Archive for 五月, 2010

認識在地的作物與文化-麻芛嫂談黃麻

編按:認識惠敏是去年2009年2月左右的事,那時跟金枝去拜訪過她一次,惠敏帶我們從黎明路經萬和宮,到楓樹社區看楓樹陶坊(現已搬到霧峰)跟誠實商店。並探訪她剛開始在蓋的屋舍、人文學堂跟預計耕作的田地。惠敏跟我們聯絡的主要原因是想了解一些有關有機耕作的事情。因為相距不遠,我們便相約去看現場實際了解,我以農友要申請加入合樸市集的第一次產地拜訪作例子說明一些條件,雖然沒有有機驗證的審查步驟,但內容是大同小異的,例如我們會去了解土地之前的耕作歷史、水源、土攘的特性、是否有隔離帶、作物的栽種方式、使用的資材等等。但更重要的是農友的想法及出發點。

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2009年的拜訪左是惠敏右為金枝  2010為人文學堂原本的左圖磚塊堆

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3 篇留言 »農民市集資訊

因為相信,因為喜歡,所以樂在其中─MOA月足吉伸(下)

編按:接續:因為相信,因為喜歡,所以樂在其中─MOA月足吉伸(上)因為相信,因為喜歡,所以樂在其中─MOA月足吉伸(中),很謝謝麗卿紀錄月足先生的故事,我每次看到月足先生就有著一種想要多認識與親近,他這樣子的影響力的養成,月足先生父親的做法提供他如此學習的歷練,讓我有些體會…


月足先生在合樸公田穿上簑衣亮相,那是2008年四月的好好務農二班請月足先生來講課

文:麗卿

當然,也有被罵的時候。有一次,月足拜託一個阿公買雜誌,還跟阿公說,如果他沒有賣出雜誌,就沒有錢吃飯了。沒想到這位阿公很兇,「你是在跟我交換條件嗎?因為你賣不出去,不能吃飯,很可憐,所以我一定要買?你這樣不對……」但阿公足足罵了一、兩個小時後,卻讓月足借宿在家裡,而且還爲月足準備了好吃的生魚片。

這位阿公其實是個好人,他只是要告訴我,做的事情雖然很好,但交換條件卻是不好的;誠懇地跟別人講,就會成功,但不可以用我很可憐,所以你應該對我好這樣的方式去交換。」月足至今都還清楚記得當年這位阿公所講的話。

兩個星期結束,原來一直擔心不知道該如何賣雜誌的月足,竟然賣得了三、四萬元,「我爸爸也沒想到這小孩竟變得這麼厲害,他原本以為我可能第一個禮拜就會打開信。第一封信的內容就是鼓勵我不要那麼早放棄,要好好加油;第二封信則是壹萬元,要我趕快拿去買麵包吃,還有買船票回家。」其實當時咬緊牙沒有打開那兩封信,是因為好強的月足不想打開,「好像一打開,就會輸給爸爸!」

足足瘦了七公斤的月足,改變的還不只是外貌,內在也改變了。「回到學校,很多老師都跟我說,你的個性變了,變得很活潑,而且很會跟人互動。」…

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13 篇留言 »農友報導

因為相信,因為喜歡,所以樂在其中─MOA月足吉伸(中)

編按:延續因為相信,因為喜歡,所以樂在其中─MOA月足吉伸(上),看到月足先生接受他父親的訓練,很有智慧的父親.請朋友細細體會吧.

文:麗卿

從家鄉的福岡農業大學畢業後,月足先生原本計畫到美國。但月足爸爸卻一直鼓勵他到MOA自然農法大學繼續就讀。喜歡自己動手翻土、堆肥、種菜,不喜歡唸書,也不想留在日本的他,在父親的不斷鼓勵下,也只好姑且一試地去考考看。沒想到竟真的考上了,所以又去唸了自然農法大學。

兩年後,從自然農法大學畢業了,月足先生想要自己找工作,沒想到老師們卻認為,他個性活潑,懂得如何與人互動,很適合爲MOA做推廣工作,甚至連校長、月足爸爸也都來鼓勵他進入MOA工作。

我想也是緣分吧,那時候好像也沒有理由說不要。」就在師長的鼓勵下,月足先生參加了MOA的徵人考試,也順利進入大仁農場上班。但三月進入,一個月後的四月中旬就被派到台灣來了。

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合樸日本MOA見學,下課期間還要協助認真的合樸農友美麗問專業務農問題

現在不僅中文流暢,連台語都朗朗上口的月足先生,剛到台灣時,可是一句中文都不會,所以工作之餘,還得進語言學校努力學中文。但上司對月足先生的期許顯然不止於此,鼓勵他再去唸農學院。在日本已經唸過兩個大學,月足先生可不想再進入大學唸書。然而上司的用意其實並不在於月足先生農業上的精進,而是期待月足透過大學四年,認識更多相關領域的人,建立人脈網絡,傳達MOA理念。

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6 篇留言 »農友報導

因為相信,因為喜歡,所以樂在其中─MOA月足吉伸(上)

編按:我認識月足先生很多年,從MOA是市集的理念攤位,每個月都會來市集推廣,月足先生也常來當攤位的推廣者,工作上也有幾次的互動與合作,覺得這個"日本人"很陽光,當他成為成為台灣女婿,很開心的南下參加他的婚禮,和月足先生的緣分就這樣子點點滴滴的累積.

