十月28
莉貞
11月的市集擴大舉辦,連續兩天在11/5(六)與11/6(日),地點在綠園道的CMP Block台中人文美學生活特區,由合樸和伊聖詩合辦,勤美誠品協辦.
因為擴大舉辦(兩)天,有許多的項目需要志工來認養,請各位志工夥伴在網頁上留言,寫上你要認養的項目及時段。若你是新朋友,對參與市集志工有興趣,請mail到hope@hopemarket.com.tw詢問參與合樸志工的相關內容吧!
參考:合樸11月市集擴大舉辦11/5, 6@勤美誠品CMP BLOCK
這是十一月市集的DM:11/5, 6市集的農友名單 (可點選放大)
活動時間: 11/5(六) 14:00~21:00
11/6(日) 14:00~19:00
活動地點:CMP BLOCK台中人文美學生活特區
主辦單位:合樸農學市集.伊聖詩芳療生活館
協辦單位:勤美誠品
11/5&11/6市集工作重點說明:
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農民市集, 農民市集資訊, 志工訊息
十月26
莉貞
荒野保護協會成立十多年來,累積許多人的熱誠、善意與願力,大家齊力以自然教育、參與環境議題、保育自然棲地、社區生根、推動志工組織等方式,為保護台灣環境做出無私且非凡的貢獻,並繼續朝向專業化、社區化與國際化邁進。
環境惡化和保護,是全球共通的重大課題。環境問題的解決應該根本上與政府共同從環境管理、環境教育和民間協力參與等著手。本次亞太地區非政府組織環境會議的議題,含括氣候變遷、綠色經濟、綠色能源、污染防治、自然保育、環境教育、社區參與其他永續發展重要之議題,切合亞太地區各國關切之焦點。荒野保護協會主辦本次會議將提供良好的意見和資訊交換之平台,對於環保事務相關決策和民間團體之培力,意義重大,因此邀請各位關心環境議題的夥伴們參與本次會議,傳達彼此理念共襄盛舉。
![APNEC-10 EDM[1] APNEC-10 EDM[1]](http://www.hopemarket.com.tw/wp-content/uploads/2011/10/apnec10edm1.png)
第十屆亞太地區非政府組織環境會議
日期:2011年11月19-23日
會議時間:2011年11月20-21日
地點:台北市公務人力發展中心
http://apnec10c.sowland.org/…
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網站連結, 好好生活, 活動託播
十月25
孟凱
編按:第34次咖啡沙龍的主題是「大人小孩都愛看的囡仔冊(繪本)」 ,每個月最後一個星期的沙龍是好好讀書,邀請合樸志工與農友選一本書,藉由書本來認識彼此(好好讀書也好好讀人),本月邀請幼兒教育專業的Maggie來分享,歡迎10/25來合樸教育中心一起好好讀書.
以下是來自咖啡部落的邀請函.
親愛的夥伴們:
上週(10/18)咖啡沙龍,小倩分享她的泰國米之神見學之旅心得,來參加的夥伴都覺得意猶未盡(泰式酸辣湯的辣似乎還留在口中) ~ 遺憾沒參加的夥伴,可別太傷心,下星期日10/30是所有參加見學之旅夥伴的分享會,想更了解米之神,更了解自然耕種、保種、育種、微生物菌、或想再嚐嚐泰式料理的夥伴們,可別再錯過了!
記得上合樸網站報名(泰國米之神見學之旅分享會10/30(日))喔!
本週沙龍是期待已久的讀書會時間,Maggie要來和大家分享大人小孩都愛看的囡仔冊(繪本)。
Maggie在去年七月的小農夫與生命繪本相遇,分享有趣的繪本「貪吃的狐狸」
因為對教育的熱情,大學畢業後再負笈到美國深造,回來後就投入自己最愛的工作 — 開一家幼稚園,家中一大片書牆滿滿的繪本,是Maggie從事幼教工作15年來,用心與耐心付出在教育的印跡,15年的時間,從單身創業,生活重心都在別人的小孩,到詳詳(Maggie可愛的小孩)小二了,今年決定專心照顧自己的小孩。
人生的點滴轉折,Maggie要透過繪本來跟大家分享她的故事….
