3/6、13、20、27 星期二沙龍 @合樸教育中心

3/10合樸市集日@寶雲別苑 

3/17、24、31 豆腐農藝班 @合樸教育中心

3/18 產地拜訪@豆之味豆腐坊

3/18 產地拜訪@豆之味豆腐坊

在講求效率與成本的現代，已經不太容易吃到香Q有勁、粗獷又不失細膩的手工豆腐了。慶幸的是，有人決心以全部的資產和生命熱情，承續瀕臨失傳的傳統豆腐美味――「豆老闆」學緯，爲製作出好吃的豆製品，更遠赴日本學習有機豆漿、豆腐、豆干、豆花等各項有機豆類加工食品製作方法，提供衛生健康、新鮮原味的豆腐美味！

3/6、13、20、27 星期二沙龍@教育中心

每個星期二，傍晚時分，如果你不小心或碰巧行經合樸教育中心，一定難逃撲鼻香味的「勾引」；那可能是從大夥兒正在七手八腳，一起準備晚餐的「共同廚房」傳來，讓人更加飢腸轆轆的飯菜香；可能是「公平貿易咖啡部落」的咖啡香；更可能是沙龍主題活動中，飽足心靈的馨香……

3/17、24、31（每周六）豆腐農藝班

飲食，不只可以滿足口腹之欲，透過飲食，也可以展現對土地與環境的關懷與善意。學習親手為家人磨製熱騰騰的豆漿、細嫩的豆花、豆腐，不僅真正品嚐醇濃的豆之味，更在學習過程中，認識黃豆不只是人體健康的好夥伴，更深入認識黃豆對土地與生態的價值。

3/10（六）合樸農夫市集日：跟著春天的腳步，逛市集!

對合樸來說，農夫市集不只是一個農產品買賣的經濟活動，更具有社會和文化意義，所以在市集裡，除了農友的新鮮蔬果攤位外，還有理念區，更有「荷松開講」，農友向消費者講訴栽種的理念與經驗，消費者不僅可以直接看到且認識農友，更可以瞭解吃進自己口中的食物如何被生產、製造。