費、研發設備的使用費或維護費、技術引進及委託研究費、消耗性器材或原材料費等4類,計畫研發成果及智慧財產歸屬廠商。本計畫相關資訊亦可查詢:本網站或洽詢農業科專服務小組…

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2011環境前瞻:農學市集方興未艾 有機小農出頭天

去年六月份,合樸有幸邀請台灣環境資訊協會來市集與大家分享全民認股的「守護白海豚」環境信託行動,也讓大家認識TEIA(台灣環境資訊協會)為台灣的環境所做的努力;截自去年2010年底為止,全台灣已經有大大小小15個農夫市集了,農民市集蓬勃發展背後的意義又是什麼?這篇報導訪談了248農學市集的楊儒門,與綠色陣線協會執行長吳東傑,聊到他們對於農民市集的看法與未來的發展,提供給關心市集的朋友參考。

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台灣環境資訊協會在合樸農學市集的推廣攤位

2011年1月24日台北訊,李詩婷報導

因為全球暖化、氣候異常的關係造成許多農產品產量的銳減,引發國際糧食短缺的恐慌;反觀之台灣,近幾年,台灣農業漸漸沒落,農民的生存也是最近攸關的問題。糧食的自給率平均起來只有三至四成左右,產量則是屬於糧食安全危險邊緣的國家,在產量這麼低的情況下,台灣人民對於農業整個推廣不是那麼的關心。

面對這種問題,一群農民開始聚集起來,在全球或農業貿易、大型超市的結合和跨國農企公司結合,造成環境和社會負面衝擊之下,希望有一個比較不一樣的選擇,透過「農人自產自銷,減少中間商的剝削」、「強調在地食材的消費觀念,減少食物里程」、「推動有機永續農業理念」等方式,「農學市集」漸漸發展了起來。

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大桔(吉)大粒(利)過好年-美麗的年柑豋場囉!

一月的市集特別早,美麗的年柑們,沒來得及趕上市集日,可是過年怎麼能缺了充滿年味的年柑呢?因此合樸這邊揪了團購,不過因為數量有限,所以將採留言預訂取貨,請留下您的大名聯絡方式與購買數量(兩顆一組,100元/組喔!),為了能保留年柑上翠綠的葉子,美麗預計到過年前採收,再請大家親洽合樸教育中心取貨。

另外,年柑的果肉滋味偏酸,果皮較厚,精油香氣足,很適合加工製成果醬,但多半過了舊曆年就被丟棄了,真的非常可惜,所以合樸這邊特別情商咖啡班的同學柯亞(好食光生活廚房),來敎大家做蜜漬橙皮或果醬,本週會將步驟做法放上來,各位看倌們,敬請期待!!

美麗的年柑

燦爛的美麗與美麗的年柑

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【活動托播】百年好合˙肚山青

台灣野百合工作室的明永捎來這個訊息,活動當天歡迎有興趣的朋友們,扶老攜幼一同來支持台灣百合復育計畫!參與活動報名請洽:

台灣百合工作室駱明永0968-488565  e-mail myluoh@seed.net.tw

「遇見台灣百合」部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/lilium-formosanum/
「台灣平安」部落格http://blog.yam.com/liliumformosanum/

中科百合 

台中中科附近某一片荒地上的百合

~百年好合˙肚山青~

臺中都會公園建國百年臺灣百合復育活動

活動緣由:

臺中都會公園位於大肚山丘陵臺地上,橫跨臺中縣與臺中市境,近年為推展大肚山原生植被復育及環境生態教育,故結合中部關心自然生態團體共同朝具生態保育、環境教育功能之生態教育公園方向努力。

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關於硝酸鹽問題

編者按:幾天前新聞報導了硝酸鹽的問題,引起了大家的注意。美麗在她的部落格寫了一篇相關文章,以下是她的內容分享:

關於硝酸鹽問題    文: 美麗     出處:美麗的有機農場

里仁的師姐問我,我們的芭樂有沒有硝酸鹽問題。這一問讓我驚覺須要說清楚講明白。前些日子主婦聯盟公佈蔬菜含硝酸鹽問題,相信引起很多人的震撼,尤其他說有機商店的蔬菜含量過高,更是讓一貫以健康為導向的有機消費群大吃一驚。想不到花較高的金額還買不到健康的蔬菜而驚恐不已。其實主婦聯的報導並不完善,也引起很多不必要的誤解,須要說清楚、講明白。

首先有機商店的蔬菜含硝酸鹽嚴重,這樣的標體就有誤導的嫌疑。也許是記者想要製造收視率的慣用手法,卻害了有機農民實在不該。因為蔬菜含硝酸鹽問題不只存在有機商店的蔬菜,而是所有的蔬菜都有如此的問題,不該凸顯有機商店這一塊。硝酸鹽對於人體的嚴重性,媒體已報導清楚不再贅述,僅就蔬菜為甚麼含硝酸鹽議題討論。
植物需要大量的氮肥生長,晚上又是植物吸收養分的時刻,所以晚上植物吸收養分…

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【市集訊息】2010年8月14日市集的活動內容

市集DM編輯設計:志工ㄚ雅

主題活動

熱!熱!熱!這麼酷熱的天氣裡該吃些什麼呢?合樸農學市集建議您多吃些新鮮健康的蔬果、多喝些天然的飲品來消消暑氣吧!

