Archive for 三月, 2012

3月市集合樸幸福茶點-好食光的「巧克力小屋~布朗尼」

編按:因為編輯的疏忽,聽錯內容,幸福茶點本應該早幾天就在網站出現,結果到今天才見光,請趕快舉手訂購!

3月市集合樸幸福茶點-好食光的「巧克力小屋~布朗尼」

小鼻子小眼睛,小房子小點心……默默唸來,像孩子的詩歌或繞口令,眼前是否浮現了一個既可愛、又可口的立體畫面了呢?

一棟棟小房子是布朗尼巧克力公司蓋的,一顆顆酒漬有機葡萄乾甜在裡頭,再淋上威士忌柑橘果醬,洋溢著爽朗的柑橘香氣,這是布朗尼巧克力公司春天甜甜的建案!

本次幸福茶點好時光的「巧克力布朗尼小屋」1個+雨林咖啡1杯,限量20客,每客120元。由於開放網路留言預定往往沒多久即搶購一空,造成當日來市集的夥伴只能望而流涎,因此,自本月起幸福茶點留言預訂只限10客,其餘就留給當天來市集的朋友囉!想一嚐幸福無法擋的布朗尼夥伴們,可要快些留言預訂喔!

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蛋糕體:布朗尼
(食材:比利時99%巧克力/法國無鹽奶油/日本昭和麵粉/糖/蘭姆酒/石安牧場安全領鮮蛋)
蛋糕體內含:酒漬有機葡萄乾
佐醬: 威士忌柑橘 果醬與新鮮薄荷葉
另外,要預購整組布朗尼小屋的夥伴們,一樣請於留言版留言,預定日期:即日起~3月11日止,請記得於市集當日至合樸農學攤位繳款並填寫預購單,市集當日不克前來者請將姓名聯絡電話取貨方式寄至kinoko0921@yahoo.com.tw

預購品名:1組巧克力布朗尼(4棟)+1瓶50ml威士忌柑橘果醬

幸福價:$350元

預定取貨時間:3/16(五)下午5點後可至合樸教育中心領取,也可接 受冷藏宅配,運費$150元。

18 篇留言 »創意料理

活力芽菜課程筆記 2012/02/08

務農部落活力芽菜課程(小滿班)的第一堂課程筆記.由綠藤生機的工作同仁來教課.這是務農部落的學務Maggie的筆記.活力芽菜課程已經接近尾聲,三月的市集會有成果展,手工廚房也同時有芽菜料理的教學,有興趣的朋友請這星期六(3/10)來市集看我們的學習成果與分享.

By Maggie 課程:2012/02/08 1:30—4:00

今天是務農部落第一班小滿班的第一堂課,冷鋒來襲又下雨,怡雯和偉哲從北部開車來,夥伴們也裹著厚衣來上課。

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果然是年輕一輩的「農友」,準備圖文豐富的ppt,提綱挈領,先點出課程三大內容:

  • 認識綠藤
  • 芽菜三大好處&活體芽菜簡介
  • 市面芽菜 vs. 綠藤的芽菜

認識綠藤:

開課前就讀過孟凱給的資料,也上youtube看了一步一腳印報導「綠藤」,但人總是喜歡聽第一手故事,我也很好奇,想知道年輕人好好的(主流價值定義的好),怎麼會想到來務農。

綠藤成立近兩年(2010年3月),已經申請出國的怡雯,在準備期間到橘子工坊幫忙(算是打工吧!)。和林碧霞老師朝夕相處,加上好奇寶寶個性,在觀察和提問中,看到自己想做的事。

怡雯:我想出國是為了實現自己的理想,現在就看到了做事的機會,何不馬上開始呢?

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我要留言 »好好務農

【志工訊息】3/10市集志工認養開始囉!

跟著花妍新綠的春神腳步來市集走走吧~三月份的志工認養,請各位志工夥伴在網頁上留言,寫上你要認養的項目及時段。若你是新朋友,對參與市集志工有興趣,請mail到hope@hopemarket.com.tw詢問參與合樸志工的相關內容吧!

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務農部落的孩子協助販售自己種的蔬菜 攝影/志工立錦

下面是各項市集志工的工作說明:

星期五 市集前一天

設備搬運協助志工 08:30~11:00

1.協助將市集的設備(帳篷、桌子、椅子、劃架…)載運至市集場 地。

2.從貨車上將所有帳篷搬至市集草坪,依位置排列在地上

3.場地外圍指示帆布懸掛和指示木牌的定位。

星期六 市集當天

※A區-服務台

07:20~08:30 協助農友、志工報到(記得提醒農友登記冰塊、試飲杯及叉子借用登記) 備註:報到的位置在第二停車場入口旁(土地公廟進來的右側門旁)

08:30~09:00 服務台物品搬運及攤位佈置

09:00~14:00

1.認識合樸,市集活動詢問協助,零錢兌換,指示位置等。

2.電子報訂閱登記。 3.蔬菜泊車服務。 4.實習志工登記服務。 5.環保完投手的活動說明 消費者繳回完投單(集滿六格含帶袋相傳) 詢問消費者是否有訂閱電子報(有意願訂閱者請留下大名與e-mail) 為消費者拍照紀錄(需先詢問意願)並請署名留言寫一句話給地球,會放在網站上與大家分享。6.14:00~15:00 攤位收拾,帳棚拆收作業……

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10 篇留言 »農民市集, 農民市集資訊, 志工訊息

合力造屋(農具室):二手材料的蒐集

合力造屋的團隊希望盡量的利用二手材料,賦予要廢棄的材料新生命,蒐集與處理二手材料要花很多心與力,把二手材料放到適合的位置,需要對材料產生連結,足夠耐心與愛心,材料可能會觸動我們的想像與創意,知道這材料的新生命適合在農具室的什麼地方重現…

說起來容易,實踐起來就是考驗耐心與信心的時候,這裡紀錄蒐集材料的大小事.

首先是看現場,感謝正五傑公司提供公田旁邊接鄰廠房的水泥地空間,相對於在公田建造農具室,減少了地基的工程,也就減少一些地基穩固的難度.

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2/18(六):丈量農具室現場,赤牛仔爬上去清除藤蔓來得到正確高度.

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回到教育中心,合力造屋的四大主將,阿默、赤牛仔、金聰與心在討論細節與流程.

合力造屋時程
這是討論後金聰做的農具室建造時程圖(甘特圖),預計三月底完成,如果募集二手材料可以順利的話!

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我要留言 »合力造屋

電子報第五十四期發送了

合樸電子報第五十四期的內容有:

三月合樸活動,看這裡!!

【好文轉載】在田間,尋找人工插秧的風景

【工作心得】藏種於農外一章 --關於藏種於農的幾則小故事

【好好務農】小小芽菜,吃出活力與能量

第五十四期電子報在2012/03/02(星期五)都發送了,如果有訂閱未收到,請原諒我們的疏忽,請 Email到合樸:hope@hopemarket.com.tw 或在網站留言,會再補寄。

⊙ NEW 合樸農學市集電子報第五十四期 2012/03/02

建議有訂閱的朋友,請將合樸的mail(windpowders@dongliville.com.tw)加入通訊錄,減少被擋信的可能。 如有需要訂閱也請留下mail,請收到的朋友,協助轉寄給有需要的朋友,感謝大家熱情的協助與支持。

過去合樸電子報的連結,請繼續閱讀:

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129 篇留言 »工作心得, 佈告欄

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