Mar20
【好好務農】課程說明與招生
編按:雖然已經開課,歡迎中間加入一起學習,一起玩.
合樸農學市集97年春季班【好好務農】課程4/19開課,歡迎關心健康、喜歡親近土地、願意學習有機農業實務的朋友來報名參加!感謝正五傑公司提供農地,作為學員務農操作場地(農地提供因緣請閱讀:【好好務農】農地提供因緣故事..正五傑的兄弟們),歡迎轉寄本課程給有興趣朋友.

上學期【好好務農】學員動手做,大家很認真整地,清除雜草
課程名稱:好好務農─有機栽培實踐班
授課老師:倪正柱教授(中興大學園藝系教授),月足吉伸(中華民國MOA協進會), 林碧霞博士(永昇圃農業生物科技 總經理)
農友講師:謝美麗(美麗有機農場主人),黃仲杰(水尾山自然農場主人),陳世勳(珍珍有機農場主人),賴永興(永興自然生態有機農園主人),馮小非(溪底遙學習農園召集人)
上課時間:每週六上午 08:00-11:00(可能會因為太陽日曬關係,上課時間或許會小調整),由4月19日─8月9日,共17週
課程地點:農辰農場(台中市西屯區永安里永安二巷2-6號)交通指引:西屯路永安國小,對面安林路直行約五十公尺(地圖請看附錄).
學費:6000元,這個系列課程一次17週,無法單獨選修。學習過程中使用的資材、工具費用並不包含在學費中(材料費大約2000元:含農具、場地費、種子、肥料、生物防治等資材),安排兩次農場參訪,交通餐點自理.
招生人數:24人。 請預先報名:請務必註明您的聯絡方式(電話)
- 在網站留言 或
- email:hope@hopemarket.com.tw 或
- 來電 Tel: 04-2461-0620 或 0988-374-024 陳孟凱
報名截止日:4/07(星期一),錄取通知後,希望安排學員利用4/12(六)的市集,先碰面算是輕鬆地開課前新生小團聚.
課程介紹:
透過有機栽培的學習與實作,瞭解靠天吃飯的智慧與辛勞,並學習不同作物的有機栽培技術,包含蔬菜與水果。
課程理念:順應四季調整耕作方式,動手栽植自己所喜歡的有機蔬菜。
教學方法:理論與實作同時進行,學員遇到問題可隨即探討,解決疑惑。
選課要求:對栽培有機蔬果有興趣,能夠容忍在太陽下揮汗耕作之民眾,並且能於平日自主照顧實作之負責菜圃者。
土地提供:正五傑公司(【好好務農】農地提供因緣故事..正五傑的兄弟們),讓有修課的同學耕種,實現務農的願望
修課提醒:
這門課需要手腦並用,會有許多勞動耕作的機會,學員也得一起照顧課堂使用的「公田」,輪流澆水照料。為了便利工作,上課時請穿著輕鬆、耐磨不怕髒的衣服,準備好手套、雨鞋及防曬防蚊的衣物,會對工作有幫助。
學員報名前請仔細考慮,因為這門課程需要一定的投入.除了星期六早上三小時的學程外,學員們將要分組輪流到現場澆水,分組方式可能把24位學員分成六組,每組四位學員負責一星期中的一天到公田幫大家澆水(通常是傍晚最好),一組四個學員可能只要其中二個人來澆水就可以,無論如何,這是一份對蔬果照顧三個多月的承諾,也是全體學員共用公田的彼此互相照料的社群,三個多月時間不長也不短,期望是參與學員有始有終,若是有外地來的學員不方便平日排班澆水,這也容易解決,星期六來上課時候,記得帶些好吃的伴手禮來收買幫助你平日澆水的組員就可以囉,大家互相幫忙,只要有心,問題都好解決.
