七月30
編按：7/27（日）賴永興接受公共電視的邀請，參加＜有話好說，南部開講＞的節目，請朋友透過公視的錄影，和永興一起關心台灣農業．這是寶秀分享他們去台北錄影的趣事．
這是永興和寶秀在錄影前．
文：寶秀（出處：
要不是陪永興到台北去，又因時間上的考量，才有機會進到高鐵站，為的是要上台北去參加Live直播公共電視－－7/27有話好說南部開講的節目。 因為鳳凰颱風將要來臨，為了節省時間才決定搭乘高鐵，讓我們兩位姥姥有這個機會進大觀園。女兒知道我們要進台北城去非常緊張，因為我跟永興到外縣市幾乎都是自己開車，很少搭乘大眾運輸工具，所以不只孩子們緊張，老實說我也很緊張。因此他們幫我們查時間表、畫地圖，還與永興討論如何轉搭捷運到光復南路（華視大樓）。雖然永興也有與公視的周佩寧小姐請教，如何搭乘捷運的問題，但是孩子們就是不放心，很怕我們在台北市丟掉不見了。曾幾何時，讓我們擔心的孩子現在也會擔心我們，真是歲月不饒人…. 網路撥放的連結：
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七月30
七月30
往年也有浮皮果的問題，但是今年暖冬使的問題更嚴重，浮皮果主要原因是化學氮肥使用過多，尤其是追肥太遲．
小編用自己了解的語言說明：氮肥幫助果樹長葉子，氮肥過多使的果樹的葉子和新稍長過於多，葉子成長都需要養分，果樹葉子不是多多益善，葉子太多的話，果樹可能無法供給足夠養分給果實．
可是葉子也不能太少，果樹也需要葉子來進行光合作用，產生養分餵養果樹．
過與不及都不對．合理化（或是中庸）是重點．
七月29
合樸之家預計八月五日應該可以完成，本週開始做最後細部的整理，如果朋友們最近剛好方便，我們需要您來協助做環境清潔，如果是男生，力氣比較大，幫忙搬一些重物．方便的話請您聯絡我們(許家豪 0987-267-769)，
最後項目包含：
環境清潔，垃圾清運，舊辦公室整理，油漆，鐵架帆布，廚房吧台，電話移機，網路配置，木地板規畫，廚房完成，木地板區完成，工程驗收，追補工程，完工…舊辦公室清空歸還…
希望預計八月二日（六）的好好吃飯課程Ａ二班，就能夠使用．
我們八月五日就會把辦公室搬遷過去，之後隨時歡迎大家過來走走，雖然正式入厝日期比較晚，避開農曆七月暫定國曆九月七日（星期日）為入厝日，歡歡喜喜的邀請大家過來聚一聚．
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木地板地區已經完成，將來這些暫時置放的物品需要搬遷．
七月29
7/27好好務農課程去美麗老師家的芭樂園，除了美麗老師與先生的務農課程學習以外，學員們並且下田套袋，中午我們到附近擁葉農場用餐，參訪梨子博物館裡，看到合理化施肥的漫畫版，覺得很有趣且容易了解．
因為是八年前的書，不知道市面上是否買的到，也不知道該如何處理版權的問題，但註明出處，有興趣的朋友可以去購買．
七月28
七月28
編按：上星期收到子鈺來信， 分享雨林咖啡的進度，昨天也收到朋友來信＂我已先嘗過雨林咖啡&#8212&#8212我不是什麼咖啡達人&#8212&#8212只覺挺好喝，價格是一磅450，半磅230。喝咖啡，同時試著救雨林（更給一個理想青年一點點鼓勵）。＂
這是子鈺寄來我訂購的雨林咖啡，還有手寫卡片（Rainforest Coffee, From Sumatera to Taiwan)呢！
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七月27
編按：永興有機農場的賴永興接受公共電視的邀請，將在今天晚上７：００參加＜有話好說，南部開講＞的節目，請朋友有機會在電視機旁，和永興一起關心台灣農業．
播出時間：7月27日(日) PM 19:00-20:00（Live）
重播時間：7月28日(一) AM 12:00-01:00
主持人：地球公民協會執行長 李根政
來賓：
我的一畝田 林旭陽農友
枋山愛文芒果認養計畫 洪輝祥
臨海農場 劉力學
吃得安全？買得安心？有機生活 農民自救 台灣農業新轉機？
台灣第一家由稻農自主成立的「台灣稻農公司」，最近推出的「我的一畝田」計畫，引發企業界的支持與認養。在台灣農業面臨轉型、政府政策過慢的當下，農友們紛紛找出不同的農業產銷模式，包括網路直購直銷、穀東俱樂部、農民市集一直到「我的一畝田」，結合生態、有機和樂活的風潮。在這樣的趨勢底下，台灣小農真的可以找到未來轉機嗎？對於消費者來說，這些新的生產模式以及有機生活的推動，可以拉近民眾和農民的距離嗎？可以讓民眾「買的安全」？更了解「吃的健康」？當政府政策問題叢生之時，民間已經開始自己找尋出路…，找尋自己如何吃的安全，也找尋台灣農業的可能性。
繼續閱讀 »七月25
編按：韓德森女士為了幫助參加農村工作坊的學員了解社區支持型農業(CSA：Community Supported Agriculture)，特地整理這篇簡介，對於關心此議題的朋友，我推薦您閱讀她的原文與本文（感謝蔡月蜜小姐的翻譯）．
By Elizabeth Henderson
Elizabeth Henderson has been farming in Massachusetts and New York State using organic methods for 27 years. She is an active member of the Northeast Organic Farming Association (NOFA), co-chairs the organic committee of the National Campaign for Sustainable Agriculture and serves on the steering committee of the Agricultural Justice Project. Winters, she writes for farm newspapers and journals, and gives workshops at farmers’ conferences around the United States. With other NOFA members, she wrote The Real Dirt: Farmers Tell About Organic and Low-Input Practices in the Northeast, and has just completed the updated version of Sharing the Harvest: A Citizen’s Guide to Community Supported Agriculture with Robyn Van En (Chelsea Green, 2007).
伊麗莎白.韓德森已經在麻州與紐約州從事有機農法27年。她是東北有機農法協會（NOFA）的活躍會員、全國永續農業運動的共同主席，以及農業正義計畫工程的指導委員會。每年冬季,她替農業報與農業期刊撰文，並在美國農業會議舉辦工作坊。伊麗莎白.韓德森與西北有機農法協會其它會員共同著有真實塵土：農民述說東北部有機與低度投入實際作法，最近並剛與羅白恩.凡恩共同完成了最新版的共享收成：社區支持型農業的市民指導手冊。
繼續閱讀 »七月24
編按：這是韓德森（Henderson）女士為了7/25的農村工作坊(旗美社大主辦）所準備的演講摘要，還有一篇有關於社區支持農業的簡介，很珍惜難得的機緣和韓德森女士請益有關於社區支持農業的經驗，因此不踹淺陋的把她的摘要與簡介翻譯如下，因為時間關係與我非翻譯專業，因此把原文保留，若有翻譯不好的地方，請參照原文．
翻譯到一半，走走旗美社大的網站，驚喜的發現已經把翻譯的文章放上去，發現蔡月蜜小姐翻譯的比我好多了，於是改放上她的翻譯．
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