合樸DM-201008-2a 

市集DM正面(點選可放大)

第一場:炎炎夏日,漫談青草茶     信儀藥草水果園/黃信義 10:20荷松開講區

在夏日酷暑難當之時,冰和冷飲當然是最消暑的,但是這些卻只能暫時治標,卻不能治本。我們老祖宗早就知道如何採集一些清涼退火的青草來熬煮飲用,不但能消暑解渴、更能祛除疲勞,今天就讓信義阿伯來帶領大家了解青草茶的秘密以及如何配合不同體質做正確的飲用喔!

第二場:認識台灣老茶                  怡香有機茶園/謝元在 11:00荷松開講區

什麼是台灣老茶?

台灣老茶的又是如何形成?

台灣老茶與普洱茶的差異在哪裡呢?

一起跟著怡香茶園的元在來學習如何鑑定台灣老茶吧!

手工廚房預告 自己和麵做涼麵

炎炎夏日裡,天氣熱到什麼都吃不下時,來為自己和個麵糰做涼麵吧!和麵、撖麵、做麵條一點都不難,而且涼麵材料豐富多變、愛吃什麼就加什麼,大人小孩天天吃都不會膩!最重要的是自己和麵不用再害怕加了什麼不健康的化學添加物哦!

環保完投手8月份

農友回饋禮:怡香有機茶園+合樸(公田)=台灣老茶+杭菊

綠色生活~SOS白海豚有難了

白海豚有難了!需要您付出行動∼∼趕緊上網加入白海豚認股行動。http://et.e-info.org.tw/node/119 。8/14合樸市集當天…

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苗栗大埔農民,亟需大家協助,請您參與連署!

編按:今早收到幾位農友轉寄的文章和來信,希望大家給予關心和支援。以下是信件內容:

苗栗大埔農民,亟需大家協助,請您參與連署!

為了強行開發竹科竹南基地,六月八日,苗栗縣政府派出大批警力將科學園區竹南基地(大埔)預定徵收地完全封閉,禁止老百姓出入,縣府並請來怪手,直接開入農田,將快要成熟的稻子連根挖起,此舉如同穿腸破肚一般,讓老農氣憤垂淚。

消息傳來各界譁然,引起極大的震撼與憤怒,讓人無法想像苗栗縣府竟然公然祭出如此驚悚的舉動(詳細情形,請點選這裡閱讀)。http://www.dfun.com.tw/?p=27786

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現在,有很多關心農地的各界朋友,協助居民組成了自救會,並發起連署等等活動,希望政府不要為了開發利益,犧牲居民權益,並以違法的惡劣破壞手段,達成施政目的。

除了大埔之外,還有很多其他農地,如灣寶、苗栗中平、新竹二重埔、彰化中科用地…,縣市政府為了開發以及工業使用,將良田強制徵收給工業使用,農田是島嶼的心肺,沒有呼吸,何來遠景?

大埔的農民,此刻非常需要大家的協助,請您到這個網址,連署參與響應,非常感謝!

連署    網址:http://campaign.tw-npo.org/sign.php?id=2010061512193300
自救會臉書:http://www.facebook.com/chunan.farmers?ref=ts

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訪拜伊聖詩的日光大道健康廚房@天母

編按:經過一年多的合作與觀察,我認為伊聖詩是一家真誠支持環保的商業公司,並不是為了商業目的來支持環保與永續農業,因為六月綠色市集要務要和黃副總商議,而且想要恭喜5/20在天母的健康廚房新店開幕,六月綠色市集是由莉貞擔任主要企劃志工,就和莉貞一起上台北,這是請莉貞紀錄的參訪心得.

文:莉貞

伊聖詩在天母的新事業體「日光大道健康廚房」5/20在天母開幕,合樸和伊聖詩從去年開始有很多愉快的合作經驗,去年七月在台中綠園道的綠色藝術市集,之後在市集與農友禮盒專案等活動,伊聖詩都給予合樸寶貴的建議與支持,另一方面也很好奇伊聖詩為何會選擇跨足完全不同領域的餐飲業,開一家販售產品的旗艦店應該是更有利基的吧?跟孟凱帶著祝福上台北找答案……

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充滿自然綠意的前院

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小毛老師指導的生態池

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草皮換膚行動

(下圖是換膚前的韓國草皮) 繼續閱讀 »

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