四月的日本MOA見學之旅,有機會和月足先生朝夕相處(同室兩天勒),更想要認識這位是夥伴又是朋友.當麗卿主動提出她想要訪問月足先生(她也趁機去看她的小王子 – 月足康平 momo jan,呵呵),月足先生在電話中爽快答應了,可惜我沒參與訪談,但閱讀麗卿的分享,月足先生的故事躍然紙上,值得朋友們細細品味.

這個週末(5/29, 30),合樸和MOA合辦日本見學之旅(參考:東京地球日見學之旅分享會 5/29在台北日本MOA見學之旅分享會 5/30@MOA台北會館),邀請有興趣的朋友一起來認識MOA與月足先生,這位致力於推動台灣永續農業與食農教育的台灣女婿.

文:麗卿

幾年前,在出版社時曾規劃過一本介紹台灣有機小農的書,也在當時,開始知道台灣有MOA這樣的一個組織。然而,或許當時因緣還不具足吧,雖然書名都想好了,但這書最終還是沒做成,我也離開出版社了,對「MOA」一詞的認識,也始終僅止於有機驗證單位。

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(上)左手撐傘,右手筆記(怕漏掉翻譯內容),左肩背著擴音機,背後一個大背包,這就是認真的月足先生,(下)後來學員們就輪流為月足先生撐傘,途中撐傘的剛好是本文作者麗卿.

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因緣際會在合樸當小志工,偶爾會聽孟凱在會議上提到月足先生,或者只要提到MOA,通常就會聽到「月足先生」。因為從未見過月足先生,所以這名字在我的想像裡,應該是個老頭兒,而且是印象中拘謹、有禮貌的日本人吧?!

四月中,參加了「合樸東京地球日與MOA見學之旅」──說是「見學」,其實更多的是想要逃離工作的玩耍。出發前,在機場終於見到了月足先生,呵!竟是個四十歲不到的年輕人!一雙圓溜溜的大眼睛、開懷的笑容,還有偶爾流露出的俏皮、活潑,完全超乎我的想像。

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5 篇留言 »農友報導

訪拜伊聖詩的日光大道健康廚房@天母

編按:經過一年多的合作與觀察,我認為伊聖詩是一家真誠支持環保的商業公司,並不是為了商業目的來支持環保與永續農業,因為六月綠色市集要務要和黃副總商議,而且想要恭喜5/20在天母的健康廚房新店開幕,六月綠色市集是由莉貞擔任主要企劃志工,就和莉貞一起上台北,這是請莉貞紀錄的參訪心得.

文:莉貞

伊聖詩在天母的新事業體「日光大道健康廚房」5/20在天母開幕,合樸和伊聖詩從去年開始有很多愉快的合作經驗,去年七月在台中綠園道的綠色藝術市集,之後在市集與農友禮盒專案等活動,伊聖詩都給予合樸寶貴的建議與支持,另一方面也很好奇伊聖詩為何會選擇跨足完全不同領域的餐飲業,開一家販售產品的旗艦店應該是更有利基的吧?跟孟凱帶著祝福上台北找答案……

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充滿自然綠意的前院

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小毛老師指導的生態池

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9 篇留言 »其他農友訊息

【託播】環境友善手工具之雜草管理

編按:最近在公田務農過程中,常常思考是否多實踐不要太依石油(機械)的農藝,因此也練習盡量用手工方式(鐮刀,鋤頭…)來體會.今天收到朋友來信,很高興的和同學分享.很可惜5/30有合樸的分享會(參考:合樸東京地球日見學之旅分享會 5/29在台北合樸日本MOA見學之旅分享會 5/30@MOA台北會館),現在我正在跟主辦單位詢問是否可以另外安排其他日期,來接受合樸組團去宜蘭參訪與上課.

邁向永續生態農園–
環境友善手工具之雜草管理 工作坊

人類幾千年來藉鋤頭與鐮刀除雜草。半世紀前發明除草劑之後,運用手工具除草的傳統幾乎被藥劑取代。全球每年消耗二億磅除草劑,已嚴重污染環境;動力割草機也有耗油、空氣與噪音污染的問題…。近幾年,歐美越來越多友善環境人士開始復興人工除草技術,更舉辦除草競賽。

實踐者Richard累積多年寶貴的經驗,希望透過此工作坊,讓更多從事生態保護、傳統工藝、農法、教育、休閒觀光…者,體驗環境友善手工具的雜草管理於農耕中的可能性和重要性,也是建構永續生態農園中值得實踐的一部份。。
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主要內容:生態永續雜草管理原則;不同雜草管理介紹; scythe、sickle與Swiss hoe的除草工具操作。

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【轉載】《我不只是一個人》:六龜農民產銷班(下)

