八月26
編者按:市集也有show girl，不是另外請的，而是協助市集農友販售的志工們。會這麼說是有原因的，因為花毯節活動性質及位於場地末端的關係，人的數目或停留攤位的時間似乎不多，耕吉的賴大哥開玩笑的說：「豪哥，你沒去找一個辣妹來給我"到賣"(台語發音)。」，「好!我趕緊去找」我邊走邊回答道。心裡想要調哪邊的志工來幫忙?
志工琇尹
剛好走到東海和平咖啡的攤位，ㄚ達旁邊站了兩位妹妹，我開口跟ㄚ達說可以借一個來協助農友販售嗎?ㄚ達一口答應。我便帶著這位妹妹來到耕吉的攤位交給賴大哥說：「這是要來幫你叫賣的志工，看要怎麼作?請你教她。」簡單說明一下，我就走了。
跟著ㄚ達來的琇尹幫著耕吉吆喝"大家來看看，好吃的酪梨喔!"替耕吉大哥的攤位帶來不少人氣。
轉眼間，天色轉暗，琇尹仍堅守岡位…
繼續閱讀 »八月24
編者按:前天在台中市花毯節的合樸服務台前，有提供回收袋子重複使用的活動，很多人都來取用，可能是現場臨時想購買的朋友比較多。若是在合樸市集的場地，取用的人很少，原因是消費者已養成習慣會自己帶環保袋，再者農友自己也有準備一些可重複使用的回收袋子提供給市集的朋友。
這個星期六、日(8/28、8/29)的花毯節，仍有合樸市集的活動，但袋子的數量已經不多了，希望家裡有多餘袋子的朋友，可以捐出，帶到服務台攤位(位置靠近全國飯店旁)，交由志工整理(檢查、清潔)、分類(分成大、中、小三類)。讓有需要的人繼續重複利用。紙袋、塑膠袋、各式環保袋都可以(請選擇乾淨、可重複使用的為第一優先)。
每個月第二個週六市集-帶袋相傳的攤位在食器貸出攤位的左邊，有提供回收的袋子，也接受大家捐出的袋子。
台中市花毯節-合樸市集服務台前有收取回收袋子及提供回收袋子的服務(靠近全國飯店)
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繼續閱讀 »八月20
編按：Bomy第一次當志工，第一次寫市集紀錄，她說：「新手上路，請多指教。」市集紀錄分享給未能來市集，以及當日有來想再回顧一下的朋友。
文/bomy
因緣際會，知道了合樸。曾逛過兩次市集的我，覺得這個地方很不一樣，便決定以不同的身份加入這個團隊。前兩天，參與了市集前的準備工作：事前的聯繫整理、器具帳棚的定位，一一需要細心與體力的打點。
市集當天，一到園區土地公廟外，敏真已經到了。聽聞她是專業報到組組長，果然細節一點也不馬虎，各組人員已經認領好工作，進行市集的搭設工程。說是工程就是不簡單，第一次看見市集從無到有的我真覺得大夥在我面前展現了一連串流暢的舞蹈動作：搭設帳棚的齊心協力、男女有別的分工、從容不迫的移動著。
為環保而素食的麥克從美國來台灣旅行，在美麗農園中當了二個星期的志工
孟凱大哥向台中潭子社區發展協會介紹合樸，一問一答間感覺上很有互動呢！
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繼續閱讀 »八月19
報名請洽小小書房:
02 2923-1925
http://blog.roodo.com/smallidea/archives/13441963.html
文／小符
8.28（六）晚間8:00pm~10:00pm
主講人：薛焜中（冶綠負責人）
費用：150元｛會員於活動日當次消費可享購書8.5折優惠，其他商品9折優惠（含Café區消費）；非會員者當次購買任一本新書可立即成為會員，享購書9折優惠，其他商品9.5折優惠}
人數限制：限額22名，額滿可預約候補。 
這是台灣本土栽種的有機棉照片喔！
最近幾次看到冶綠的新消息，都是焜中大哥他們在合樸或其他各縣市的市集奔波，一邊認識新朋友，一邊努力並享受貼近大自然的生活。看著照片中那一張張笑臉，不由得想著，不知道冶綠想推廣的有機棉觀念，是否又分享給了更多人了呢？…
繼續閱讀 »八月18
編按：合樸於8/21、8/22&8/28、8/29四天，受邀參與2010台中國際花毯節活動，展出時間自下午三點至晚上十點，地點在台中市公益路的勤美誠品綠園道(近全國大飯店)，請志工在網頁上留言，寫上你要認養的項目、日期及時段。若你是新朋友，對參與市集志工有興趣，寄請mail到hope@hopemarket.com.tw詢問參與合樸志工的相關內容。
以下是本次市集活動志工工作的說明：
協助農友臨時停車下貨，指示農友停車位置，協助農友搬運組。
農友志工報到(協助農友志工報到作業、指示攤位位置、環境簡介)。
合樸服務台:現場活動資訊提供、帶袋相傳活動、農友販售支援。
認養時段登記:
每天兩個時段，共有四天8/21(六)、8/22(日)、8/28(六)、8/29(日)，請特別看清楚代號跟日期及時間。可重複填選，各位熱情的志工開始認養吧!
