好好花錢:支持當令有機蔬果,反季節高山蔬菜的事實…

編按:每次消費都是一次的投票,大部分消費者常常在不自覺當中,購買了製造過程中破壞環境的產品,日積月累破壞環境的代價,我們的子孫們得去承擔,上一篇文章的作者naple是自然農法的推廣者,這是他看到高山蔬菜的一些事實,高麗菜是好吃,冬天平地的高麗菜非常好吃(只要吃過我的滷高麗菜,都贊同,哈,我的一千零一道名菜…),朋友們,現在多吃點高麗菜吧,但請避免非高麗菜季節吃高麗菜,好嗎?

作者:naple 出處:天理與甲子

務農之後登山裝備就一直賦閒在家,但是對於山林的想望卻未曾退卻,這次元旦跟朋友一同去了趟南湖,終於能夠重溫山上的凜冽與清新,但也看到了很多以前眼見卻不覺的問題。

我們從中橫公路宜蘭支線沿著蘭陽溪到思源,沿途可以看到很多怪手在河道上整地,一大塊一大塊的都是在種植高麗菜,仔細看可以發現這裡都是砂石根本不適合種植,看得到的是菜的周圍一堆一堆的肥料,而看不見的農藥就像冤孽一樣在這裡流連不去,這些污染物都將隨著河水順流而下海洋,成為饕客口中美味的宜蘭海鮮。

之前是有發現河道裡面有很多菜圃,但沒想到已經從點線面蔓延成一條長帶(如下地圖)。如果我們跨越中央山脈去到苗栗,就會看到現成的田放著休耕,這是什麼道理?高冷蔬菜才有行情,餐廳一盤一盤的熱賣,蘭陽溪流域在台灣凋零的農業中獨秀著。

在勝光的登山口看到了熟悉不過的場景,一樣是種植高麗菜,採收過後留下的整片光禿禿的山坡,過度噴灑除草劑的邊坡裸露出鬆散的砂石,而怪手正在整修地基流失的公路,我的心在滴血,農友們你們知道這是自掘墳墓嗎?如果這不是您的土地,打算撈一票就跑的話,那我詛咒你們;如果這是您的土地,您一輩子離不開這裡的話,請不要再凌遲這塊土地了,會有其他的活路可走的。

如果任何人有朋友在這裡從事這樣的農業方式,有興趣轉型成秀明自然農法的話,我願意不收任何酬勞去協助。

消費者,不要忘了您口中每一口鮮脆的高山蔬菜裡,都可能咬到我們岌岌可危的國土


檢視較大的地圖
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山沒有樹,獸沒有家

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怪手還在溪床上努力的整地

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這個規模的背後是一個多麼龐大的市場

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廬山殷鑑不遠,為什麼人總是學不會教訓

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高麗菜採收後旁邊還會長出小高麗菜,這裡採收後就噴除草劑

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沒有植被的山坡就像是個裸露的人一樣無助

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這裡的菜都是種在肥料堆上(菜已採收)

 

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邊坡容不下任何的雜草,這條支線因為道路崩塌的關係必須進行交通管制

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人若沒天理,天就沒甲子

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大自然把一切都托付給我們了,要好好珍惜啊.


好好吃飯

12 篇留言回應

  1. 音潔 一月 19th 2009 at 07:50 pm 1

    很多事我還沒學會…
    謝謝分享

  2. 莉貞 一月 20th 2009 at 09:09 pm 2

    看了真的很心痛,衷心期望我們能讓更多的消費者了解,用改變消費習慣來改變這個扭曲的消費市場….>_

  3. 逸萍 一月 20th 2009 at 09:35 pm 3

    孟凱大哥

    將這篇文章,轉載至我的部落格囉

    別灰心,愛護環境和生態的朋友越來越多了!!!

    ~大家一起努力用消費改變世界吧~

  4. 孟凱 一月 22nd 2009 at 11:15 am 4

    逸萍:你和思廣對於永續農業推廣,真是不於遺力。
    每次看到你和思廣和兩位小朋友,往往都是最早來市集,遠從埔里而來,最後才離開.
    而且常常來參加市集組長會議,真的感佩呢.
    當然歡迎轉載到部落格去囉.

  5. 王鼎權 一月 25th 2009 at 11:14 pm 5

    借我貼在我的blog可以嗎??

  6. 孟凱 一月 26th 2009 at 04:36 am 6

    鼎權:原稿是naple寫的,我想他應該樂意也讓您轉載,如果您可以到他的網站致意,也是好事一樁… 多認識一位同理念的網友.

  7. 武龍 一月 26th 2009 at 11:00 pm 7

    沒問題啊
    歡迎轉載
    謝謝

  8. nina 二月 3rd 2009 at 03:54 am 8

    看到照片就覺得蠻驚悚的,何況是實景?
    心痛大地受摧殘,心痛人们的無知。

  9. 美麗 二月 4th 2009 at 09:12 pm 9

    大家都說農夫是大地的守護者
    但當農夫變成一個利潤追求者時
    那他是否也轉變成大地的劊子手
    如此的劊子手在夢醒時分
    是否也聽聞了大地的哀號
    值得自己警惕在心

  10. 李秀娟 二月 4th 2009 at 09:56 pm 10

    大家新年好! 這還是得有政府去規範和宣導才能遏止悲劇不斷發生, 就像當初農民使用農藥也是政府去推廣的。 解鈴還須繫鈴人。 找對一個對口單位, 比如說宜蘭政府的某幾個單位 把您這些寶貴資料給他們看看, 給他們時間,同時您把這些動作都在網站上給網友知道。 看他們做不做事,如果不做事,我們就一步一不在網站上公布事實, 這時候與論的力量就大了。就像當年在努力做第三責任險立法一樣, 最後一定會成功的。祝福我們大家。.

  11. theresa (小莎) 三月 3rd 2009 at 07:52 pm 11

    看到您這篇文章 實在另人心痛!!
    我之前去登山 也常看見南山村附近的河川被整理成高麗菜園!
    我覺得 為什麼政府不來管理監督呢?? 就這樣任憑大自然被破壞??等到颱風來臨 山洪爆發 才來討論是哪裡出問題~~
    對了 大哥 要不要就叫新聞媒體來報導 直接給政府單位踢館ㄚ~

  12. [記食] 團購美食:雪翠高麗菜 試吃 | 迴紋針‧食攝幸也 三月 15th 2011 at 09:14 pm 12

    […] 2011.3.15  Update!! 網友留言提到高山蔬菜破壞環境,希望我推薦之前好好想想這個地球。被罵的雖然有點不甘心,但是還是去找了一些文章(這一篇跟這一篇),發現的確非同小可。雪翠的官網上並沒有明確寫出栽種的農場在哪裡,不過根據米果的文章,她寫信詢問雪翠,得到的答案是「夏季一路從宜蘭南山、梨山、武嶺、翠峰、福壽山農場到奧萬大、埔里,秋冬逐漸轉為中海拔的大坪頂到彰化縣、雲林縣等地」,看起來也不少栽種區屬於高山地區了。高麗菜是冬天的蔬菜,建議大家如果要吃高麗菜還是在冬天吧! […]

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