童年時期、為人父母時、老年時,不管您現在是在哪個時期,請您一起來看繪本、聽故事。
本週沙龍主題: 10/25 (二) 大家來讀囡仔冊 / Maggie
共同廚房: 5:00 大家一起備餐 6:30 用餐
參加費用: 請以物(務)易物(務)等值100V幣。
* 歡迎早到幫忙洗菜,或結束的清理工作,也歡迎提供各家私房佳餚。
咖啡沙龍: 晚上 7:30 ~ 9:00
參加費用: 請以物(務)易物(務)等值100V幣。
地點: 合樸教育中心
邀請您參加!
欲參加者請回覆喔!
合樸 公平貿易咖啡部落
雪華
志工訊息
十月24
莉貞
文章轉載自美麗的有機農場部落格http://blog.roodo.com/mie1852000/archives/17452071.html
![DSC01796[1] DSC01796[1]](http://www.hopemarket.com.tw/wp-content/uploads/2011/10/dsc017961.jpg)
今年的氣候相當異常,春寒料峭到了四月還很寒冷,以致於所有的植物生長都遲了將近一個月。八月還有荔枝,十月還吃得到龍眼。如此異常的天候,昆蟲當然也產生了異常的現象。
今年種植植物的人都發現,秀粉介殼蟲非常嚴重。炎熱的八月到芭樂園,見到芭樂樹上的新芽,怖滿了白白的介殼蟲。仔細看,跟往常的介殼蟲不太一樣,是非常綿密的在新梢上,看了還有點噁心。於是將新梢剪除,讓它從新發芽。剛開始以為只有我的芭樂有如此現象,沒想到賣菜的說他的空心菜也有棉介殼蟲,接著雕刻老師說他的木瓜也棉介殼蟲危害嚴重,還有洛神花更是滿枝條
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好好務農, 好文分享, 農友報導
十月22
孟凱
因應氣候變遷、石油短缺、糧食自給的永續農業計畫,透過參與,創造幸福,掌握未來的美好生活行動!
「藏種於農」是合樸‧台灣米部落結合伊聖詩芳療生活館、台大農藝系種子研究室、銀川永續農場與豆之味豆腐坊,共同攜手合作的一個長期計畫,讓消費者與生產者、企業與農民彼此合作、相互支持,養人也養土,從而形成並實現永續的食物供
應體系。
「藏種於農」計畫從認養兩公頃有機稻田開始,內容包括:教育推廣、稻米╱大豆輪種、參與式育種、生態渠圳復育等;稻米與豆科植物相的輪耕,透過豆科植物的根系固氮,將之轉化為土讓養份,讓土地能在耕種作後回復流失之地力,肥沃土壤。教育推廣也包含了銀川有機米產地拜訪,帶領企業員工實際體驗務農生活的辛勤,實地瞭解自己吃進肚裡的食物的源頭與生產過程,建立消費者與生產者之間互信互賴的基礎,從瞭解產生堅定的支持力量。
參與式育種,則是將保種、育種的權利與專業技能回歸農民,重新培育適地適種的品種,不僅保障農民生計,也恢復農產多樣性。
攝影:張詠捷(澎湖 吉貝)
適地適種,永續保種
面對當前全球急遽的氣候變遷、石油產量日益短缺、糧食需求擴增等,「永續農業(sustainable agriculture)」已成為全世界最為重要的共同課題,而永續農業最重要的第一步,就是適地適種。
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工作心得
十月20
孟凱
編按:10/30(日)邀請您跟我們一起回顧在泰國米之神(KKF)、部落、農村,關於米之神農法、CSA與自給生活的學習。
除了農法、生活方式、生命態度的學習與分享外,當天的午餐,將是泰國料理的共同教作與分享,這不只是午餐,也是我們在泰國數日,對於自然飲食,對於不含人工添加物的另一堂珍貴學習!
在米之神的育種稻田(左:銀川米的兆炫班長)攝影:如瑢
文:合樸泰國米之神見學團
下田觀蟲、耙土養菌、睜大眼選米、冷水澡、高腳屋……
還有,還有,讓人想忘都忘不了,辣到飆淚的小紅椒!
當然,深印在內心的,更有米之神所教導的農法、生命觀與哲學觀。
9/25〜10/2,泰國米之神的見學旅程,我們看到,聽到,也學習到!
我們也要將真實的感動化為實際行動!
來!來!來,旅程並未結束,我們仍要繼續前進!
我們要與您分享泰國米之神見學之旅的所見所學所聞,
邀請您,前來聆聽我們的真切感動與學習心得,
更邀請您,與我們同行,為下一階段的出發做更好準備!