A1：8/21(六)、13:50~18:00 ：特務J、丫雅、玫如、Maggie
A2：8/21(六)、17:50~22:00 ：特務J、丫雅、怡穎、____
A3：8/22(日)、13:50~18:00 ：小密探、鳳 霙、雪華 、____
A4：8/22(日)、17:50~22:00 ：小密探、鳳 霙、雪華 、____
A5：8/28(六)、13:50~18:00 ：敏 真、丫雅、曉芬、小嘉
A6：8/28(六)、17:50~22:00 ：敏 真、丫雅、曉芬、淑芬
A7：8/29(日)、13:50~18:00 ：女神龍、曉芬、淑芬、____
A8：8/29(日)、17:50~22:00 ：女神龍、曉芬、____、____
八月17
編按：合樸於8/21、8/22&8/28、8/29四天，受邀參與2010台中國際花毯節活動，展出時間自下午三點至晚上十點，地點在台中市公益路的勤美誠品綠園道(近全國大飯店)，歡迎合樸的朋友們一同來感受美麗的幸福花毯……
2010台中國際花毯節
8月21日起，臺中市政府邀您來賞幸福花毯
(以下為2010台中國際花新聞稿內容)
花毯節歷史悠久的比利時布魯塞爾花毯節，每年都吸引成千上萬的觀光客慕名朝聖，帶進龐大商機。今年，不需繞半個地球，到最幸福的城市臺中來，就可以欣賞到媲美比利時的炫麗花毯。以幸福漣漪為設計主軸的「2010臺中國際花毯節」，將於8月21日至29日，在臺中市市民廣場與經國綠園道盛大登場。光雕花毯、絢爛水舞、璀璨煙火，配合每天不同的音樂主題、美食饗宴，將滿滿的幸福，像漣漪般一圈圈的傳遞到各個角落。
數大便是美，一大片五顏六色的花海，賞心悅目。但是，當花海排列成長100公尺、寬60公尺的巨型花毯，更是壯觀!使用近30萬盆的草花，配合上海世博吉祥物海寶創作大師巫永堅的設計，一盆一盆排列出浪漫的幸福漣漪，耗時耗力，並且要因應植物向陽適水的習性，設計臨時的灑水系統，預計投入約500人次的人力，耗費4,000小時的工時，以最細膩的工法編織出這件藝術花毯。
主辦單位新聞處特別規劃「幸福城堡觀景臺」，民眾可以登上2米高的觀景臺，一覽整個花毯全景。並且製作「空中賞花」與「魔幻萬花筒」，讓民眾可以透過不同的角度欣賞花毯美景。此外規劃大型的漂流木裝置藝術，以幸福為主題，運用漂流木的特性創作出令人駐足玩味的裝置藝術！
本次活動特別與臺北花博結合，邀請吉祥物花精靈遠道來迎接「幸福漣漪」，從臺中花毯節開始到臺北花博，讓兩個城市共同宣誓為環保、節能永續不懈的傳遞下去。
活動開幕當天由馬修連恩演唱、金曲獎新人王徐佳瑩演唱閉幕，平日（一至五）晚上6點至10點，假日（六、日）3點至10點，天天主題音樂會，讓民眾感受到不同的音樂盛宴。此外於經國綠園道，邀請知名飯店、異國美食料理，組合而成的美食區，並邀請合樸農學市集、手感樂活市集等。在七夕情人節後，抓住今年暑假的尾巴，不用出遠門，臺中市政府邀請大家來市民廣場，體驗全臺最大、最具特色的「2010 臺中國際花毯節－幸福漣漪」。
欲知本活動更多詳細資料請上網查詢，2010臺中國際花毯節活動網址：www.tcflowercarpet.com.tw，洽詢電話：04-22371234ext4750。
八月12
編者按:上個星期莉貞跟耕吉賴大哥調查8/14市集的銷售品項時，談到這個月開始酪梨採收，有量大滯銷的問題。為了解實際情形，我跟莉貞前往拜訪。有點迷路找不到轉進農園的路，剛巧賴大嫂騎車下來帶我們。停好車，她沿路撿拾路旁熟成自然落下的百香果，要來招待我們。
