【產地拜訪】春天的山野家&繡蓮工坊

編按:農友裡面山野家我還沒去過,為2/22的志工聚會(請看之前的報導 :新年新氣象-2009年1月的志工聚會)探路與活動安排與金枝一同前往。昨日與亞力電話確認如何前往?依她所指示的路徑(報的很清楚),一路到了相約的地點-中寮鄉清水村社區活動中心。

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2/22早上9:30金枝會站在同樣的位置等大家(有看到她舉手嗎?)可點選放大

電話打給亞力,她請我們稍候片刻因為小梅子(阿煙與亞力愛的結晶)還在睡覺。沒多久亞力出現,我們搭她的車前往山上的農田。一路蜿蜒而上,天氣很好,綠樹遠山白雲都讓人覺得舒服。我們到的時候阿煙正在用碎石、蛇木屑、花生殼、樹皮調配種蘭花的資材。

亞力跟阿煙相識於921之後,年輕人願意留在家鄉務農值得鼓勵,蘭花因為是觀賞用及主要外銷韓國所以仍有用藥。來市集販售的種子項鍊技術來自亞力的姊姊材料則由阿煙幫忙取集,亞力說阿煙的手藝很好,山上的野放梅便做成加工品販售,來市集販售的竽頭生薑等則是有機栽種的。

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阿煙正在調配蘭花用的資材                     上面是迷你文心蘭

阿煙先帶著我們去參觀他的蘭花育苗園,占地約兩分,養蘭約有20年的經驗,之前是興趣後來才由哥哥的手中接下養蘭的工作,目前主要外銷韓國。

以下是金枝在蘭園的記錄

到阿堙的山上我們先去他的蘭花的種苗區,阿堙種的是國蘭,就是葉子細長花開的清新優雅的那種。

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 園區的各式蘭花

阿堙用他中寮腔的台語及國語跟我們介紹蘭花的品系,我記了一些,有寬葉的報歲蘭、小葉的四季蘭、細葉的春蘭(這個花重味有蘋果香哦!)我本來要繼續記,阿煙說這不用記啦!後來發現真的有太多品系了,有些是日本人愛的名字日本人取日本名,我真的不會寫,大陸那邊多年前也在炒作蘭花也有他們取的名字。阿堙拿了一盆,告訴我們通常「奇花」會賣較高的價錢,但數量一多後就不值錢了。

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阿煙手中拿的是報歲蘭

在園子裡也看到了十多年前很紅的逹摩,阿堙跟我們講解逹摩為什麼貴而且紅的期間有10年之久,因為葉子的顏色變化不同,就有很多種的價格,而葉子要由綠轉成有黃色線條要花上幾年的時間,阿堙說:逹摩是紅最久的國蘭了,但現在的國蘭紅的時間就很短了,一年後價錢價就差很多。

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園裡潮濕的地上青苔長的很綠

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舊家之前的廣場,當天阿煙會為我們搭上遮陰網作為用餐的場所

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池塘                                                    非洲鳳仙

接著阿煙跟他媽媽帶我們去另一塊農園。路程約20分鐘,沿路介紹了原本養吳郭魚的大池塘,非洲鳳仙…。問起阿煙務農的過程,他說:「家裡父親原本就務農在這裡約莫60年左右,我是這裡出生的,我記得十歲以前這邊的作物是以梅子、生薑、李子為主,那時主要是外銷日本。後來這些作物沒落了取而代之的是老花檳榔,地震之後再換成香蕉。」

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順便採收一些竽頭回去食用                 中午做成竽頭甜湯鬆軟可口

山上這塊地占地約3,4分,根據上面的栽種歷史可知,裡面種有梅子、檳榔、竽頭、薑。薑跟竽頭採輪作的方式,以防連種的蟲咬及土質問題,今年種的薑有交給溪底遙作桂圓薑湯用約1000斤,梅子主要作成加工品。還種了一些造林用的毛柿、黑檀、梢南等。阿煙說這裡耕種的容積率約130%,可說是充分地利用空間,檳榔仍由哥哥採收,使用有機的肥料,其他作物則幾乎採野放的方式耕種