編按:在小地方新聞網持續的閱讀南部農民在八八風災後的困境(莫拉克之六龜災情980810)與努力,幾個星期前旗美社大朋友來電詢問,他們想要安排六龜農友到合樸參訪,想要多了解如何推廣農產加工品,和社大朋友仔細了解農民的需求,對於是否能提供什麼建議,總感覺自己不足,但是既然已經安排到中部來參訪,合樸一定會努力的分享我們的學習心得。

用這篇文章來做歡迎六龜農友來訪的序曲吧。

文/黃志翔

高雄縣六龜鄉的農民,災後組了一個有機農業產銷班,產銷班成員有二十人,從三十幾歲到六十幾歲,年紀都不小了,居然又回到教室上課,在王坤煌班長的帶領下,從有機農作到農產加工,他們不斷學習、研發、交換經驗、切磋技藝,他們一向是各自耕作的小農,有各自的經驗,對未來也有各自的想像,以有機農作而言,有人想種蓮霧,有人想種芒果、苦瓜、水蜜桃……等等。

宋建華先生只有三分地,他的農地緊臨荖濃溪畔,八八災後河岸掏空,差點波及他的農地,如今,往河床遠眺,他的農地就在斷崖邊。宋大哥的三分地都種蓮霧,也搞嫁接,嚐試著想研發出新的蓮霧品種,樂此不疲。他也想嚐試有機耕作,但宋大哥說,根據有機農業的生產經驗,平均一分地就得花上三、四十萬,而且得經過三至五年的土地復育才通得過驗證,對他而言成本太高,成本高就是風險高,他難以負荷。

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六龜有機產銷班班長王坤煌

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7 篇留言 »活動託播

【託播】台灣農學市集研討會6/5~7@新竹

編按:清華學院的王俊秀教授和清大水木書苑的蘇至弘,他們熱心邀約台灣從事(有機)農民市集的組織朋友們同聚一堂來交流與研討,彼此間資訊與資源的共享。歡迎關心農學市集發展的朋友一起參與.

第二天研討會是以World Cafe的型態舉行,World Cafe方式讓夥伴都能參與對話,期望運用集體的力量,匯集眾人的智慧,進而產生改變未來的行動力。

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主辦單位:清華學院

一、研討會目的

聚集台灣各地農學市集,促進相互交流,針對農學市集相關議題進行廣泛深入討論與分享。

台灣農學市集這樣的實體平台,不論從環境、糧食、能源、公平貿易的角度切入或就個人的健康而言,都扮演了一個觀念傳遞的媒介角色。

基於市集每個點的相對薄弱,我們希望透過經驗的交流,資訊與資源的共享,互通有無,茁壯彼此,讓點線的相互連結,形成面的擴大效應。

為了美麗的星球與世世代代,我們竭誠邀您攜手共築可以憧憬的未來。

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這是負責市集研討會執行的新燕(右),認真負責又有心!

二、時間地點

6月5日(六) 10:00-21:00新竹清華大學
6月6日(日) 08:00-20:30新竹清華大學
6月7日(一) 07:00-16:00新竹縣尖石鄉/五峰鄉/峨嵋鄉
共計三天二夜

三、研討會議程

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5 篇留言 »活動託播

合樸日本MOA見學之旅分享會

編按:謝謝月足先生的協助,讓合樸見學團能夠有機會在MOA台北會館和朋友們分享我們在日本MOA七天的見學心得.MOA是創始人岡田茂吉(Mokichi Okada)之思想及健康、藝術、農業、飲食等「文人事業」,內容包含「健康法」、「自然農法」、「自然食」、「藝術文化活動」與「瑞泉鄉構想」。歡迎您5/30來MOA台北會館認識MOA的理念與體驗(花道、茶道、諮詢與淨化療法).

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MOA大仁農場瑞泉鄉(面積約100ha)

【主辦單位】:中華民國MOA協進會、合樸農學市集
【活動對象】:開放自由報名共30人。
【活動日期】:5/30(日) MOA台北會館 8:30-17:30
(編按:北部朋友歡迎一起參與5/29:合樸東京地球日見學之旅分享會 5/22在台中, 5/29在台北

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18 篇留言 »經驗與檢討

合樸東京地球日見學之旅分享會

編按:四月中旬合樸舉辦日本見學之旅(東京地球日與MOA),一共有二十位夥伴參與,大家收穫豐富,也一起把所蒐集的資料(DM,照片,影音等)整理,邀請有興趣的朋友5/22(在台中)或是5/29(在台北)來聽我們分享東京地球日見學之旅心得.

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合樸夥伴小倩可是拿到東京地球日的正式記者證呢!

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非常感謝月足先生當翻譯與說明,小倩錄影紀錄,十天見學之旅行程中,小倩十分的認真與敬業,真是令人佩服.

說明:由非營利組織東京地球日事務局所企劃的「地球日市集」活動。2010年邁入第十年,去過的朋友分享是個值得參訪學習的活動,今年東京地球日在四月十七與十八日在東京代代木公園舉辦,合樸帶領一些理念同好一起去學習,回台灣之後,對於如何實踐地球日的理念,想要連結更多的夥伴,於是我們首先舉辦了見學之旅的分享會.

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40 篇留言 »經驗與檢討

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