Archive for the '經驗與檢討' Category

理念堅持與煎熬

編按:永興農場的女主人寶秀分享他們十多年來,銷售有機蔬果的艱辛,面對擁有市場的通路商強勢,在商業時代習慣性以利益為唯一考量之下,小農面對銷售困境有深深的無奈,多年的被壓迫後,永興夫婦終於下定決心嘗試開創一條生存之路,完全不靠通路商,自己經營市場,這的確非常不容易.希望各位能夠體會小農的努力與辛酸,多給他們一些鼓勵與支持.

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永興與寶秀新種下的幼苗,希望我們一起來護持。

文:寶秀(永興農場女主人) 出處:

十年前從事有機耕作後,所採收的第一箱小黃瓜,依據從電腦列印下來的台北有機商店的電話,一一洽詢後終於有一家願意要購買那一箱小黃瓜(二十台斤重),希望我把它送到台北去,那一天已經是下午了,也不懂得要利用貨運,結果我是搭飛機去台北,那是我們第一個客人,位於台北市萬華區內江街-活水源內江店朱優待小姐。是我們銷售第一位貴人她給我的價錢超乎我的想像,雖然那次銷售的金額根本不夠付來回的車錢,卻令我雀躍不已,奠定了種植有機蔬菜的信心。

後來有機蔬菜比較多人可以接受,所以也就有物流通路商,因為那時候三個孩子還小,所以想做一個單純的耕作者,把銷售方面給通路商去經營。也曾經與位在台中市的丸久超市合作,但只是一次又一次的把我們對有機蔬菜的銷售管道越來越失望,一直再思考是否應該繼續耕種。直到去年,十月颱風過後,與我們合作的通路商出了狀況,對於我們農場也有相當的影響,當下我跟永興決定不與通路商合作,自己面對消費者…

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六月市集:整天下大雨,令人感動的點滴…

九月十三日的市集因為颱風而延期到27日,這兩天在家裡看著窗外的風雨,回憶起六月的市集,一年多來,第一次碰到整天下大雨,然而我看到每個參與的農友/志工/消費者還是興高采烈的渡過難忘的一天,更神奇的是市集的營業額受到的影響不大.

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六月市集,雨越下越大……由帳棚傾洩而下的雨水,可以看的出來雨勢很大,很擔心會不會沒有消費者來?

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什麼是社區支持型農業(CSA)?

編按:韓德森女士為了幫助參加農村工作坊的學員了解社區支持型農業(CSA:Community Supported Agriculture),特地整理這篇簡介,對於關心此議題的朋友,我推薦您閱讀她的原文與本文(感謝蔡月蜜小姐的翻譯).

Introduction to Community Supported Agriculture

By Elizabeth Henderson

Elizabeth Henderson has been farming in Massachusetts and New York State using organic methods for 27 years. She is an active member of the Northeast Organic Farming Association (NOFA), co-chairs the organic committee of the National Campaign for Sustainable Agriculture and serves on the steering committee of the Agricultural Justice Project. Winters, she writes for farm newspapers and journals, and gives workshops at farmers’ conferences around the United States. With other NOFA members, she wrote The Real Dirt: Farmers Tell About Organic and Low-Input Practices in the Northeast, and has just completed the updated version of Sharing the Harvest: A Citizen’s Guide to Community Supported Agriculture with Robyn Van En (Chelsea Green, 2007).

       伊麗莎白.韓德森已經在麻州與紐約州從事有機農法27年。她是東北有機農法協會(NOFA)的活躍會員、全國永續農業運動的共同主席,以及農業正義計畫工程的指導委員會。每年冬季,她替農業報與農業期刊撰文,並在美國農業會議舉辦工作坊。伊麗莎白.韓德森與西北有機農法協會其它會員共同著有真實塵土:農民述說東北部有機與低投入實際作法,最近並剛與羅白恩.凡恩共同完成了最新版的共享收成:社區支持農業的市民指導手冊。

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志工心得:倡設農村專員討論會(旗美社大)

編按:關心農村發展的美濃社大在上個星期一(5/5)主辦了

t05052008 記錄人:黃紫翎(志工)

第一場開幕演講的是旗美社大校長-鍾鐵民,這位頭髮全白的耆老,精神奕奕地道出旗美社大的發展之始,他提到當地的居民與學者都互相期待對方出來為美濃做事,這般等來等去,他自己就跳下來作這件事了,因為在台北這個大都市的生活中,他深深感到土地、人與情感的失聯,而自己又是客家人的少數身份,於是回到了故鄉。鍾校長認為,鄉村是文學的起點,身土不二的實踐,聯繫著人與土地的臍帶。我們就把t城市t當城市人在物質上的補給點,把t鄉村t當作是心靈上的補給點吧!

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2008東京地球日

編按:前幾天介紹其吟的2007年東京地球日的文章裡(東京地球日 — 2007參訪分享,徵求2008參訪報導),邀請在東京朋友去參訪,沒有想到真的有回應,真是太棒了 — 育琴回覆她在東京唸書的朋友小翔抽空去了,還把心得寫在部落格元氣小翔會一直低調下去,小翔的內容生動有趣,徵得同意後轉載.沒有意料到有朋友用心紀錄,真是令我開心,網路的力量很大呀…

Tokyoauthor 我猜是小翔的自畫像?從她部落格複製,超可愛

文:小翔 【東京】這不是小氣,是環保!

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東京地球日

正視自己儲蓄背後的影響力,並可以支持ECO BANK計畫。(左) 海報標題:我們的存款正被用來破壞環境、侵害人權嗎?(右) 海報標題:我們不知不覺的行動,卻成了其他國家人民痛苦來源。為什麼? 繼續閱讀 »

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2/2市集紀錄

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Ve#4 妳看我在市集找到好美的香菜
…. 還有好多市集的攝影報導

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如何讓合樸更好

合樸農學市集在2006年十月開始籌畫, 2007年四月【好好務農】開課,接著【好好讀書】【好好生活】, 五月五日第一次農民市集開張, 經營一年下來,每位參與者都有很多的學習與成長,但一直沒有機會讓農友們聚在一起,因此我們邀請農友們在年底一起歲末聚會,除了聯誼以外,也利用機會一起來討論如何讓合樸更好…

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我們農友一共來25 位,很開心看到這麼熱烈的參與

歲末的聚會首先由孟凱對於合樸整個經營情況對大家作報告,包含合樸大事紀,合樸財務情況(非營利組織雖然不以營利為主要目的,也是要有財務概念…

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12月農民市集,

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十二月市集有超過三十個帳棚,這次規模比過去略略擴大

每個月的市集都要靠非常多的志工來幫忙,從前一天帳棚搭設、桌椅設定、設備擦拭、看板架設、音響等,市集當天早上有音響測試、農友卸貨、交通指揮、服務台、農友協助、等,市集結束後現場整理,所有設備都要收回倉庫等下次使用,垃圾回收.

這裡是來幫忙的志工們,有些志工我沒有注意到可能漏掉…

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熱鬧好玩的11月(11/10)市集

這次的市集很好玩,我們希望人與人的距離更加親近,所以嘗試將市集作一個圓圈,而理念區在中間.使得這次的感覺更加熱鬧.
以下是這次市集的剪影.歡迎各位好朋友上網分享你的建議及心得.

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本月新農友-"花蓮縣達蘭埠文化農業產業推廣協會"-炭培金針

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4 篇留言 »經驗與檢討

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