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毛柿

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阿煙說今年的梅子長的太密可能會比較小顆

這些梅樹的年紀約莫40

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農園位於山坡上路不好走 IMG_0325

回來時看到路邊一從南部購買而來的花生殼

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阿煙帶我們看繡蓮的馬蘭園                    門口這株可做項鍊猜猜看它的名子

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樹蕃茄的果實聽說有七種滋味

阿煙家旁的樹蕃茄,他拿給我吃,正確來說不是用吃而是用吸的,先用手指將整顆果實壓軟再從尾巴挖一個小洞來吸,他說有人可以品嘗出七種味道,但我只辨別出兩種一是百香果二是芭樂。

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看看金枝吸的多陶醉

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中午亞力邀我們留下來用餐,一鍋用田裡的青菜煮的關廟麵讓我們吃的很開心。甜點當然是早上剛挖出的竽頭作的甜湯,鬆軟可口。最後跟亞力討論完2/22活動行程如下:

07:50  合樸之家共乘

09:00  中寮鄉清水村社區活動中心集合

09:30-10:00 蘭園介紹

10:00-11:00 山中漫步&農園介紹

11:00-11:30 馬蘭介紹

11:30-12:30 百樂餐

13:00-16:30 繡蓮工坊

下了亞力的農園,來到早上集合地點的後方及是繡蓮工坊,下午有日本來的老師前來指導,我跟繡蓮說不用接待我們,機會難得有貴客參訪,我們可順便觀摩。

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工坊的外觀看來很有特色聽說之前是種蘭花的地方

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左為繡蓮正在向日本來的老師解說作品

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作品可以有很多種用途

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室內的採光很好

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作品陳列

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當天我們會用的染液 

如何前往集合地點

南投休息站下→到紅綠燈後右轉→看到芳美路右轉(1.5km)→過全國加油站右轉(2km)→過軍功橋→7-11前的巷子右轉(中興路)2.8km →走投22會經過永和國小→會看到長源隧道→到路口右轉→經過爽文國小→內城橋過右轉→中寮鄉清水村社區活動中心

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集合地點:中寮鄉清水村社區活動中心。

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我將活動中心前的指示牌拍下,因為畫的滿清楚的


產地拜訪

17 篇留言回應

  1. 藹文 二月 17th 2009 at 08:50 am 1

    (淚。。。) 跟不到…

  2. 阿存姐 二月 17th 2009 at 11:27 am 2

    家豪:我有回信給你報名囉~非常期待與秀蓮姐見面

    靄文:這次為啥原因不能去?嗚嗚嗚

  3. 金枝 二月 17th 2009 at 12:01 pm 3

    這次的產地拜訪除了早上山野家的行程外,下午我們還要去繡蓮的工房去,把之前在偉林老師那兒刮漿的頭巾帶去染色。
    所以早上去山野下午到了工房,今天國際絞染大師 和田良子老師光臨工房,繡蓮正忙著解說作品,我們也順道參觀了一下展出的作品。繡蓮是在地震後回到中竂,本來就對手工藝品方面很有興趣,在地震後龍眼林開了木工課繡蓮也有來上課,偉林老師上的編織課繡蓮當然也錯過,就這樣這顆種子慢慢的長成一棵小樹了。在2008年12月「山野織美:中寮織物發展與藍染教學」期未發表會,當偉林老師上台說話時,可能是講的內太貼進ㄚ姐的心情了,我看到ㄚ姐感動或是一種一路走來的點滴心情的眼淚,當時我也感動了起來說。
    http://www.befarmer.com/main/2009/02/post_1551.html#more
    http://www.befarmer.com/main/2009/02/post_1548.html#more

  4. Jennifer 二月 17th 2009 at 01:53 pm 4

    我要報名,想看看寶島曼波裡的阿煙本尊以及中寮鄉

  5. 藹文 二月 17th 2009 at 03:08 pm 5

    吼~~妳忘記啦~~這3/22這天要在台北辦活動啊!!

