編者按:市集也有show girl，不是另外請的，而是協助市集農友販售的志工們。會這麼說是有原因的，因為花毯節活動性質及位於場地末端的關係，人的數目或停留攤位的時間似乎不多，耕吉的賴大哥開玩笑的說：「豪哥，你沒去找一個辣妹來給我"到賣"(台語發音)。」，「好!我趕緊去找」我邊走邊回答道。心裡想要調哪邊的志工來幫忙?

志工琇尹

剛好走到東海和平咖啡的攤位，ㄚ達旁邊站了兩位妹妹，我開口跟ㄚ達說可以借一個來協助農友販售嗎?ㄚ達一口答應。我便帶著這位妹妹來到耕吉的攤位交給賴大哥說：「這是要來幫你叫賣的志工，看要怎麼作?請你教她。」簡單說明一下，我就走了。

跟著ㄚ達來的琇尹幫著耕吉吆喝"大家來看看，好吃的酪梨喔!"替耕吉大哥的攤位帶來不少人氣。

轉眼間，天色轉暗，琇尹仍堅守岡位…

編者按:前天在台中市花毯節的合樸服務台前，有提供回收袋子重複使用的活動，很多人都來取用，可能是現場臨時想購買的朋友比較多。若是在合樸市集的場地，取用的人很少，原因是消費者已養成習慣會自己帶環保袋，再者農友自己也有準備一些可重複使用的回收袋子提供給市集的朋友。

這個星期六、日(8/28、8/29)的花毯節，仍有合樸市集的活動，但袋子的數量已經不多了，希望家裡有多餘袋子的朋友，可以捐出，帶到服務台攤位(位置靠近全國飯店旁)，交由志工整理(檢查、清潔)、分類(分成大、中、小三類)。讓有需要的人繼續重複利用。紙袋、塑膠袋、各式環保袋都可以(請選擇乾淨、可重複使用的為第一優先)。

每個月第二個週六市集-帶袋相傳的攤位在食器貸出攤位的左邊，有提供回收的袋子，也接受大家捐出的袋子。

台中市花毯節-合樸市集服務台前有收取回收袋子及提供回收袋子的服務(靠近全國飯店)

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編按：Bomy第一次當志工，第一次寫市集紀錄，她說：「新手上路，請多指教。」市集紀錄分享給未能來市集，以及當日有來想再回顧一下的朋友。

文/bomy
因緣際會，知道了合樸。曾逛過兩次市集的我，覺得這個地方很不一樣，便決定以不同的身份加入這個團隊。前兩天，參與了市集前的準備工作：事前的聯繫整理、器具帳棚的定位，一一需要細心與體力的打點。

市集當天，一到園區土地公廟外，敏真已經到了。聽聞她是專業報到組組長，果然細節一點也不馬虎，各組人員已經認領好工作，進行市集的搭設工程。說是工程就是不簡單，第一次看見市集從無到有的我真覺得大夥在我面前展現了一連串流暢的舞蹈動作：搭設帳棚的齊心協力、男女有別的分工、從容不迫的移動著。

為環保而素食的麥克從美國來台灣旅行，在美麗農園中當了二個星期的志工

孟凱大哥向台中潭子社區發展協會介紹合樸，一問一答間感覺上很有互動呢！

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編按：合樸於8/21、8/22&8/28、8/29四天，受邀參與2010台中國際花毯節活動，展出時間自下午三點至晚上十點，地點在台中市公益路的勤美誠品綠園道(近全國大飯店)，請志工在網頁上留言，寫上你要認養的項目、日期及時段。若你是新朋友，對參與市集志工有興趣，寄請mail到hope@hopemarket.com.tw詢問參與合樸志工的相關內容。

以下是本次市集活動志工工作的說明：

協助農友臨時停車下貨，指示農友停車位置，協助農友搬運組。

農友志工報到(協助農友志工報到作業、指示攤位位置、環境簡介)。

合樸服務台:現場活動資訊提供、帶袋相傳活動、農友販售支援。

認養時段登記:

每天兩個時段，共有四天8/21(六)、8/22(日)、8/28(六)、8/29(日)，請特別看清楚代號跟日期及時間。可重複填選，各位熱情的志工開始認養吧!

