花蓮米、山、水見學之旅(下) by 淑娟

編按:接續花蓮米、山、水見學之旅(中),淑娟紀錄,我加上了幾張照片與行程大綱.

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(左)聽黑暗部落簡介(右)達蘭埠部落產業共同經營管理計畫表 – 可放大

見學之旅第三站 黑暗部落 不日花

出發前,我們先到達蘭阜部落教會,聽取部落伙伴簡介黑暗部落與目前金針花產銷的故事,為了達成有機認證品質,仰賴部落成員以群體換工制度「Malapailw」共同找出朝向有機種植的方向,山谷中傾斜的山坡中,婦女彎腰整理金針山所長出的雜草,從構想到取得認證的過程中,是一段漫長的時間,整整七年用來讓土地調整到最佳的狀態。而部落留忙「Taocoran」是部落成員透過集體討論後,確認需共同協助的事項,成員們則會工作之餘抽空共同參與屬於部落的公共事務。這種集體參與決定部落永續發展的精神,從金針花產地營造,讓我們有了一點點對黑暗部落的印象。

傍晚,趁著,天未黑,得趕緊出發,沿著崎嶇又蜿蜒的山路上,經過六十石山金針花產區,順著山勢而下,沿途可見部落婦女整理山坡上的金針花田,我們來到傳說中的黑暗部落。

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(上)黑暗部落沒有電,晚上點油燈(下)群山環繞的金針田

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在群山環抱之下,部落搭蓋的遊客中心,佇立在山谷中,竹編平房內,有著寬敞的空間,雖然正值炎熱的盛夏,一到部落便感受到涼爽山風,在空地上非常適合沈思、遠望,此時部落媽媽們正在廚房內準備大家的晚餐,晚餐有著部落種植的鮮蔬、美味的金針拌醬熬煮而成的金針肉燥,餐桌上的美食讓大夥忘卻了在都市的繁忙。餐後在陳理事長的帶領下,和大家在營火前感受黑暗部落的夜晚,時而輕鬆並且帶著一些幽默的話語當中,慢慢的將成員一一介紹給大家認識,也與大家分享部落營造的過程,直到夜幕低垂星空佈滿天際大家才不捨的入睡。

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(左)黑暗部落遊客中心前合影(右)漫步山中小徑要注意交通,不要跟毛毛蟲搶馬路

隔天一早,大家便到部落四周探險,在公路未開通前便是要沿著九岸溪才能到富里,早期曾是採礦聚集地,在尋訪九岸溪畔的藍寶石,回想起以前部落採礦的盛況。過了不久,大夥便出發實際走訪黑暗部落的金針山,但由於季節的關係,目前仍未看到金針花,於是到了炭焙金針的烘焙室,瞭解部落炭焙以木頭慢慢將金針烘焙,不添加硫黃也能夠讓炭焙金針保有原色的樣貌。

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(上)金針烘焙房(下)由六十石山的瞭望台俯瞰花東縱谷(玉里與富里地區)

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這三天,滿滿的行程,讓我們實際認識產地的生產者,也觀察了在產業中,不同的經營方式。黑暗部落雖然在電力無法到達之處,但成員們面臨部落產業發展與轉型,透過討論、找出部落未來能夠努力方向,一點一滴慢慢累積,運用山林資源開闢出部落永續經營的未來。

附錄:行程

6/22 行程(三)

15:00~15:30

綠海天際→達蘭埠部落

達蘭埠部落

15:30~16:30

達蘭埠部落教會集合&簡介/金針產銷班介紹與分享

達蘭埠部落

16:30~17:30

達蘭埠部落→黑暗部落

 

17:00~19:00

野菜採集/黑暗部落生活體驗/分組野炊/營火烤肉

黑暗部落

19:00~21:00

口傳阿美族神話故事/阿美族歌舞同歡

黑暗部落

21:00~

報平安&晚安

黑暗部落

6/23 行程(四)

06:30~07:30

陽光早餐Bar

黑暗部落

07:30~10:00

黑暗部落巡禮/有機金針採摘&栽植

黑暗部落

10:00~11:30

原生種植物栽種紀念/九岸溪藍寶石探秘&野外求生

黑暗部落

11:30~12:00

黑暗部落→羅山村

小巴士

12:00~13:00

午餐

羅山村

13:00~14:00

羅山村巡禮

羅山村

14:00~16:00

羅山村→花蓮火車站,回家囉!

 


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(上)這三位都是合樸夥伴,平日工作繁忙,難得休閒一下(下)其中一位合樸美女把手機掉入清澈冰涼河中,手機用的太頻繁,需要降溫一下…
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黑暗部落

台九線上,過了台東初鹿再往北,在花蓮富里的六十石山谷,一處名叫「達蘭埠Talampo」 的地方,住了十幾戶阿美族人。那裡,因為長久以來,電力無法到達,被稱為「黑暗部落」。

因為群山環繞著,太陽照不到,因此,這裡有豐富的植物與動物,還有清澈的溪水,溪水裡有魚、有蝦有螃蟹,還有完全零汙染的金針與蔬果。「一日不辛勤 不日即成花」的無毒炭培金針,是「黑暗部落」堅持和驕傲。

栽種無毒金針,「黑暗部落」採用阿美族傳統的「Malapaliw」換工制度,「paliw」,音「把六」,即換工群體,所有人今天群聚你家拔草,明天輪我家,當值農戶主人負責換工群當日的所有飲食,用阿美族擅長的野菜、配合男主人前晚捕獲的獵物獸肉等等。當天採收的新鮮金針必須入夜開始以木材燒炭烘烤,每隔1~2小時翻動一次,以中溫連續烘培24小時完成後,又必須立刻動手包裝,雖然很辛苦,但族人與生俱來的樂天,讓「換工」群聚勞動時特別歡樂,工作拔草時 甚至可以聽到一遍又一遍的嘹喨歌聲。

除此之外,黑暗部落也是著名的天然藍寶石礦區,但因為是管制區,所有石頭都是屬於國家 的資產,所以,不能隨便移走任何石頭。阿美族人非常保護這裡的一景一物,不亂開墾、不拿河邊石

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花蓮米、山、水見學之旅(上) by 淑娟

花蓮米、山、水見學之旅(中) by 淑娟

花蓮米、山、水見學之旅(下) by 淑娟

產地拜訪

2 篇留言回應

  1. 哈尼 八月 2nd 2011 at 09:18 am 1

    很棒我好喜歡

  2. 合樸農學市集 » 花蓮米、山、水見學之旅(中) by 淑娟 八月 23rd 2011 at 04:53 pm 2

    […] 花蓮米、山、水見學之旅(下) by 淑娟 […]

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