  6. 逸萍 二月 18th 2009 at 08:15 am 6

    藹文~

    活動那天是2/22耶….
    不是3/22日呦

  7. 藹文 二月 18th 2009 at 08:38 am 7

    一時手快打錯了
    但其實
    我2/22辦台北公司的課程
    3/22則辦素易小旅行去永興農場喔~~~

    忙翻了^___^

  8. 繡蓮 二月 18th 2009 at 01:46 pm 8

    家豪
    非樹葡萄, 是樹蕃茄ㄛ!

  9. 家豪 二月 18th 2009 at 03:57 pm 9

    繡蓮:謝謝提醒!我會更正

  10. 繡蓮 二月 18th 2009 at 08:16 pm 10

    家豪
    不客氣,你可能跟藹文一樣一時手快 ,心裡想的是蕃茄 手裡打的是葡萄吧!

    藹文的三顆真珠淚, ㄚ姐秀秀(惜惜)啦!

    阿存姐
    看到我時請自動報上名來 ,來個熱擁如何!

    金枝
    謝謝妳的介紹補充說明,不過有一點點出入,在此稍微再解釋一下
    「偉林老師上的編織課繡蓮當然也錯過」其實沒有完全錯過,我邊學木工也邊偷看她們上課,木工班結束後我就正式加入,至少有上到三分之二的課程喔!雖然我是後來才撿到的學生,可是在那批學員當中,在中寮唯一 僅存堅持到現在的種子(有發芽成長),大概是這樣 滴 。

  11. 藹文 二月 19th 2009 at 08:28 am 11

    謝謝ㄚ姐ㄦ給我秀秀啦~~~
    最近我已經”密謀”了一個好主意
    我發現我的室友金枝小姐每個星期三都有個專車送她去溪底遙喔~~
    我想等我二月忙碌完,找機會偷偷地躲進後座裡,跟去…
    希望到時候可以上山去找妳,哈!
    耶~~~~

  12. 曾瓊蘭 二月 19th 2009 at 11:07 pm 12

    請問我可參加嗎?看到大家討論的那麼熱絡,好心動哦!

  13. 家豪 二月 20th 2009 at 06:18 am 13

    瓊蘭:你可以參加!你可直接前往集合地點.或7:50到合樸之家共乘.煩請將電話寄到windpowders@yahoo.com.tw以方便連絡.謝謝!

  14. 阿存姐 二月 21st 2009 at 09:19 pm 14

    瓊蘭:你一定要來,我可以和你做姐妹喔,因為我是曾瓊存只差一個字耶。

  15. 合樸農學市集 » 【心得】產地拜訪:山野家/繡蓮工坊/阿嬤布工坊 三月 2nd 2009 at 12:26 am 15

    […] 編按:志工音潔和玫頤分別分享他們去參加二月的志工產地拜訪心得,(請閱讀【產地拜訪】春天的山野家&繡蓮工坊),那天我無法參加,閱讀她們的心得,好像去了現場.各位可以感受音潔和玫頤各自由不同角度,來分享他們的遊誌,很神奇耶!兩位去同一地方,寫出來的分享很少重複,內容且互補,又生動有趣.合樸志工真是人才濟濟.這一次志工參訪,另一個任務是一起把有合樸logo的頭巾完成籃染製作,玫頤文章裡有詳細說明籃染過程,有興趣朋友可參考. […]

  16. 合樸農學市集 » 在山野之間成家 — 農友「山.野.家」簡介 四月 11th 2009 at 12:44 am 16

    […] 【產地拜訪】春天的山野家&繡蓮工坊 […]

  17. 合樸農學市集 » 四月梅子叮咚響:原味梅教作-一起來合樸醃梅子吧! 四月 12th 2010 at 10:07 am 17

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