A1：8/21(六)、13:50~18:00 ：特務J、丫雅、玫如、Maggie

A2：8/21(六)、17:50~22:00 ：特務J、丫雅、怡穎、____

A3：8/22(日)、13:50~18:00 ：小密探、鳳  霙、雪華 、____

A4：8/22(日)、17:50~22:00 ：小密探、鳳  霙、雪華 、____

A5：8/28(六)、13:50~18:00 ：敏 真、丫雅、曉芬、小嘉

A6：8/28(六)、17:50~22:00 ：敏 真、丫雅、曉芬、淑芬

A7：8/29(日)、13:50~18:00  ：女神龍、曉芬、淑芬、____

A8：8/29(日)、17:50~22:00 ：女神龍、曉芬、____、____

編按：合樸於8/21、8/22&8/28、8/29四天，受邀參與2010台中國際花毯節活動，展出時間自下午三點至晚上十點，地點在台中市公益路的勤美誠品綠園道(近全國大飯店)，歡迎合樸的朋友們一同來感受美麗的幸福花毯……

2010台中國際花毯節

8月21日起，臺中市政府邀您來賞幸福花毯

(以下為2010台中國際花新聞稿內容)

花毯節歷史悠久的比利時布魯塞爾花毯節，每年都吸引成千上萬的觀光客慕名朝聖，帶進龐大商機。今年，不需繞半個地球，到最幸福的城市臺中來，就可以欣賞到媲美比利時的炫麗花毯。以幸福漣漪為設計主軸的「2010臺中國際花毯節」，將於8月21日至29日，在臺中市市民廣場與經國綠園道盛大登場。光雕花毯、絢爛水舞、璀璨煙火，配合每天不同的音樂主題、美食饗宴，將滿滿的幸福，像漣漪般一圈圈的傳遞到各個角落。

數大便是美，一大片五顏六色的花海，賞心悅目。但是，當花海排列成長100公尺、寬60公尺的巨型花毯，更是壯觀!使用近30萬盆的草花，配合上海世博吉祥物海寶創作大師巫永堅的設計，一盆一盆排列出浪漫的幸福漣漪，耗時耗力，並且要因應植物向陽適水的習性，設計臨時的灑水系統，預計投入約500人次的人力，耗費4,000小時的工時，以最細膩的工法編織出這件藝術花毯。

主辦單位新聞處特別規劃「幸福城堡觀景臺」，民眾可以登上2米高的觀景臺，一覽整個花毯全景。並且製作「空中賞花」與「魔幻萬花筒」，讓民眾可以透過不同的角度欣賞花毯美景。此外規劃大型的漂流木裝置藝術，以幸福為主題，運用漂流木的特性創作出令人駐足玩味的裝置藝術！

本次活動特別與臺北花博結合，邀請吉祥物花精靈遠道來迎接「幸福漣漪」，從臺中花毯節開始到臺北花博，讓兩個城市共同宣誓為環保、節能永續不懈的傳遞下去。

活動開幕當天由馬修連恩演唱、金曲獎新人王徐佳瑩演唱閉幕，平日（一至五）晚上6點至10點，假日（六、日）3點至10點，天天主題音樂會，讓民眾感受到不同的音樂盛宴。此外於經國綠園道，邀請知名飯店、異國美食料理，組合而成的美食區，並邀請合樸農學市集、手感樂活市集等。在七夕情人節後，抓住今年暑假的尾巴，不用出遠門，臺中市政府邀請大家來市民廣場，體驗全臺最大、最具特色的「2010 臺中國際花毯節－幸福漣漪」。

欲知本活動更多詳細資料請上網查詢，2010臺中國際花毯節活動網址：www.tcflowercarpet.com.tw，洽詢電話：04-22371234ext4750。

編者按:作這個月市集的攤位企劃時，發現9月22日是中秋節，想到市集裡可以設一個農友禮盒的攤位，用預購取貨的方式來服務消費者，也可以讓之前的農友禮盒活動跟合作可以繼續(之前文章:農友合作禮盒(一)：禮盒內的小小市集、農友合作禮盒（二）：農友書籤)。

合樸公版紙盒(擔任過的裝載任務:蜜雪梨、番茄、米、茶、玫瑰醬、咖啡、豆腐乳、手工皂、有機棉T…)