我們歡迎帶著家人(親子)一起來參與.想像星期六早上帶著孩子來曬曬太陽,傍晚出來澆水,讓孩子跟著照顧她食用的蔬果,看著它們成長… 孩子旁聽不用收費啦,只是不能吵鬧喲… (如果孩子多,說不定學員們可以請一位公共保母陪孩子玩耍,都是想像的啦,這樣子的公共事務可以一起討論執行…)
本課程預定栽種蔬果:
夏季難度高:大/小黃瓜,香瓜,地瓜
夏季中等:玉米,四季豆,茄子,莧菜
夏季容易:白菜,地瓜葉,空心菜,絲瓜
詳細上課內容:
| 週數 | 日期 | 內容簡介 | 講師 | 說明 |
| 1 | 4/19 | 總論,農事紀錄.整地、鬆土、施基肥、耙平、做畦、播種 | 月足吉伸 賴永興 |
相見歡課程簡介,參考書籍介紹,有機農業重要性與實作 |
| 2 | 4/26 | 堆肥、土壤概論種子概論– 育苗, 中期作物播種(瓜類) |
月足吉伸 賴永興 |
穴盤苗之育苗方法:泥炭土填充於育苗盤點播中長期作物 |
| 3 | 5/3 | MOA自然農法 蔬菜定植、觀察,搭棚子 |
月足吉伸 賴永興 |
有機農地土壤與肥料應用,不同作物對土壤之適應及肥培管理 |
| 4 | 5/10 合樸市集 |
到合樸農民市集,觀察有機市場消費者,和有機農民互動學習,成為全方位有機人 | 陳先生 助教 |
觀察作物生長 |
| 5 | 5/17 | 育苗,種子發芽 葉菜類出苗後管理 |
黃仲杰 陳世勳 |
1.疏苗澆水2.搭設覆紗網(綠色) |
| 6 | 5/24 | 農場參訪 | 倪正柱 陳孟凱 |
戶外:農場觀摩 |
| 7 | 5/31 | 植栽營養,種於本田農作肥培管理 | 林碧霞 陳世勳 |
1.視作物生長實況補充追肥 2.灌水等田間管理 |
| 8 | 6/7 | 植栽營養,種於本田農作肥培管理 | 林碧霞 陳世勳 |
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| 9 | 6/14 合樸市集 |
到合樸農民市集,觀察有機市場消費者,和有機農民互動學習,成為全方位有機人 | 陳先生 助教 |
觀察作物生長 |
| 10 | 6/21 | 昆蟲雜草:病蟲害非農藥防治法,介紹目前現有防治方法 | 馮小非 謝美麗 |
病蟲害觀察與處理 |
| 11 | 6/28 | 農場觀摩參訪 | 倪正柱 陳孟凱 |
戶外:農場觀摩 |
| 12 | 7/5 | 昆蟲雜草:病蟲害與環境關係 | 黃仲杰 謝美麗 |
果蠅危害處理,苦瓜、絲瓜整蔓及留果套袋 |
| 13 | 7/12 合樸市集 |
到合樸農民市集,觀察有機市場消費者,和有機農民互動學習,成為全方位有機人 | 陳先生 助教 |
觀察作物生長 |
| 14 | 7/19 | 昆蟲雜草 | 黃仲杰 謝美麗 |
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| 15 | 7/26 | 有機認證 收成食物保存 |
謝美麗 馮小非 |
絲瓜水採集、製作 |
| 16 | 8/2 | 收成食物保存或加工 | 馮小非 許家豪 |
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| 17 | 8/9 合樸市集 成果展 | 課程成果展 | 陳孟凱 |
課程附錄
延伸說明:
(1)本課程另設計有戶外教學,包含:五月「彩色海芋之旅」、六月「繡球花之旅」,將視當時天候安排。
(2)在此務農課程之後,我們希望安排另一階段的入門課程,從務農延伸至「半農半X生活」,瞭解有了務農的基礎,如何讓生活更豐富,也希望促成無論是兼業或專業農的互相認識,互相協力幫助。請閱讀:農業是一種什麼樣子的生活方式?如何半農半X的生活?
農辰農場地圖:
師資介紹:
倪正柱老師是中興大學園藝系教授,長年關注「有機栽培」議題並有豐富實作經驗,在不同海拔進行有機栽培實驗,也常義務指導農民有機栽培技術,對農業發展十分關注。
月足吉伸(中華民國MOA協進會)請閱讀:http://www.moa.org.tw/
林碧霞博士(邀請中,出國):曾任主婦聯盟副董事長 ,共同購買發起人與首屆董事長
現為永昇圃農業生物科技股份有限公司 總經理
謝美麗(美麗有機農場):獲得民國八十七年全國十大傑出農村婦女,從事有機栽培,請閱讀:【 產地拜訪】得神農獎的美麗的自然生態農園 及【產地拜訪】美麗的有機芭樂.
