編按：剛剛收到朋友柚子轉寄來的這篇有關於屏東洋蔥的訊息，訊息是四個多月前，我不知道是否仍然有洋蔥可以購買，但是給了訂單，如果現在已經沒有洋蔥可以買，那麼就表達我們的支持，也是他們繼續努力的動力之一吧．…突然想吃咖哩飯，另外洋蔥還可以做洋蔥炒蛋，西式洋蔥湯也不錯….

文：屏東環盟理事長洪輝祥　April 21, 2008
參考：

自古以來，我們的農民面對土地公，口中總是喃喃祝念著，求老天爺、神明帶給大家風調雨順、五穀豐收。如琨濱伯在『無米樂』中所傳遞的信念，那種虔誠的相信土地公會守護社稷的信仰，千百年來已流入農民的血脈中，讓他們與土地、農作物緊緊交融在一起，為我們提供溫飽與發展的機會。

編按：已經有一段時間思考網路如何協助合樸網站，網友

如同chientai建議，我很希望邀請朋友一起來學習與思考如何運用網路提升農學市集．

文：陳順孝老師，出處：

我種田長大，但很慚愧 未曾用心瞭解農業議題。最近，「 繼續閱讀 »

編按：編按：美雲姐舉辦的青少年有獎徵文活動，歡迎實踐有機生活的父母鼓勵家中的青少年投稿，我們來聽聽看青少年怎麼說．

從您所吃的自然食物、垃圾減量、分類、資源回收、居家清潔、節約用水、節能減碳、旅行、家庭有機園藝DIY（例如：自家小菜圃、花園）、有機農場農事體驗… 等等，將每天食衣住行育樂生活中符合健康又容易實行的經驗撰寫成文，分享有興趣加入「有機生活」行列的讀者，不但讓自己與家人生活健康快樂，也是友善地球環境的行動…

編按：美雲姐主辦給青少年的有機農場體驗活動，講師群我也認識，湯欽是退休老師，安排的講師對於如何與青少年溝通很有經驗，是一時之選，有意者歡迎和美雲姐聯絡．

為引導青少年認識有機農業與學習建立正確飲食觀念，選定具有生態環境保育理念與落實有機生活的有機農場，透過解說、觀摩活動、農事體驗、自然食DIY活動學習經驗與分享方式，帶動更多年輕族群實踐有機生活，喜愛親近農業、重視大自然環境保護的重要性，進而能促進國內有機農（產）業的永續發展…

編按：這幾天接到幾位北部來電，預計今天南下到誠品的市集來學作豆腐．我有些驚訝，想到豆腐一班的學長建華，在畢業之後，寫了一些心得和一班同學分享，同時也把他學作豆腐的心得整理，在此一併與大家分享．

豆腐一班最後一堂課程(7/11)，建華藉由Maggie畫的豆腐海報，和學員們討論七月市集成果展的企劃．

文：建華 （豆腐入門一班　同學會長）

昨天（7/12）因為參加社團聚會，所以無法留下分享學習感言，有勞康玉幫我向大家感謝這段期間的照顧幫忙．很高興能夠與大家在此結識，尤其大家來自四面八方，好學的精神讓我一直向朋友炫耀．

在這次市集（七月）成果展更讓我感受到各位的武藝高深，雖然距離是那麼遠，卻擊不倒堅強的意志，也讓我們體會到，錢真的不好賺，忙了老半天工錢不算，要賺回本錢實在很辛苦．雖然成果展很忙很累，但真從彼此相互協助下所換來的真情流露，是很難得的．我覺得我們這班未來不管要不要成為志業班，但是可以常聯繫變成人生好友，如果大家要開班會的話，我願意自推擔任主辦人，讓這份情感得以延續…

文： 寶秀　（永興農場女主人)

收到大女兒學校寄來的畢業邀請卡，自己告訴自己「這麼多年來，所有的一切都值得了」。思考了幾天，決定把自己的心情與大家分享。

在大女兒國三的時候，我們家發生在社會版上常常會出現的全家因為經濟因素走上&amp#8230.的情形。最疼愛我的母親也在這個時候往生&amp#8230。回頭看，我只有感恩，一切都是好因緣。我與永興所經歷的一切就是給我三個小孩最好的一個生命教育，三個孩子跟我有著革命的情感，對家裡的向心力也非常強。

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六月十三號早上忙完農園的事，趕到屏東科技大學去參加她的畢業典禮，剛好她系上的畢業典禮正好要開始，因為她是系上的幹部，見她忙來忙去，把我們兩個老的晾在一邊。看她在台上代表畢業生致詞，我的眼淚在也忍不住，緊握著永興的手，當時的心情無法用言語來形容…