10月份市集紀錄──每個月都有新鮮事

文:麗卿

10月10日──小時候(我那遙遠的小時候),這個日子可是「光輝十月」裡最了不起的雙十節!呵,時代真的不同了,除了總統府與官老爺們,大概沒人記得這一天是什麼日子了,倒是這個月的市集日恰是10月10日,還頗有點記憶中歡欣鼓舞的節慶意味呢!

夏天已到尾聲,從西邊海岸上來的海風又還沒爬上大肚山(又名大度山)的這個短暫時節,是我最愛的秋涼時光。微微的風,暖暖的太陽,合樸夥伴們一早又在寶雲別苑大草皮上搭蓬穿梭,雖是每個月重複的同樣動作,但夥伴們的默契在秋高氣爽的襯映下,似乎顯得格外飽滿飛揚!

最近幾個月以來,每月都有新農友加入:八月份是小毛和小倩的「絲田水舌」、九月份是焜中的「冶綠生活服飾」與紅育烘焙,這個月則是來自嘉義的阿龍(何鎮龍)的「憨己園」。

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(左)這個月看到小毛和小倩幫廚餘桶戴上斗笠,忍不住問,會不會有人以為這也是「裝備」的一部分?(右)冶綠的秋冬長袖新款出來了,好穿又好看,請大家告訴大家!

早在市集前幾天,網站上就預告了「憨己園」加入的消息。看了家豪的產地拜訪與凱西的介紹,我有點小小忌妒,也算是「職業病」發作啦──一個偷偷在田裡種樹、在田裡鑿一條河,這麼有趣、有理想的年輕人,就像上個月一看到冶綠焜中的故事,我就會手癢腳癢、滿腦袋好奇,想要去採訪,去聽、去寫出他們的精采故事。

市集攤位前,一身黝黑精瘦的阿龍,看來木訥寡言;攤位上,除了他親手栽種的快樂米外,還有大大小小的陶藝作品,這也是他的作品,尤其最大的那件小孩與狗作品,活潑靈動,與阿龍靦腆質樸的笑容,有著鮮明對比。

看著阿龍的作品,包括快樂米和陶碗,心裡不禁想到,如果用阿龍做的碗,盛上阿龍種的快樂米──樸實無華的陶、自然栽種的米飯,加上阿龍回歸自然的心與情,一起咀嚼在口中的滋味究竟會如何?

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木訥少言的阿龍,卻擁有積極的行動力。他從十幾年前就開始種樹、2005年開始耕作原味小蕃茄和快樂米、2007年自己建立了一套溼地淨水系統,目前則持續在進行耕作區溼地化計畫。

每個月都有新農友的感覺,很像看著成長中的孩子不斷在長高長壯,充滿了期待與希望;因為每一位新農友的加入,代表的不只是市集又多了一位新夥伴,也不只意味著消費者又多了一樣新品項的選擇而已,對合樸整個大家庭來說,每多一項新元素,就多了一個互動、變化的可能,也就增加了一分活力與動能,也爲合樸的未來發展添增無限可能。

這個月新增的攤位,還不只「憨己園」──注意到了嗎?就在荷松開講區旁,還出現了合樸攤位!這個新增設的自家攤位內,有電腦播放著公田種植杭菊的過程,也有與農業相關的一些書本,還有可以坐下來歇腳的桌椅。「帶頭大哥」孟凱說,加設合樸攤位的主要目的,是要推廣有機農業與招募務農志工,同時也讓合樸的志工和農友們有個可以休息、哈拉、吃午餐的地方。

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合樸的攤位內,有電腦、書本,可以讓人多瞭解合樸,也更瞭解何謂有機農業。如果想要成為合樸的志工,也可以在這裡報名。

此外,合樸攤位也販售公田所栽種的蔬果──這個月是幾顆放在竹篩子上的大芥菜,我一直以為這是農曆年時才會有的蔬菜,負責「顧」攤位的興豐跟我說,芥菜一年四季都生產,品種很多,包括雪裡紅也是其中一種,只不過「size」小很多。而農曆年節期間,因為氣候適當,芥菜會長得特別大、特別壯──這也就是我印象中的芥菜,因為媽媽都會用來煮「長年菜」。呵,合樸攤位開張第一個月,竟然就讓我認識了一樣蔬菜,也才知道,原來雪裡紅和芥菜是一家人!

