Archive for 八月, 2007

家豪的初次產地之旅─富三有機農場

文/家豪

【編按】家豪是先前在東籬農園工作的同事,出身於味增製作的家族,對食物、健康等議題都十分有興趣,也是合樸「好好讀書」課程的成員。

東籬農園結束之後,家豪開始協助合樸農學市集的推動,為了更瞭解產地,家豪與孟凱上週去拜訪富三有機農場的黎媽媽,想要親身感受,這些好吃的梨子是在哪裡長大的,又是怎麼種出來的。

雖然先前婕穎已經有很詳細的介紹過富三有機農場以及黎媽媽夫婦,但我還是將家豪的這篇產地拜訪放在網站上,與各位分享,也很高興有家豪這樣的夥伴投入。

兩篇參考閱讀:【產地拜訪】東勢黎劉永春夫妻蜜雪梨,桶柑果園 大雪山下的高山有機梨–本篇引用自t有機農友網路市集t 文/Reinhard 【有著豐富林相的果園】
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富三農場的竹林步道

天空有些灰暗,看起來快要下雨.早上跟孟凱開車到「富三農場」作產地拜訪,走國道一號接…..

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6 篇留言 »產地拜訪

好好吃飯

很抱歉,因為強烈颱風聖帕來襲,好好吃飯 8/18 課程取消,颱風使的講師粱美智小姐需要留在銀川米基地–花蓮富里–做防颱準備與可能善後,因此這個星期六最後一堂的好好吃飯課程就取消,祈禱這次強烈颱風不要造成台灣太大損失.

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花蓮富里–銀川米的故鄉 –>

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我推薦這課程給有心了解有機農業的朋友!

認識美雲姐是在五年前參加由她策劃的日本MOA有機參訪,這五年來看著她持續對有機農業的投入,不斷的舉辦有機課程/參訪/活動/講座/研習等,非常盡心盡力,令人感動與佩服.我自己因為東籬農園非常繁忙,反而很少能夠參加她舉辦的活動,對美雲姐有一份歉疚!

合樸農學市集的創立,美雲姐貢獻很大,合樸的有機農民很多都是她介紹與推薦,合樸借重了很多她的有機專業與人脈,美雲姐非常無私的奉獻.謝謝妳美雲姐!

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美雲姐在合樸的好好務農課程

<主軸:有機生活推動與實踐>
主辦單位:財團法人植物保護科技基金會
協辦單位:台灣有機食農遊藝教育推廣協會、中洲技術學院
指導單位:行政院農業委員會農糧署
培訓日期/地點:1. 96. 9.15.~16. /中華電信局陽明山會館<主軸:生態、生命與農業>
     2.96.10.20.~21. /國立中興大學試驗農場 <主軸:生產與農業>
    3.96.11.10.~11. /台東池上杜園與附近村莊<主軸:生活文化與農業>
     4.96.12. 8.~ 9. /南投魚池鄉日月老茶廠、嘉義桃源自然農場
預定培訓人數:50~60人
培訓費用:新台幣6,000元/人(含四梯次共八天研習、食宿、雜支…等費用,不含交通
費,單次參加1,800元/次)
聯絡電話:(02)29361465、0928641396 李美雲小姐 傳 真:(02)29361968
E-mail :xz028801@ispeed.com.tw

詳細課程內容請上網 : 繼續閱讀 »

4 篇留言 »活動託播

好好吃飯本期最後一堂課–8/18星期六

好好吃飯課程本期的最後一堂課 — 8/18星期六早上 10am~12pm ,粱美智老師將要在東籬農園與大家分享,好好務農的學員也計畫一起來參加好好吃飯課程,作為同學會的相聚.

歡迎大家報名好好吃飯課程,本期最後相聚,請撥0937-457-843 陳孟凱.
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普林斯頓小學親子午餐創意比賽–5/5合樸農學市集
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合樸農學市集未來發展

八月十五日起,東籬農園場域將成為宗教團體的禪修教育文化中心,很多朋友都會關心的問到合樸未來發展,這份關懷令人感到溫暖,雖然人生無常,計畫老是趕不上變化,但就目前比較明朗的部分,以Q&A的形式和合樸的朋友分享,也請大家一起來參與討論,讓合樸的未來有更多豐富的想像。

Q:這個宗教團體將來在這個場域做什麼?

