10/18星期二咖啡沙龍 — 泰國米之神見學之旅

編按:第33次咖啡沙龍的主題是泰國米之神見學之旅的分享,邀請小倩與淑娟來分享他們的見聞,歡迎10/18來合樸教育中心一起「餐」與.

文:雪華(公平貿易咖啡部落)

2個星期前合樸的「泰國米之神」見學之旅,收穫滿滿回來了,不同於一般觀光旅遊行程,或是走馬看花,團員們來到的是遠離都市的米之神工作室,聽創辦人Daycha先生談有機稻米栽種及保種育種的重要,製作大自然的禮物—微生物菌,不僅土地喝好,就連人喝也好;親自到田裡揮網抓蟲子回來觀察,分類好蟲壞蟲…

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在泰國米之神基金會:(左)淑娟在田間學習觀察昆蟲(右)小倩練習稻米選種

學習Daycha的修行方法,在成堆的糙米中,用放大鏡挑選外觀貌美相優的米來育種,還來到更遠的農村,學習CSA社區支持型農業的運作方式,每個星期,採收下來的有機蔬菜分裝後,立刻坐4個小時的車到曼谷各訂戶的手中,訂戶是支持者也是分享者,因為與生產者利益共享也共同承擔風險。

還有更多更多的學習體驗,小倩會在沙龍裡呈現她真實完整的紀錄,隨著小倩的分享,邀請大 家一起來了解米之神、住農村高腳屋、吃泰國料理、、、、等等精采有趣的故事。

本週沙龍主題:  10/18 (二)   泰國「米之神」見學之旅分享   /  小倩
共同廚房:     5:00 大家一起備餐         6:30 用餐
                  參加費用: 請以物(務)易物(務)等值100V幣。
                * 歡迎早到幫忙洗菜,或結束的清理工作,也歡迎提供各家私房佳餚。
咖啡沙龍: 晚上 7:30 ~ 9:00
                 參加費用: 請以物(務)易物(務)等值100V幣。
地點: 合樸教育中心

邀請您參加!  

合樸 公平貿易咖啡部落
雪華

相關文章:泰國農業見學之旅 — KKF(米之神)傳真(一)

工作心得

5 篇留言回應

  1. 黃學緯 十月 17th 2011 at 03:37 pm 1

    我來喬一下
    看能不能拋家棄子(晚上我要當奶爸)
    參加難得的盛會

  2. 逸萍 十月 17th 2011 at 07:31 pm 2

    可能沒辦法準時到,但我和思廣都會去喔
    PS:我們不用拋家棄子就能去^^

  3. 孟凱 十月 17th 2011 at 08:47 pm 3

    晚餐有道地的泰國料理,不要晚到!

  4. 黃學緯 十月 18th 2011 at 08:44 am 4

    殘念
    人在江湖身不由己
    我不能去了

  5. 焜中 十月 18th 2011 at 05:47 pm 5

    昨天在台北見到Daycha本尊囉. 很有意思的人生.

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