與生產者相遇:合樸農民市集的規則與邀請

很我們支持的農耕方式,是使得萬物和諧相處、生態永續的生產模式,因此在合樸農學市集中,希望提供的所有農產,都是有機栽培或達到「無農藥殘留」的標準,以下是我們對自己,以及希望在此交流之產品的期許,提供給農友和消費者參考:

一、合樸農民市集的時間與地點:

時間:從2007年五月份開始,每月的第二個週六,上午9:00至下午2:00。
地點:寶雲別院(前東籬農園的草地):台中市西屯區西平南巷6-6號(福林路底)。(地圖請點選這裡:市集怎麼去 direction to HopeMarket

東籬農園的草地)
※圖說:農民市集將在東籬農園的草地上舉行

二、市集對自我的期許:

我們期待農民市集可以成為小農直接販售農產品的管道,因此將每個月定期舉行,若每月試辦消費者與農友反應良好,也期待未來可變更成每個禮拜舉辦一次,讓這個市集成為台中地區的固定活動;為了達成以上的期許,我們透過辦生活講座、烹飪教室、讀書會、有機栽培的學習課程邀請更多民眾認識這個市集。

另一方面,參加合樸農民市集的農友除了每個月來現場販售外,合樸將主動的聯絡對環境友善的餐廳,介紹市集現有的農產品,協助尋找農友直接販售給餐廳合作的管道;這過程當中我們也期待跟農友一起開發農產加工品,並願意與大家討論農業發展的各式問題與可能。

三、市集對生產者的期待:

我們希望創造一個提供在地農產與加工品販售的市集,我們期待來市集販售的農友:

  1. 提供自己生產農產品;加工品必須由自己的農產品加工完成,並清楚標示成份。
  2. 不販售基因改良的種子長成的農產品。
  3. 盡可能讓農作物在樹上完熟,適度的包裝與清潔農產品有助於您的販售。
  4. 願意與消費者分享農作經驗與互動。

四、可進入市集販售的農產品與加工品標準

合樸期待生態永續的農業生產方式,因此我們期待市集販售是對環境友善的農產品,以下是我們對農產品的規定,在市集販售的產品均需通過市集的審核:

  1. 蔬菜:不得檢出殘留農藥、硝酸鹽含量管控在 3000ppm。
  2. 水果:不得檢出殘留農藥。
  3. 稻米、茶葉:不得檢出殘留農藥。
  4. 水產: 不得檢出藥物殘留。
  5. 畜產: 不得檢出殘留抗生素。
  6. 溫室作物:花卉、盆栽:不得檢出殘留農藥。
  7. 經濟作物:咖啡、茶葉:不得檢出殘留農藥。
  8. 鮮奶、雞蛋:不得有殘留抗生素。
  9. 菇類:無農藥殘留、螢光劑、漂白劑。
  10. 芽菜類:不得使用農藥、漂白劑、殺菌劑。
  11. 乾果食補類:不得使用防腐劑、漂白劑、甘味劑、色素。
  12. 海產乾料類:不得使用防腐劑、色素。
  13. 米麵類加工品:不得使用漂白劑、防腐劑、硼砂。
  14. 豆類製品:需使用非基因改造之豆類,不得使用漂白劑、防腐劑。
  15. 蔬果加工品 / 調味用品類:不得使用漂白劑、防腐劑、色素。
  16. 食用油:品黃麴毒素安全管控不添加抗氧化劑 BHT 。
  17. 再生衛生紙:不得使用漂白劑、螢光劑。
  18. 環保日用品:如清潔劑、隨餐包及能使廚餘變堆肥的肥土菌。

五、市集邀請您的加入:

  1. 如果您是消費者,歡迎每個月來此與農友面對面,分享豐收的喜悅。
  2. 如果您是農友,自家產了好的農作物,與合樸的理念相同,十分歡迎加入,請您與合樸聯絡。

合樸農學市集
辦公室地址:台中市西屯區永安二巷2-6號【永安國小對面】,地圖請點選我們搬家了….辦公室搬到合樸園區(在公田旁)
電話:04-2462-9073
聯絡人:許家豪,手機: 0987-267769
Email:hope@hopemarket.com.tw

市集地點:寶雲別院(前東籬農園的草地):台中市西屯區西平南巷6-6號(福林路底)。地圖請點選這裡:市集怎麼去 direction to HopeMarket

佈告欄

12 篇留言回應

  1. 蔡勇堃 四月 6th 2007 at 07:04 pm 1

    後學是裕仁永續農園的負責人,經MOA認證,證號是8001-1-0001.所種的玉荷包荔枝在下個月就可採収上市.屆時請多加指導 謝謝

    後學: 蔡勇堃 敬上
    2007.04.06.