耕吉賴大嫂從路口的地上沿路撿拾熟成掉落的百香果
我們問耕吉賴大哥：「為何今年酪梨的產量比較多?」。他回答：「除了承接幾棵鄰居種的，還有就是今年生長的狀況比較好，農友是看天吃飯，是好在今年的風颱慢來，不然往年都先被風颱收去，剩下的再賣。」問及銷售通路，賴大哥回答：「通路主要是固定客戶或有機商店在買。」。「今年產量加多少?」賴大哥說道：「是我的較多，不然別人的攏是減去。看來是我的比較會長，因為一棵裡面接三個品種，較會生，可能是花粉交配熱絡。，這三個品種的型體都不一樣，早生(早熟)種(約7月中旬)，原早種的本土種(約8月下旬)，中生種(約到10月)。我問了一個笨問題：「酪梨跟一般的梨子有何不同?」賴大哥說道：「型體不同、吃路(吃法)不同、產品也不一樣。」「我的這棵酪梨樹有十幾年了。 」 。
將近20年的酪梨樹
中生種的酪梨 搖一搖有子晃動的聲音 熟成的顏色(也軟了)
「子若會搖就好了。另外也可觀察顏色有點黃了，就可以採下，一般放陰涼處後熟約五天，等到軟了，顏色變咖啡色就可以吃了。若想再多保存幾天可放入冰箱延遲後熟，但最多再一個禮拜的時間。」莉貞說她家會切片沾醬油吃，令我驚訝!還可以做成手捲，我只喝過酪梨牛奶。酪梨甜度較低打酪梨汁或酪梨牛奶很好。
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編者按:作這個月市集的攤位企劃時，發現9月22日是中秋節，想到市集裡可以設一個農友禮盒的攤位，用預購取貨的方式來服務消費者，也可以讓之前的農友禮盒活動跟合作可以繼續(之前文章:農友合作禮盒(一)：禮盒內的小小市集、農友合作禮盒（二）：農友書籤)。
合樸公版紙盒(擔任過的裝載任務:蜜雪梨、番茄、米、茶、玫瑰醬、咖啡、豆腐乳、手工皂、有機棉T…)
希望藉由共同參與禮盒的方式，讓農友可以學習從產品特色、價格訂定、包裝設計、售後服務(禮盒內的農友書籤)、行銷到會計的工作內容。多練習幾次，吸取經驗，往後可讓更多的農友一起來參與。
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編者按：東海合平咖啡的阿達不只是有理念，希望透過音樂的感染力，試圖讓更多的人了解這片土地需要被關注的部分(想要認識阿達請參閱：東海和平咖啡館三周年，再次向全天下勞動者致敬！！)，8/13(五)20:00-21:00歡迎大家一起去聽聽阿達的搖滾！
阿達以音樂表達對這片土地的熱愛
活動內容簡介：
西方搖滾樂經歷四十年的歲月，伴隨時代的政治衝突與青年文化的變遷與走向，屬於台灣的搖滾樂在哪裡？七零年代之後，憤怒的年輕世代玩甚麼樣的搖滾樂？產生了怎樣的次文化和影響之後的搖滾樂？又如何用搖滾表述自己的意見？
8/13(五)20:00-21:00
當搖滾遇上農村/江育達(農村武裝青年團長兼主唱、東海和平咖啡館店長)
地點：台中誠品中友店 主辦單位：誠品書店
八月10
編者按:做涼麵的活動費用100元，大人、小孩、小小孩，都可以報名參加。活動10:30開始。以下是ㄚ雅的作法介紹:
自己和個麵做涼麵 文:ㄚ雅
炎炎夏日裡，天氣熱到什麼都吃不下時，來為自己和個麵糰做涼麵吧！和麵、桿麵、做麵條一點都不難，而且涼麵配料豐富多變、愛吃什麼就加什麼，大人小孩天天吃都不會膩！最重要的是自己和麵不用再害怕加了什麼不健康的化學添加物哦！外面賣的涼大多有放鹼 ，還不如來自己動手做個健康美味的涼麵吃吧！
麵條材料：
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