希望藉由共同參與禮盒的方式，讓農友可以學習從產品特色、價格訂定、包裝設計、售後服務(禮盒內的農友書籤)、行銷到會計的工作內容。多練習幾次，吸取經驗，往後可讓更多的農友一起來參與。

編者按:做涼麵的活動費用100元，大人、小孩、小小孩，都可以報名參加。活動10:30開始。以下是ㄚ雅的作法介紹:

自己和個麵做涼麵  文:ㄚ雅

炎炎夏日裡，天氣熱到什麼都吃不下時，來為自己和個麵糰做涼麵吧！和麵、桿麵、做麵條一點都不難，而且涼麵配料豐富多變、愛吃什麼就加什麼，大人小孩天天吃都不會膩！最重要的是自己和麵不用再害怕加了什麼不健康的化學添加物哦！外面賣的涼大多有放鹼 ，還不如來自己動手做個健康美味的涼麵吃吧！

麵條材料：

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編按:在市集的農友裡，注意找，每次都會帶著斗笠的農友就是黃信義阿伯，阿伯做事"頂真"，除了穿著，攤位上還有作物藥草的說明牌。這次市集的荷松開講邀請阿伯來跟大家聊聊青草茶。只要你跟他聊開了，他可以告訴你很多知識跟有趣的事喔!

文:信儀藥草水果園   黃信義

在夏日酷暑難當之時，當然冰和冷飲是最消暑的，但是只能暫時治標，卻不能治本。我們老祖宗早知採集一些清涼退火的青草來熬煮飲用，能消暑解渴、祛除疲勞，今天就讓信義阿伯帶您了解青草茶的秘密和如何配合體質來正確飲用喔!

黃信義阿伯認真的擺設他帶來市集展示的新鮮藥草

我們老祖宗早就靈活運用大自然的草本植物精華「中草藥」與各種生活中的食材來保健…

編按：8/14市集的工作開始認養，請志工在網頁上留言，寫上你要認養的項目及時段。若你是新朋友，對參與市集志工有興趣，寄請mail到hope@hopemarket.com.tw詢問參與合樸志工的相關內容。

市集時間-前一天協助搬運鐵架  (認養項目:設備搬運協助志工)

本月市集注意事項:

1. 環保完投手作業變更，請志工先看下面的網頁內容，了解之後可以向參與市集活動的朋友解說。
2. 加強各志工攤位間的了解與服務聯繫。
3. 請志工填寫認養項目時回報是否用餐?市集用餐負責的是-ㄚ雅

以下是各項市集志工工作的說明：

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市集DM編輯設計:志工ㄚ雅

主題活動

熱！熱！熱！這麼酷熱的天氣裡該吃些什麼呢？合樸農學市集建議您多吃些新鮮健康的蔬果、多喝些天然的飲品來消消暑氣吧！

市集DM正面(點選可放大)

第一場：炎炎夏日，漫談青草茶     信儀藥草水果園／黃信義 10：20荷松開講區

在夏日酷暑難當之時，冰和冷飲當然是最消暑的，但是這些卻只能暫時治標，卻不能治本。我們老祖宗早就知道如何採集一些清涼退火的青草來熬煮飲用，不但能消暑解渴、更能祛除疲勞，今天就讓信義阿伯來帶領大家了解青草茶的秘密以及如何配合不同體質做正確的飲用喔!

第二場：認識台灣老茶                  怡香有機茶園／謝元在 11：00荷松開講區

什麼是台灣老茶?

台灣老茶的又是如何形成?

台灣老茶與普洱茶的差異在哪裡呢?

一起跟著怡香茶園的元在來學習如何鑑定台灣老茶吧！

手工廚房預告 自己和麵做涼麵

炎炎夏日裡，天氣熱到什麼都吃不下時，來為自己和個麵糰做涼麵吧！和麵、撖麵、做麵條一點都不難，而且涼麵材料豐富多變、愛吃什麼就加什麼，大人小孩天天吃都不會膩！最重要的是自己和麵不用再害怕加了什麼不健康的化學添加物哦！

環保完投手8月份

農友回饋禮：怡香有機茶園＋合樸（公田）＝台灣老茶＋杭菊

綠色生活～SOS白海豚有難了

白海豚有難了！需要您付出行動∼∼趕緊上網加入白海豚認股行動。http://et.e-info.org.tw/node/119 。8/14合樸市集當天…