Archive for 四月, 2010

【志工訊息】五月市集志工認養

編按:各位志工,5/8市集的工作開始認養,請在網頁上留言,寫上你要認養的項目及時段。若你是新朋友,對市集志工的工作有興趣,歡迎市集時到「服務台」登記作實習志工,或詢問參與合樸志工的相關內容。

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以下是各項市集志工工作的說明:

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16 篇留言 »志工訊息

豆腐農藝班99級開始報名,5/2開課

編按:從前年開始,豆腐一班開課到豆腐六班結業超過一百位學員,過程中一直思考合樸開豆腐課程的初衷,那就是希望透過學習做豆腐可以多鼓勵台灣農民種植黃豆(請參閱:學緯老師的使命感-台灣一定要種黃豆!).現在因緣聚足,很謝謝明順願意擔任引導者,他的農業生化專業,加上對豆腐的熱愛,相信在他引導下,可以把豆腐課程的內容和農業有更好的連結.

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去年十二月市集豆腐六班的成果展,以後就變成豆腐農藝班99級的成果展了.

於是從原來預計的豆腐七班開始,我們把課程內容做以下調整:

  • 課程內容加上更多和農業的連結,例如
    • 第一堂課程實做部分包含在公田種植黃豆
    • 第二堂課程實做加上黃豆渣的居家堆肥
    • 第五堂課程實做加上發酵類的豆腐yogurt,納豆
    • 和社區支持型農業(Community Supported Agriculture)的概念連結:加強透過市集的學習與成果展.
  • 課程名稱改成豆腐農藝班
    • 以後豆腐農藝班一年只開一次,日期選擇在適合種植黃豆期間,課程編號99級代表在民國99年開的課.
    • 下次開課在明年適合種植黃豆季節,大約是四月初,就是豆腐農藝班100級.

課程緣起

透過種植黃豆,居家堆肥與作豆腐這樣的「產地到餐桌」的連結,讓更多人會做會吃有機豆腐,那台灣就會有更多的農人種有機黃豆,台灣的土地就愈種愈肥沃了。

課程介紹

課程理念:台灣黃豆百分之九十五以上都是進口,而且多半是基因改造與供榨油使用,希望透過本課程喚起學員對黃豆的重視,來

  • 體驗黃豆在地球生態循環扮演的角色。
  • 認識黃豆製品樸實的本性、豐富的內涵、利用黃豆以道養生、透過實作與成果展示,激勵開放學習教育的本質。
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31 篇留言 »好好吃飯

【託播】希望城鎮森林工作坊

編按:朋友轉計這個看起來很有趣的森林工作坊,這個星期六就開課了,可能現在託播都已經太晚,但是有興趣的朋友,不妨試試看.

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這是一場為期三天的藝術工作饗宴
打造一座心中的理想森林
讓藝術家Jane Ingram Allen 陪你一起動腦、動手,用最貼近自然的方式,造出一張張美麗的手工紙。
讓各式的紙藝隨著藝術家的巧手,化為一座失落已久的心森林
這場獨一無二的盛會,你準備好了嗎?
這座將隨著時間而茁壯的森林,你看見了嗎?
讓我們一起用自己的方式,愛地球

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2 篇留言 »活動託播

【託播】APGN大會

編按:知道台北幾個關心環保議題的朋友們最近忙著APGN大會的籌畫,這次在台北舉辦,根據官網統計,目前國外報名人數已超過一百人,國內報名的NGO團體也超過40個,加上個人報名,總人數超過三百人.

對於亞洲關心環保議題的團體如何互相學習與串聯,推薦您參加

第二屆亞太綠人大會(APGN 2010):2nd Congress of the Asia Pacific Greens Network

大會請到另類諾貝爾獎得主、印度生態女性主義者Shiva擔任主講人.

Vandana Shiva

簡介:

Vandana Shiva是印度籍生態女性主義者,物理學家及作家。1993年另類諾貝爾獎(the tRight Livelihood Awardt, or the tAlternative Nobel Awardt)得主, 是全球化國際論壇的領導者之一、也是國際知名環境運動者。

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1 篇留言 »活動託播

永續的生活實踐 — 聯合國永續生活指標

編按:4/10市集的荷松開講邀請絲田水舌的小毛,談永續生活該如何在日常生活實踐呢?小毛以聯合國所發表的永續生活指標,分成三個面向來看如何自我評量:

這是很完整嚴謹的永續生活指標,來自於Global EcoVillage Network,推薦給各位.以下是小毛開講的內容:

世界地球日-永續的生活實踐      by 小毛

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Findhorn, Scotland         HuehueCoyotl, Mexico    Thlolego, South Africa

「救地球,做就對了。」如何做!如何在21世紀存續所需具備之各項特質和條件,進行探討和培養。在日常生活與大自然間和諧共處,使其有助於健康的發展及永續的優良示範,讓現況和理想的生態環境、社會經濟和文化精神朝向永續目標前進

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1 篇留言 »好好生活

【產地拜訪紀錄】絲田水舌:霧峰林家宅園

編按:四月四日產地拜訪到絲田水舌,第一站先到霧峰的林家宅園,小毛建築系畢業後投入古蹟修護,從八十八年就開始參與霧峰林家的修復與重建.這是第一站的參訪紀錄,請音潔和建勳紀錄,謝謝.還有第二站到第四站的紀錄…美純阿,我來催稿囉,呵呵.

參考資料:四月【產地拜訪】絲田水舌;林家宅園參考資料:四月【產地拜訪】絲田水舌 說明:霧峰林家宅園的建築與歷史

文:音潔 照片:建勳 出處:霧峰林家宅園

合樸四月安排的產地拜訪,第一站來到〝霧峰林家宅園〞,原本這裡尚未正式對外開放參觀,是因為透過小毛( 絲田水舌 ) 的關係而有此機緣,讓我們得以一探林家豪門建築…

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4 篇留言 »產地拜訪

【活動托播】GO

編按:台北地球日市集請興豐代表合樸上去台北參與,因為合樸很多夥伴一起到東京地球日和MOA取經去(4/17~4/25),合樸農友玫開四度、蜜朵麗、原促會、台灣百合和冶綠也會一起參加,還有很多合樸夥伴例如大地旅人、荒野保護協會(台北)、主婦聯盟(台北)與樸門等等,北部的朋友時間許可,請記得去給所有關心地球的夥伴加油.

GO GREEN「台北地球日」綠色藝術市集日期:4/24(六)-4/25(日)
時間:AM10:00~PM18:00
地點:台北當代藝術館│台北市長安西路39號 點選可放大 繼續閱讀 »

2 篇留言 »活動託播

【務農四班】990327課程小記

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2 篇留言 »好好務農

【轉載】農友的心情—關於春天的芭樂

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5 篇留言 »好文分享

市集小小書展-初識綠建築

文:廷錩 繼續閱讀 »

我要留言 »好好讀書

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