黃仲杰(水尾山自然農場):外埔鄉農經課課長,請閱讀:九月市集的分享 — 歡迎新農友,理念區…,水尾山下自然農場
陳世勳(珍珍有機農場),有機番茄達人,請閱讀:【產地拜訪】面臨天災挑戰的「珍珍」與「永興」有機農場,從餐桌到產地–珍珍有機農園
賴永興(永興自然生態有機農園)從事有機耕作超過十年,請閱讀:【產地互訪】- 永興"家庭農園日",【產地拜訪】颱風過後─永興與寶秀夫婦,
馮小非(溪底遙學習農園):記者出身,九二一多次深入災區採訪,從初期辦中寮鄉親報,到後期成為重振開發中寮鄉永續有機農業的「溪底遙學習農園」幕後推手,請閱讀:【好文轉載】學習務農
學員詢問課程相關事項的e-mail:hope@hopemarket.com.tw
96學年【好好務農】課堂筆記參考:
合樸學習課程:好好務農 03/08/2007
好好務農第一堂課:授粉、採種與整地 4/08/2007 刊載
務農課前準備:種子店採買種子 4/13/2007 刊載
好好務農第二堂課:播種與育苗 4/15/2007 刊載
好好務農第三堂課:搭棚子、種瓜類 4/24/2007 刊載
好好務農第四堂課:蘭花造景與種植木瓜 4/30/2007 刊載
好好務農第五堂課:堆肥、土壤概論 05/06/2007 刊載
好好務農第六堂課:洛神種植與球根型植物切片繁殖 6/4/2007 刊載
務農課程補充–剖頭木瓜、半躺木瓜 6/4/2007 刊載
好好務農第七堂課:植物的外科手術—嫁接(graft) 6/12/2007 刊載
好好務農第八堂課:三義薑蔴園戶外教學 6/6/2007 刊載
好好務農第九堂課:非農藥資材病蟲害防治與產期調節 6/16/2007 刊載
好好務農第十堂課:—仙人掌嫁接、絲瓜水採集 6/22/2007 刊載
好好務農第十一堂課:適地適種 07/23/2007 刊載
【好好務農】07/14課堂筆記:適合台灣種植的優質作物:無花果、酪梨、綠竹筍
【好好務農】07/21課堂筆記:最後一次上課,學員發表上課心得 8/22/2007 刊載


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rhea Mar 25th 2008 at 12:04 pm 2
孟凱你好
我是剛剛打電話報名好好務農的嘉潁
謝謝啦^^
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!合樸【好好務農】要開課了! « 植物不會說的話 Apr 9th 2008 at 12:02 am 6
[…] 四月 8, 2008 今天收到了孟凱寄來熱騰騰的電子報,有好多振奮人心的消息!下週六4/12即將舉辦一個月一次的農民市集,而且今年度的【好好務農】也即將在4/19日開課。去年第一屆好好務農班,有不少同班同學是第一次荷鋤整地。不少學員在課程結束後一步步實踐由都市俗成為自耕農的夢想。想起每週六聆聽倪老師獨家傳授世界第一等有台灣風格的農學精華。我那已久久未動的雨鞋,去上課嗎? […]
林振炎 Nov 16th 2008 at 08:02 pm 7
老師您好:
想請教,我有一棵約8年生的流蘇樹,4年前因主幹生長快速將其剪斷,現在側支長的很茂盛,所以我想將側支直接接上主幹剪斷處,請問我是將側支剪下,再嫁接回主幹,還是側支不要剪斷就直接與主幹嫁接,請問這兩種方法那種較容易成功,另外聽說嫁接時要塗一種藥,請問是那一種藥,現在11月是流蘇樹嫁接的時節嗎。
冒昧的請教了上述問題,希望能得到老師的解答,謝謝。
敬祝 一切平安
簡孟宏 Nov 29th 2008 at 08:48 am 8
請問好好務農下一期什麼時候開?
mike
孟凱 Dec 2nd 2008 at 06:06 am 9
孟宏:務農入門課程預計十二月底開課,課程內容最近會公告在網站上…