【務農假期紀錄】美麗農場三部曲

編按:農禪生活三班學員慧玉和先生昭溶在新竹工作,透過法鼓山農禪生活課程當中認識合樸,有機會他們就南下參與合樸的活動,這是他們參與八月的務農假期的紀錄.

文:慧玉(農禪生活三班學員)

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位於石岡的美麗農場,我跟昭溶按圖驥所(合樸網站上的貼圖)還真的就這樣找到了!門口自製的陶藝品用注音寫著”美麗的家”,很樸實、很特別!

這幾天的天氣非常的好,也就是太陽很大的意思啦,所以簡單的寒喧後就趕緊開始今天的重頭戲:翻土及種玉米囉。

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首先兵分二路:女生先到玉米田,而一部份的男生則是幫忙搬運有機肥,這是美麗農場的男主人張大哥他們自製的有機肥。這次玉米田用的是固體有機肥(左圖),液態肥則是用於果樹的栽種(右圖) 。

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在玉米田裡興豐哥跟欽棟哥早己推起中耕機翻起土來。

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女生和小朋友則將割草機割下的草和翻過土中的雜草頭揀起,暫時堆在中耕機的航線外。

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這位伯伯是灣華的爸爸,八十多歲了跟著我們一起走到玉米田,除起草來那股認真不輸年輕人喔!只是天氣太熱,真擔心他老人家會受不了。

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鬆過的土倒上有機肥再用中耕機走一遍,將有機肥與土壤混合均勻,這樣就可以種玉米囉!

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這是我們今天要種的三種玉米品種

水果玉米(左);一般玉米(右);白玉米(中)

image029 接著在桃子樹的兩旁種玉米,孟凱老師示範種玉米的深度大概是小指一個指節的深度,挖一個洞放入一顆玉米後,再把土覆蓋上,而每株玉米留一個手肘的距離,交叉間隔著種(圖示如下):

  image027 image025 桃子樹
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image026     image026image022   玉米 image023image026    
               
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一個手
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肘的距離
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猜猜我是誰(伸品、我、敏貞、阿雅,可愛的小朋友是家豪哥的女兒)。

   

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雖然己經事先割過草了,但留在土裡的草根還是會卡住中耕機的刀片。兩位大哥正努力的清除卡住刀片的草。

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大夥七手八腳完成了第一排的種植後,張大哥發現我們用錯方法了!在土壤和入有機肥後(圖左),要先將土弄平(圖中),再挖出一條淺淺的溝(圖右),這時只要在溝中放入玉米種子,再將少許的土覆蓋上去就可以了。

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孟凱老師再重新示範一次,這次肯定不會錯了。

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大家再來一次囉!

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啊!孟凱老師竟然教昭溶操作起了中耕機,看昭溶推得有模有樣的,真是名師出高徒啊!

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重覆著之前的歩驟:在土裡混入有機肥、種入玉米、覆上泥土,咦!灣華大哥,原來種玉米也可以這麼輕鬆呀!

轉戰下一片玉米田,大家對中耕機似乎越來越上手了。(我怎麼看怎麼都覺得灣華大哥好像在騎重機吔!)

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加入有機肥

挖溝,種入玉米。

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在己經完成種植的玉米田,則是將先前堆到一邊的草取回,覆蓋在桃樹的根部。

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桃樹

覆蓋在根部的草

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工作結束回到美麗的家,女主人己經準備好午餐了:有炒米粉、滷杏鮑菇、破布子炒辣椒、南瓜、燙地瓜葉和絲瓜湯。很家常的菜,但大家都吃得津津有味。

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飯後大家閒聊,忽然有人發現美麗家有棵結實磊磊的椰子樹,於是,嘿嘿,我們又有新鮮的椰子汁喝囉!首先去皮後(椰子殼果然很硬),以特殊的用具敲一個洞,

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再用菜刀把洞挖大一點,接著就可以把椰子汁倒出來了。一顆椰子內的椰子汁還真不少吔,只是椰子皮也是超厚的,

現剖的椰子汁,保証新鮮、清涼又消暑

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為了要吃最天然的“椰果”,興豐大哥辛苦你啦!

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原來椰果長這樣,我還是頭一遭看到呢!那….外面那些飲料中加的椰果是不是太厚了點啊?

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吃完了椰子繼續閒聊,美麗夫婦陸續又泡了茶、拿出了自己炒的花生及自製的紫蘇梅(吃吃喝喝竟忘了要留下它的身影),

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大家互相交換務農心得與經驗,當然也吸收美麗去上過很多課後,將課本的知識如何轉換應用到實際的農場裡。

客廳裡擺放了許多張大哥的石雕作品,他正在解釋著其中一件。

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工作花絮:

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美麗的農場沒有特別偏重於生物病蟲害的防治,而是使其自然達成平衡,所以昆蟲和生物的生態非常豐富:蜂窩是在玉米田邊的樹上發現的,而小青是在住家對面的竹林中看到的。

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這是美麗家眾多狗狗之一。美麗家每一隻狗都非常乖巧也都很友善,天氣這麼熱還是忠心的跟著主人到田裡工作,看他彷彿在跟大家說“大家辛苦啦”!


好好務農

1 篇留言回應

  1. 合樸農學市集 » 【務農假期紀錄】在合樸發現美麗新視界 八月 23rd 2009 at 12:45 am 1

    […] 編按:伸品是農禪生活二班的學員,之後志願當農禪三班的行政志工,也因此和新竹來上三班課程的慧玉(【務農假期紀錄】美麗農場三部曲的作者)成為好朋友,兩個人不約而同的一起分享了去美麗農場的務農假期體驗,雖然兩份紀錄內容有一些些重複,伸品說不用刊登她的紀錄了,但是我覺得一來提供另一個角度來,同時也藉此文章呼應慧玉和伸品兩位因為農禪生活結識的好朋友的一份喜悅. […]

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