  2. 小非 四月 6th 2007 at 11:39 pm 2

    勇堃先生,你好:

    看到你的留言真高興,玉荷包要有機栽培真的很不容易,如果你願意一起來參與農民市集,真是大家的福氣!不知道你是否有留下email地址,你是否能寫信告訴我們你的電話或聯絡方式,我們非常希望有你的參與,因為這個農學市集就是希望有機會為農民們服務,所以能在這裡讀到這則留言,讓所有的辛苦都好值得!

    希望我們能儘速聯絡,很想去現場拜訪,請教!

  3. lara 七月 3rd 2007 at 11:32 am 3

    所以八月是在4日囉
    很可惜,太晚知道七七場
    下個月馬上預約在記事本上囉

    加油

  4. 婕穎 七月 4th 2007 at 10:18 am 4

    lara
    歡迎你八月份來玩耍唷~

  5. cathy 九月 17th 2007 at 09:56 am 5

    好棒的地方!
    想去市集看看,需要先報名嗎?

  6. 家銘 九月 18th 2007 at 12:00 am 6

    你好,我也是看見TVBS的節目知道台中有這麼一個團體。
    覺得你們的理念相當好,不需要再透過盤商的層層剝削,
    而且也讓消費者感受生產者的辛勞,進而珍惜大自然的一切!

    我爸媽人住在嘉義縣番路鄉,種植水果的種類有橘子、柳丁、柚子、葡萄柚為大宗,另外有龍眼、荔枝、酪梨….,種類繁雜,除前四樣其餘但數量並不算太多!
    因為從小就都只吃自家種植的水果,因此也並不認為自己家的水果有特別好吃。偶爾送給朋友、同學吃,大家都說超好吃,但我總認為這是場面話。
    最近透過網路論壇,將父母親自家種植的水果賣給一些不算太熟的網友,
    也頗受好評。也才發現其實生產者與消費者之間對於品質或是價錢,都有著極大的落差。
    貼個捷徑參考一下:如果不能看,可能需要先加入。
    http://www.yu-home.net/viewtopic.php?t=6887
    http://www.yu-home.net/viewtopic.php?t=8067

    那如果有興趣去參與市集,該如何聯絡呢?
    我的電話:0933-999341

  7. 惠玲 十月 31st 2008 at 11:44 pm 7

    想訂閱電子報。

  8. 微風市集 » Blog Archive » 農民自發市集自治 一月 22nd 2009 at 06:11 pm 8

    […] 97年12月4日幾位委員齊聚旗山社福館,針對1月市集的擴大辦理相關文宣及識別設計進行集思廣益,並請負責美工設計的書宏開始發揮創意和專業,為微風市集量身打造設計LOGO、圍裙、會員卡及集點卡;而12月19日在陳文選大哥湖內鄉的田園有機農場則針對市集委員會團隊組織分工,分為場地管理組、會員經營組、教育訓練組及行銷通路組四組,並邀請美濃有機米產銷班班長古文錦加入,以二人搭配方式分組負責未來市集的運作,並於98年1月10日推選由杉林有機專業區產銷班班長香蕉伯林慶鎣擔任微風市集自治會第一屆會長。98年1月14日【高雄縣微風市集自治會組織簡則】及【微風市集農產品生產者規範】草案在委員們逐字推敲下初步產生,並於98年1月17日市集結束後經農民們討論決議後確立,做為可做為微風市集推動的準則及依據。 […]

  9. jime 三月 7th 2009 at 09:02 am 9

    我是個農友~很想加入合樸農學市集!
    農園離東籬很近~如果每個禮拜來我那而辦活動也很好!
    真正可以貼近大自然這塊土地~養育之母!
    讓來賓們更深入了解~現摘現採的感動!
    和眼見為憑的真實!無毒蔬果摘培的歷程!

  10. 合樸農學市集 » 關於富三農場被暫停驗證資格之我思(二) 七月 9th 2009 at 10:02 am 10

    […] 支持對環境友善的耕作方式是合樸的根本理念,因此,合樸要求加入市集的農友都必須是有機栽培,或達到「無農藥殘留」的標準。(有關於市集對生產者╱農友的期待,以及可進入市集販售的農產品與加工品標準,請參考:與生產者相遇:合樸農民市集的規則與邀請),合樸並沒有要求市集農友都要取得「有機認證」,為什麼呢?對市集其他取得有機認證的農友公平嗎?如何對消費者負責?…… […]

  11. 一月 3rd 2010 at 10:35 pm 11

    請問北部有像合樸農學市集的組織嗎?

  12. 阿銘 六月 22nd 2010 at 03:22 pm 12

    小弟也是無藥栽培的業餘農民,很早就知道合樸了,目前養了幾窩野蜂及義大利蜂,收成的純封蓋蜜大多賣給親朋好友,不知合樸農友是否想分享?數量不多純業餘興趣。

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