【好好務農】課程說明與招生

編按:雖然已經開課,歡迎中間加入一起學習,一起玩.

合樸農學市集97年春季班【好好務農】課程4/19開課,歡迎關心健康、喜歡親近土地、願意學習有機農業實務的朋友來報名參加!感謝正五傑公司提供農地,作為學員務農操作場地(農地提供因緣請閱讀:【好好務農】農地提供因緣故事..正五傑的兄弟們),歡迎轉寄本課程給有興趣朋友.

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上學期【好好務農】學員動手做,大家很認真整地,清除雜草

課程名稱:好好務農─有機栽培實踐班

授課老師:倪正柱教授(中興大學園藝系教授),月足吉伸(中華民國MOA協進會), 林碧霞博士(永昇圃農業生物科技 總經理)

農友講師:謝美麗(美麗有機農場主人),黃仲杰(水尾山自然農場主人),陳世勳(珍珍有機農場主人),賴永興(永興自然生態有機農園主人),馮小非(溪底遙學習農園召集人)

上課時間:每週六上午 08:00-11:00(可能會因為太陽日曬關係,上課時間或許會小調整),由4月19日─8月9日,共17週

課程地點:農辰農場(台中市西屯區永安里永安二巷2-6號)交通指引:西屯路永安國小,對面安林路直行約五十公尺(地圖請看附錄).

學費:6000元,這個系列課程一次17週,無法單獨選修。學習過程中使用的資材、工具費用並不包含在學費中(材料費大約2000元:含農具、場地費、種子、肥料、生物防治等資材),安排兩次農場參訪,交通餐點自理.

招生人數:24人。 請預先報名:請務必註明您的聯絡方式(電話)

報名截止日:4/07(星期一),錄取通知後,希望安排學員利用4/12(六)的市集,先碰面算是輕鬆地開課前新生小團聚.

課程介紹:

透過有機栽培的學習與實作,瞭解靠天吃飯的智慧與辛勞,並學習不同作物的有機栽培技術,包含蔬菜與水果。

    課程理念:順應四季調整耕作方式,動手栽植自己所喜歡的有機蔬菜。

    教學方法:理論與同時進行,學員遇到問題可隨即探討,解決疑惑。

修課提醒:

這門課需要手腦並用,會有許多勞動耕作的機會,學員也得一起照顧課堂使用的「公田」,輪流澆水照料。為了便利工作,上課時請穿著輕鬆、耐磨不怕髒的衣服,準備好手套、雨鞋及防曬防蚊的衣物,會對工作有幫助。

學員報名前請仔細考慮,因為這門課程需要一定的投入.除了星期六早上三小時的學程外,學員們將要分組輪流到現場澆水,分組方式可能把24位學員分成六組,每組四位學員負責一星期中的一天到公田幫大家澆水(通常是傍晚最好),一組四個學員可能只要其中二個人來澆水就可以,無論如何,這是一份對蔬果照顧三個多月的承諾,也是全體學員共用公田的彼此互相照料的社群,三個多月時間不長也不短,期望是參與學員有始有終,若是有外地來的學員不方便平日排班澆水,這也容易解決,星期六來上課時候,記得帶些好吃的伴手禮來收買幫助你平日澆水的組員就可以囉,大家互相幫忙,只要有心,問題都好解決.

我們歡迎帶著家人(親子)一起來參與.想像星期六早上帶著孩子來曬曬太陽,傍晚出來澆水,讓孩子跟著照顧她食用的蔬果,看著它們成長… 孩子旁聽不用收費啦,只是不能吵鬧喲… (如果孩子多,說不定學員們可以請一位公共保母陪孩子玩耍,都是想像的啦,這樣子的公共事務可以一起討論執行…)

本課程預定栽種蔬果:

夏季難度高:大/小黃瓜,香瓜,地瓜

夏季中等:玉米,四季豆,茄子,莧菜

夏季容易:白菜,地瓜葉,空心菜,絲瓜

詳細上課內容:

週數 日期 內容簡介 講師 說明
1 4/19 總論,農事紀錄.整地、鬆土、施基肥、耙平、做畦、播種 月足吉伸
賴永興
相見歡課程簡介,參考書籍介紹,有機農業重要性與實作
2 4/26 堆肥、土壤概論種子概論– 育苗,
中期作物播種(瓜類)
月足吉伸
賴永興
穴盤苗之育苗方法:泥炭土填充於育苗盤點播中長期作物
3 5/3 MOA自然農法
蔬菜定植、觀察,搭棚子
月足吉伸
賴永興
有機農地土壤與肥料應用,不同作物對土壤之適應及肥培管理
4 5/10
合樸市集
到合樸農民市集,觀察有機市場消費者,和有機農民互動學習,成為全方位有機人 陳先生 
助教
觀察作物生長
5 5/17 育苗,種子發芽
葉菜類出苗後管理
黃仲杰
陳世勳
1.疏苗澆水2.搭設覆紗網(綠色)
6 5/24 農場參訪 倪正柱
陳孟凱
戶外:農場觀摩
7 5/31 植栽營養,種於本田農作肥培管理 林碧霞
陳世勳
1.視作物生長實況補充追肥
2.灌水等田間管理
8 6/7 植栽營養,種於本田農作肥培管理 林碧霞
陳世勳
 
9 6/14
合樸市集
到合樸農民市集,觀察有機市場消費者,和有機農民互動學習,成為全方位有機人 陳先生
助教
觀察作物生長
10 6/21 昆蟲雜草:病蟲害非農藥防治法,介紹目前現有防治方法 馮小非
謝美麗
病蟲害觀察與處理
11 6/28 農場觀摩參訪 倪正柱
陳孟凱
戶外:農場觀摩
12 7/5 昆蟲雜草:病蟲害與環境關係 黃仲杰
謝美麗
果蠅危害處理,苦瓜、絲瓜整蔓及留果套袋
13 7/12
合樸市集
到合樸農民市集,觀察有機市場消費者,和有機農民互動學習,成為全方位有機人 陳先生
助教
觀察作物生長
14 7/19 昆蟲雜草 黃仲杰
謝美麗
 
15 7/26 有機認證
收成食物保存
謝美麗
馮小非
絲瓜水採集、製作
16 8/2 收成食物保存或加工 馮小非
許家豪
 
17 8/9 合樸市集 成果展 課程成果展 陳孟凱  

課程附錄

延伸說明:

(1)本課程另設計有戶外教學,包含:五月「彩色海芋之旅」、六月「繡球花之旅」,將視當時天候安排。

(2)在此務農課程之後,我們希望安排另一階段的入門課程,從務農延伸至「半農半X生活」,瞭解有了務農的基礎,如何讓生活更豐富,也希望促成無論是兼業或專業農的互相認識,互相協力幫助。請閱讀:農業是一種什麼樣子的生活方式?如何半農半X的生活?

農辰農場地圖:

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師資介紹:

倪正柱老師是中興大學園藝系教授,長年關注「有機栽培」議題並有豐富實作經驗,在不同海拔進行有機栽培實驗,也常義務指導農民有機栽培技術,對農業發展十分關注。

月足吉伸(中華民國MOA協進會)請閱讀:http://www.moa.org.tw/

林碧霞博士(邀請中,出國):曾任主婦聯盟副董事長 ,共同購買發起人與首屆董事長
現為永昇圃農業生物科技股份有限公司 總經理

謝美麗(美麗有機農場):獲得民國八十七年全國十大傑出農村婦女,從事有機栽培,請閱讀:【 產地拜訪】得神農獎的美麗的自然生態農園【產地拜訪】美麗的有機芭樂.

黃仲杰(水尾山自然農場):外埔鄉農經課課長,請閱讀:九月市集的分享 — 歡迎新農友,理念區…水尾山下自然農場

陳世勳(珍珍有機農場),有機番茄達人,請閱讀:【產地拜訪】面臨天災挑戰的「珍珍」與「永興」有機農場從餐桌到產地–珍珍有機農園

賴永興(永興自然生態有機農園)從事有機耕作超過十年,請閱讀:【產地互訪】- 永興"家庭農園日"【產地拜訪】颱風過後─永興與寶秀夫婦

馮小非(溪底遙學習農園):記者出身,九二一多次深入災區採訪,從初期辦中寮鄉親報,到後期成為重振開發中寮鄉永續有機農業的「溪底遙學習農園」幕後推手,請閱讀:【好文轉載】學習務農

學員詢問課程相關事項的e-mailhope@hopemarket.com.tw

96學年【好好務農】課堂筆記參考:

合樸學習課程:好好務農 03/08/2007

好好務農第一堂課:授粉、採種與整地 4/08/2007 刊載

務農課前準備:種子店採買種子  4/13/2007 刊載

好好務農第二堂課:播種與育苗 4/15/2007 刊載

好好務農第三堂課:搭棚子、種瓜類 4/24/2007 刊載

好好務農第四堂課:蘭花造景與種植木瓜  4/30/2007 刊載

好好務農第五堂課:堆肥、土壤概論 05/06/2007 刊載

好好務農第六堂課:洛神種植與球根型植物切片繁殖 6/4/2007 刊載

務農課程補充–剖頭木瓜、半躺木瓜 6/4/2007 刊載

好好務農第七堂課:植物的外科手術—嫁接(graft) 6/12/2007 刊載

好好務農第八堂課:三義薑蔴園戶外教學 6/6/2007 刊載

好好務農第九堂課:非農藥資材病蟲害防治與產期調節 6/16/2007 刊載

好好務農第十堂課:—仙人掌嫁接、絲瓜水採集 6/22/2007 刊載

好好務農第十一堂課:適地適種 07/23/2007 刊載

【好好務農】07/14課堂筆記:適合台灣種植的優質作物:無花果、酪梨、綠竹筍

【好好務農】07/21課堂筆記:最後一次上課,學員發表上課心得 8/22/2007 刊載

第一次【好好務農】同學會 — 颱風天藝術饗宴

第二次【好好務農】同學會–李醫師的柑仔店


好好務農

11 篇留言回應

  1. 合樸農學市集 » 《農民私塾週記》簡易溫室.黃豆播種 三月 24th 2008 at 12:08 am 1

    […] 編按:這是凱西在台北學習務農的筆記,合樸的【好好務農】課程預計四月中開課,目前上課農地已經在淹水來測量農地平坦與作整地準備,課程介紹請閱讀【好好務農】課程說明與招生,歡迎中部有興趣朋友一起來和泥土接近. […]

  2. rhea 三月 25th 2008 at 12:04 pm 2

    孟凱你好
    我是剛剛打電話報名好好務農的嘉潁
    謝謝啦^^

  3. 合樸農學市集 » 【好好務農】預備從新店來上課的Gloria 三月 26th 2008 at 07:56 am 3

    […] 【好好務農】課程說明與招生 […]

  4. 合樸農學市集 » 認識合樸Q&A:農民市集,好好課程,產地拜訪…等 三月 31st 2008 at 03:38 pm 4

    […] 好好務農(本學期4/19開課):【好好務農】課程說明與招生 […]

  5. 合樸農學市集 » 【好好務農】公田筆記 — 黃條葉蚤 四月 8th 2008 at 08:30 am 5

    […] 【好好務農】課程預計4/19開課,目前已經有超過十位同學報名,目前尚有名額,歡迎關心健康、喜歡親近土地、願意學習有機農業實務的朋友來報名參加(【好好務農】課程說明與招生)! […]

  6. !合樸【好好務農】要開課了! « 植物不會說的話 四月 9th 2008 at 12:02 am 6

    […] 四月 8, 2008 今天收到了孟凱寄來熱騰騰的電子報,有好多振奮人心的消息!下週六4/12即將舉辦一個月一次的農民市集,而且今年度的【好好務農】也即將在4/19日開課。去年第一屆好好務農班,有不少同班同學是第一次荷鋤整地。不少學員在課程結束後一步步實踐由都市俗成為自耕農的夢想。想起每週六聆聽倪老師獨家傳授世界第一等有台灣風格的農學精華。我那已久久未動的雨鞋,去上課嗎? […]

  7. 林振炎 11月 16th 2008 at 08:02 pm 7

    老師您好:
    想請教,我有一棵約8年生的流蘇樹,4年前因主幹生長快速將其剪斷,現在側支長的很茂盛,所以我想將側支直接接上主幹剪斷處,請問我是將側支剪下,再嫁接回主幹,還是側支不要剪斷就直接與主幹嫁接,請問這兩種方法那種較容易成功,另外聽說嫁接時要塗一種藥,請問是那一種藥,現在11月是流蘇樹嫁接的時節嗎。
    冒昧的請教了上述問題,希望能得到老師的解答,謝謝。
    敬祝 一切平安

  8. 簡孟宏 11月 29th 2008 at 08:48 am 8

    請問好好務農下一期什麼時候開?

    mike

  9. 孟凱 12月 2nd 2008 at 06:06 am 9

    孟宏:務農入門課程預計十二月底開課,課程內容最近會公告在網站上…

  10. 郭建志 十月 12th 2010 at 01:02 pm 10

    想參加 貴單位的[好好務農]班。請問最近有開班嗎?如何報名?
    資料來源:陳乙新學長介紹。

  11. 林恒收 二月 2nd 2011 at 07:04 pm 11

    你好:
    我想要訂閱電子報。
    以及我想詢問一下,”好好務農”的課程,今年是否有開課,開課日期何時?麻煩請撥空回答!謝謝!

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