A:未來這個場域將以提供身、心、靈服務與教育為主軸,透過禪修、自我探索,明白生命的意義,進而學習奉獻服務大眾,達到自我之提昇與肯定,例如:禪修體驗營(兒童、青年領袖、成人等),禪意成長班(書法、花道、茶道、等)
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6/2合樸農民市集@東籬農園


Q:這個新的團體,會願意提供空間來繼續支持合樸農學市集嗎?

A:這個宗教團體本著百丈禪師創立的叢林制度,以務農維生、禪修生活為主的原則而定的「農禪」家風,將繼續支持合樸農學市集,至少到年底之前,他們將會提供場地,讓合樸農學市集繼續進行,甚至還可能有其他的課程結合,從長期來看,我們也期盼合樸能在這片悠然的農園繼續茁壯成長.

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8/4農民市集

八月的農民市集是合樸第四次的農民市集,挑戰還不少,第一、夏天炎熱天氣對戶外市集是個考驗,會不會消費者怕熱不想出門,生產者的蔬果容易凋萎,食物容易腐敗,在在都令人擔心.第二、八月份東籬農園正在休園,準備移交給宗教團體,因此少了過去三次市集來的東籬餐飲客人,會不會來客數目不夠,合樸很擔心農民大老遠來一趟,可不要連油錢都不夠.結果這些擔心在大家努力下,靠很多合樸曾經來過朋友用心支持,八月的農民市集順利圓滿成功,感謝大家!

默默幫忙的志工
默默幫忙的志工
八月四日很早,來了兩位好像有點眼熟大學生模樣,推著兩輪推車,默默地在會場幫忙農民下貨上架,忙的滿頭大汗,我本來以為是農民孩子,過了好一會,發現他們仍然幫助好幾位農民,笑口常開的忙進忙出!我很訝異他們這麼歡喜的付出,過去認識他們,驚喜的發現他們是自己跑來當志工,是東海大學社工系的畢業校友與學生,我表達了合樸的謝意,他們有些靦腆的回答,來合樸農民市集很好玩,他們得到很多.一整天,他們幫忙照顧服務處,清理垃圾.雖然沒留下姓名,我留下他們的身影,代表合樸農民們謝謝他們.

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我要留言 »經驗與檢討

蔬菜泊車

台灣夏日炎熱的天氣,蔬菜很難長好,碰到下雨淹水可能整個收成就沒了.擺在架子上容易凋萎.夏天能吃新鮮有機蔬菜,真的要惜福!

因為夏天很熱,買完蔬菜後不能存放在車子裡,解決方案呢?就是「蔬菜泊車」Veggie Valet,在合樸農學市集買完蔬菜後,可以拿到現場服務台替蔬菜泊車,合樸志工會把蔬菜存放在冷藏櫃,您要離開的時候,或是只要在下午三點以前回來現場服務台,就可以取蔬菜,所以您可以先到別的地方去,不怕蔬菜躺在車子裡面被烤焦.

Veggie Valet 是合樸表達支持台灣有機農業的一點心意,希望大家多多利用囉!八月四日再熱也不怕蔬菜在車子裡烤焦了! –>

5 篇留言 »農民市集資訊

文化行銷–有機人生

「農業在形成的過程,會形塑許多人的故事,文化創意若能與農業結合,的確可以讓農產品成為媒介,讓更多城市人了解台灣的農村文化。」高雄縣旗美社大工作人員邱靜慧說。
近年來一股回歸鄉野的風潮,正在社會裡蔓延,電機博士、商場老將、大學教授、建築師、六年級女生等,都不約而同變成了農夫,並投身有機農業推廣,不管是他們用心栽種出來的農產品,還是他們本身的人生故事,都為台灣農業增添許多精彩故事。

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合樸,就是希望–農民市集

7月第一個周六早上,台中科學園區附近的一座農園外,停滿了幾十輛車子,搭車而來的人不是來上班,而是來趕集。
就像創意市集正在台灣各處開枝散葉,提供消費者與創意者面對面的交流機會;一種類似歐美先進國家假日的農民市集,也從中台灣的東籬農園出發,以「合樸農學市集」之名,讓消費者與生產者相遇。

一進園區,只見20多個攤子有秩序地排在東籬農園如茵的草皮上,不同於傳統市場常見的雜亂或惡臭,這裡的攤子賣的東西標榜的是新鮮無毒農作物,稻米、蔬果、手工皂、花卉盆栽、花果醋,有些水果外貌雖然不起眼,卻還連著昆蟲的蛻殼;還有清韻合唱團現場演唱「秋蟬」等民歌音樂,宛若一場蔬果假日音樂會。

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1 篇留言 »經驗與檢討

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