莫拉克風災之後(二)

編按:莫拉克颱風在台灣引爆的環境災難希望能夠喚醒國人環境保護的重要,然而在這裡我想要轉載合樸兩位農友永興與美麗的風災故事,我感受到雖然他們沒有受到極大的損害,然而他們面臨的是每次颱風都會碰到的挑戰,如果消費者能夠體會,因此願意每次風災都能體諒與支持,每次您的小小支持長久累積的力量,和您現在的即時關懷南部災情一樣地重要.

文:寶秀(永興農場) 2009/08/09 出處:搶收蔬菜(續)

八月八號,莫拉克颱風引進的西南氣流真的很旺盛,雨從中午就開始一直下,到四點左右全家一起把預計下星期要摘收的葉菜搶收下來。現在是8/9清晨將近1 點,風雨還是很大,永興這二天視風雨狀況決定是否要不要提早採收葉菜,睡得不好,現在總算可以好好休息了。其他的損失等風雨過後再處理了。農民與大自然就是如此息息相關,真的更應敬天愛地。

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(左)8/8早上的時候,雨的影響還不大。(右)同一棟蔬菜,但是這是下午的情形。為了怕先採收的葉菜泡水,用籃子墊高,在水中行走,打赤腳比較好走。
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在包裝室裡面整理、包裝,忙到八月八號晚上九點半才進屋去準備吃晚餐。

編按:在永興部落格有消費者說「真的好辛苦喔,這樣環境下長大的孩子韌性一定很強.謝謝你們! 」寶秀回覆:3個孩子對家都有革命情感,當天看到爸爸心情不是很好,還會說笑話逗他開心,沒有人喊餓或累,只想讓損失降到最少。

文:寶秀 2009/08/09 出處:莫拉克颱風

莫拉克颱風停留一天的農園情形。
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這是預計十天後要摘收的玉米。雖然有熟度不夠,還是決定提早採收,不然像這樣的情形已經結穗的玉米就胎死腹中了。

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颱風掀掉好幾棟的塑膠布,也把玉米吹的東倒西歪。

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在颱風前就已經把要種植的地整理好,在颱風來隨時可以把菜苗種下,縮短復耕時間。這是8/8早上的情形,地還是乾的。雖然有災害,但是還是要期待未來。

編按:網友說「寶秀姐: 連續讀了上面3篇關於颱風的文章,也把家裡兩個還在讀國小的姊弟叫來看,看你們全家辛勤工作的照片,要他們感受農夫的辛苦,而且子女們一起勞動的情景。都市的小孩太幸福,偶爾請他們做點家事,就要計較一堆。 希望颱風過後,一切平安順利。 」

文:寶秀 2009/08/12 出處:捨與得

從八月八號中午到八月九號下午五點,雨都沒停過。八月十號早上到園子走了一圈,看到青椒、彩椒,當時看起來狀況還好,但是多年的經驗告訴我們,要把所有可以摘收的果實摘收下來,不然等到陽光出現的時候植株與果實就會枯萎。

曾經我們也曾不捨,最後連可以很新鮮的果實變成乾扁時,才後悔,這次因為捨,在損失中又多了一種蔬菜可以給各位家人朋友們。
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八月十號早上的青椒彩椒看起來是如此的健康。

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八月十一號陽光有點露臉,青椒彩椒就逐漸枯萎。如果八月十號沒有把所有的果實摘收出來,果實也隨著植株一樣枯萎。捨得只在一念間。九月中又可以種甜椒了。

永興農場接著開始農園整理與重建的工作,這樣的情境幾乎是每次颱風來都要面對地,對於消費者您的支持,農民會點滴感激在心頭.(參考寶秀另外文章:不要看失去多少,而是還擁有多少


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