8/16勤美誠品的城市舒活市集

編按:豆腐一班同學自從七月市集成果展圓滿的完成入門班課程實習之後,希望能夠有機會能夠繼續學習與保持連絡.在八月市集前一天在合樸之家舉辦同學會,請皓福老師表演手藝,八月十六日和二十三日更將要參與台中的勤美誠品舉辦的城市舒活市集,在市集裡將要有攤位教導豆腐與豆花.(8/16的活動紀錄請閱讀:合樸小出走 @誠品舒活市集 8/23還有一次

邀請朋友與對做豆腐有興趣的朋友到勤美誠品來學做豆腐與豆花.

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豆腐一班的學員在七月市集裡教導做豆花與豆腐,上次沒有體驗的朋友,8/16和23可以到誠品…

手作區課程內容為:"有機手工豆腐DIY"及"豆花DIY"

  • "有機手工豆腐DIY"
  1. 時間:下午16:00,17:00,18:00,19:00,20:00整點舉行
  2. 採預約報名,每場次5組,每組2人
  3. 費用每人60元(每組120元)
  • "豆花DIY"
  1. 時間:15:00~21:00,
  2. 採隨到隨做方式,限量100份
  3. 費用每人50元

除了豆腐DIY體驗外,合樸的參展攤位:

  1.      合樸農學市集   –環保完投手活動
  2.      永興自然生態有機農園
  3.      新鮮自然農園
  4.      玫開四度食用玫瑰園

附錄:勤美誠品 城市舒活市集 活動說明

近年來環保議題持續發燒,現代人對於生活也趨向自然及簡約的型態,勤美誠品特別在暑假期間於戶外廣場舉辦創意市集活動,主題以歐洲風格呈現,現場將販售手做創意生活小物、以及有機天然蔬果、農產品,並結合街頭藝人、馬戲雜耍、交響樂團等精采表演,期待帶給顧客耳目一新的城市新體驗。

活動時間/地點

8/16(六) 1500~2100 / 1F廣場

8/23(六) 1500~2100 / 1F廣場

活動內容

1. 舒活市集(人行道區):募集多位手創達人、有機農友現場設攤,與民眾面對面互動交流

2. 城市新藝(西側門):邀請街頭藝人、馬戲雜耍團體、各式歌手樂團輪番接力演出

3. 舒活手作區(黑舞台前):安排多樣天然手作課程,讓民眾親身體驗DIY的樂趣

列印

勤美誠品地點:

FLOOR GUIDE2(5:27)

交通路線:

․開車:中港交流道下往台中市區方向,至英才路右轉於公益路右轉100公尺即達

․高鐵:於台中站下車,搭乘免費接駁車(往中國醫藥大學)至科博館下車,步行約5分鐘即可達

․公車:台中客運107-經國園道站;統聯客運81-經國園道站


好好吃飯

5 篇留言回應

  1. 謝慧心 八月 17th 2008 at 10:33 pm 1

    想報名手工豆腐DIY” 可以嗎

  2. alex0777 八月 17th 2008 at 11:09 pm 2

    8/23下午4點開始到9點可以親至現場報名參加!

  3. 合樸農學市集 » 合樸小出走 @誠品舒活市集 8/23還有一次 八月 20th 2008 at 06:45 am 3

    […] 編按:合樸受邀請參加誠品舒活市集的活動(8/16, 23 到誠品學做豆腐與豆花 by 豆腐一班學長們),這是負責豆腐手做區的豆腐一班建華學長的紀錄.這個星期六(8/23)還有一次小市集與做豆腐體驗課程,大家一起去玩. […]

  4. Kenneth 12月 13th 2009 at 08:18 pm 4

    敬啟者:
    請問豆漿與豆花何者營養價值較高
    因我人在大陸很多網頁無法進入,故只能求教於 貴單位
    謝謝!
    Kenneth

  5. sam 12月 13th 2009 at 09:10 pm 5

    Kenneth:
    將豆漿沖入溶於水的凝固劑(鹽滷石膏與地瓜粉組成)即形成豆花,
    所以豆漿與豆花的營養價值,
    除了豆花中多了硫酸鈣氯化鎂(鹽滷石膏的成份)及澱粉(地瓜粉成份),
    基本上應無多大差別.

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