Archive for 三月, 2008

【志工團聚】+產地拜訪+Pot

(4/6 星期日 ,固定每月第一個星期日),我們將要彰化縣社頭鄉的寬玉有機農場,歡迎合樸朋友與志工 寬玉有機農場女主人陳玉稟的好皮膚(58歲,「我喝醋10年了,到現在也沒有老人斑)說明:合樸朋友想要多了解提供聚會的寬玉有機農園…

繼續閱讀 »

32 篇留言 »產地拜訪

【好好務農】農地提供因緣故事..正五傑的兄弟們

【好好務農】課程預計在四月中開課,上課地點就在西屯區(永安國小對面)離市集不遠的一塊農地,這是由正五傑公司張正榜先生與兄弟,還有下一代剛從澳洲學成歸國的Alwin一起努力促成此事,結緣的過程裡認識很多熱心人,希望以簡單回顧,除了表達感恩,也作為【好好務農】開課的前言.

03152008 005

正五傑提供給合樸【好好務農】課程的農地,面積有三分左右,我們課程用1/3,靠近竹子的部分(大約一分地)

在1/12的農民市集裡面,一位雖然行動不方便,但是開朗樂觀的先生,他說他很喜歡市集的做法,他們集團也希望投入有機事業,希望和合樸有合作機會,我看了名片:正五傑機械股份有限公司,副總經理張正榜.坦白說,我有點困惑,機械公司投入有機?

沒想到…

繼續閱讀 »

4 篇留言 »好好務農

小即是美 — 在地、當令、小農的價值

編按:Schumacher 撰寫「小即是美」三十五年前就已經提供經濟學的架構來支持合樸想要實踐的一些理念:在地、當令、小農(請閱讀:

  希望這些小文,吸引各位去購買這本著作.

以下內容來自:小即是美,第四章 佛教經濟學

  對於現代經濟學者而言,這是非常難以理解的。他慣於以年消費金額來衡量“生活水準”,同時一再假設消費較多者比消費較少者“境況優越”。一位佛教經濟學家會認為這種途徑極端不合理:因為消費僅僅是人類福祉的一種手段,而其目標應是以最少量的消費贏取最大的福祉

繼續閱讀 »

3 篇留言 »好好讀書

小即是美–休耕與勞動價值

小即是美 &amp#8212 在地、當令、小農的價值 繼續閱讀 »

3 篇留言 »好好務農

「我們的島」:休耕地上種什麼?

製作緣由:
民國九十四年春,第一次看到高雄美濃的波斯菊花海,大為驚艷,原來沒有綠油油的稻田,農村也可以這麼美麗。

可是問了幾個農民,他們的回答卻更讓人嚇一跳:「不種花種什麼啊?種米又吃不飽!」、「鎮公所說種花有補助,人老了,身體不好,灑一灑種子就有錢領了喔!」…

繼續閱讀 »

2 篇留言 »活動託播

收到米乎寄來的合樸明信片

米乎3/8和朋友來市集,她在網誌說:

「…沒想到合樸,讓米乎的心滿滿的…滿滿的~
這滿滿的心讓米乎化為行動….印 t明信片t 了…」
於是前幾天我收到她設計的合樸明信片

米乎設計合樸明信片,她說小改版後希望可以再寄更多出去......(我的翻拍技術不好,沒拍出明信片的質感..我要好好學攝影....)

繼續閱讀 »

3 篇留言 »農民市集

你要在花東買地嗎?

作者:波特曼(台灣環境資訊協會) 出處: 壯麗的清水斷崖,是花東發展的阻礙還是天然美景的屏障?花蓮真的需要蘇花高嗎?(圖片來源:天下雜誌網站)

繼續閱讀 »

7 篇留言 »好好生活

【手工廚房】原住民的「讓食材說話」創意料理

我們邀請原促會合作三月市集主題,原促會安排全阿例老師來分享原住民的創意料理,作為「手工廚房」義賣的內容.這次合作讓張皓福老師感受到原住民特別珍惜食材的運用(或許可能因為物資不像平地豐沛,例如鹽得來不易,很多料理做法就很少鹽),因此「讓食材說話」從產地到餐桌這概念的實踐是很自然地.

於是我和張老師一起合作(他口述我紀錄),紀錄了市集裡「手工廚房」和全阿例老師所學的一些原住民的「讓食材說話」的創意料理.

(烤)高麗菜:布農人,習慣以燒烤燻乾方式,便於長途跋涉時攜帶..

繼續閱讀 »

5 篇留言 »好好吃飯

【環保名人堂】3/8市集

環保完投手的相片,姓名及留言:吳德梵
真感謝!我們擁有有機菜吃 繼續閱讀 »

2 篇留言 »農民市集

八分地與一台貨車

文:馮小非 溪底遙學習農園,文章引用:八分地與一台貨車 繼續閱讀 »

9 篇留言 »好好務農

« Prev - Next »