我見‧我學‧我行動--泰國米之神見學之旅分享會
時間:2011年10月30日(星期日)8:00〜17:00
地點:合樸教育中心(台中市西屯區永安二巷2-6號)
分享會內容規劃:
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來去上學
十月18
莉貞
編按:市集的志工麗卿10/28將在台北伊聖詩私房書櫃,與大家分享永續餐桌–影片欣賞&導讀,除了用字精準的好文采,我一直很喜歡聽麗卿的嗓音,軟軟的語調中透著對理念對專業的堅持不妥協,精采可期的內容,推薦給北部的朋友,私房書櫃的座位有限,想參加的朋友要快報名!

伊聖詩愛地球|十月世界糧食日│專欄及講座
每日丟棄的食物數萬噸,吃不完的,不喜歡吃的,忘記吃的、沒人吃的,都會丟掉,我們在台灣可以隨時隨地買到喜歡的食物, 貧困地區的人沒有足夠的食物,她們必須在山邊摘野草,在河裡裡面抓蝌蚪,在土裡面抓甲蟲,這些都是她們的食物,因為她們根本沒有辦法去選擇她們的食物,在糧食危機裡面,兒童往往都是最受影響的,世界上每六秒就一個小孩是因為飢餓而去世,每四秒鐘就有一人直接或間接死於營養失調…
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好好生活, 好好吃飯, 活動託播
十月17
孟凱
編按:第33次咖啡沙龍的主題是泰國米之神見學之旅的分享,邀請小倩與淑娟來分享他們的見聞,歡迎10/18來合樸教育中心一起「餐」與.
文:雪華(公平貿易咖啡部落)
2個星期前合樸的「泰國米之神」見學之旅,收穫滿滿回來了,不同於一般觀光旅遊行程,或是走馬看花,團員們來到的是遠離都市的米之神工作室,聽創辦人Daycha先生談有機稻米栽種及保種育種的重要,製作大自然的禮物—微生物菌,不僅土地喝好,就連人喝也好;親自到田裡揮網抓蟲子回來觀察,分類好蟲壞蟲…
在泰國米之神基金會:(左)淑娟在田間學習觀察昆蟲(右)小倩練習稻米選種
學習Daycha的修行方法,在成堆的糙米中,用放大鏡挑選外觀貌美相優的米來育種,還來到更遠的農村,學習CSA社區支持型農業的運作方式,每個星期,採收下來的有機蔬菜分裝後,立刻坐4個小時的車到曼谷各訂戶的手中,訂戶是支持者也是分享者,因為與生產者利益共享也共同承擔風險。
還有更多更多的學習體驗,小倩會在沙龍裡呈現她真實完整的紀錄,隨著小倩的分享,邀請大 家一起來了解米之神、住農村高腳屋、吃泰國料理、、、、等等精采有趣的故事。
本週沙龍主題: 10/18 (二) 泰國「米之神」見學之旅分享 / 小倩
共同廚房: 5:00 大家一起備餐 6:30 用餐
參加費用: 請以物(務)易物(務)等值100V幣。
* 歡迎早到幫忙洗菜,或結束的清理工作,也歡迎提供各家私房佳餚。
咖啡沙龍: 晚上 7:30 ~ 9:00
參加費用: 請以物(務)易物(務)等值100V幣。
地點: 合樸教育中心
邀請您參加!
合樸 公平貿易咖啡部落
雪華
相關文章:泰國農業見學之旅 — KKF(米之神)傳真(一)
工作心得
十月16
孟凱
編按:下星期日(10/23)環資與合樸舉辦:互助互惠,小而美的新生活運動 –「轉型城鎮」永續生活工作坊 10/23(日),特別邀請環資去英國的蔡錫昌來分享他們在英國的見聞,錫昌和去英國的夥伴們特別剪輯這個紀錄片,分享給各位.
什麼是轉型城鎮(Transition Town)?
在英國,轉型城鎮(Transition Town)運動已經橫掃了上百個城鎮,在這些城鎮裡的人們重新思考「氣候變遷」與「產油高峰」這兩個議題到底跟自己有怎樣切身的關係,然後聚在一起大膽發想、提出各種轉型行動方案(transition initiative),從伸手可及的生活環境中,打造出更具生態意識、更具韌性的城鎮空間。
影片記錄著我們一行人在英國各地轉型城鎮(Totnes,Leytonstone、Kingston)中的所見、所聞與所感,讓我們覺得台灣其實可以做的事情很多,改變的契機就存在於我們街坊鄰居的互動之間。
來去上學