新增的攤位外,看到「新鮮自然農園」美純家與「Moment手工作坊」莉貞家的木頭蝴蝶桌了嗎?這可是農友們自己動手釘製的!新鮮蔬果擺在木頭製蝴蝶桌上,是否也感覺特別「速配」呢?

合樸裡可真是臥虎藏龍啊!手巧的美純僅只是看了照片,竟然就動手做出了合樸一號蝴蝶桌!對我這種雙手極端不巧,連蝴蝶結都不會打的人來說,真是不可思議哪!木頭質感,看起來美觀又大方的蝴蝶桌,不僅易於收納摺疊,還可以有不同的組合與擺放方法,具有多重功能。

更重要的是,自製的蝴蝶桌不僅成本較低、充滿手作的趣味,逸萍與思廣提供場地,讓大夥兒分工刨光、組裝、上漆……,彼此透過「合樸木工生產線」認真切磋、累聚的默契與情誼,可不是金錢所能斗量!而且,在美純「師傅」的教導下,合樸夥伴們似乎也學得了另一項木工「功夫」!

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看到了嗎?這就是美純師傅指導製作的蝴蝶桌!木製的蝴蝶桌,放在市集內,不管是和大草坪的藍天綠地,或者擺放蔬菜水果,顯然都比OA家具「速配」多了!

雖然無緣參與「合樸木工生產線」,但從照片中,看到夥伴們各個神情認真、專注地裁切、磨光、鑚孔、上膠、鎖螺絲、清白膠、封木塞、榫接,每一個動作都毫不含糊,也都頗有專業的架勢。

合樸最吸引人(或者說,吸引從來不愛團體活動的我)的特質,不只是農友們所提供的健康、無毒的蔬菜水果,也不只是夥伴們對環境、對土地友善的共同理念與實踐,更是強調個人色彩的現代社會中,這種已瀕臨消失的合作精神!從一大清早市集前的搭帳篷,到下午市集結束拆帳篷、攤位間相互支援、產地相互幫工務農,還有蝴蝶桌的製作,無一不是這種互助合作的具體實踐。前來市集來採訪的記者說,到農民市集找幸福──在合樸的幸福,就是這種相互扶持、一起邁步向前的幸福感吧?!

合作互助的精神也不僅止於合樸內部。這個月市集裡,有六張年輕的實習臉孔;他們是來自清華大學的大一新鮮人(也就是我的小小學弟妹啦!),雖然分屬於不同科系,卻有志一同加入了清華學院,選修了「服務學習」課程,也即將成為十一月就要在清華大學校園內開張,新竹地區第一個以自然、健康、在地為訴求的綠色農夫市集「竹蜻蜓•綠市集」志工。

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乍看之下,還很像高中生的這幾位清華大一新生,他們在學校裡都選修了一門「服務學習」課程,也都將成為新竹「竹蜻蜓・綠市集」的志工,所以到市集裡實習。

事實上,十月份第一星期的務農假期,這幾位同學就已經到台中,參加合樸協助清華學院「有機農學工作坊」所舉辦的兩天一夜農學教育體驗營。透過合樸的安排,這些學生到東勢參訪了謝美麗的果園、擁葉生態農場、梨子文化館等,也認識了有機蔬果、有機生態與耕作,並進一步學習辨識有機及無機蔬果的差別,更實際到合樸公田裡體驗粒粒盤中飱得來不易的辛勞!

利玲極力稱讚這是一群優秀的孩子(當然了,他們可是清華的學生,我的學弟妹呀!),「據說」在農學體驗營的這兩天,這幾個學弟妹們被操得很徹底,但他們可沒有被嚇跑!在市集這一天,不管是在服務台、蔬菜泊車、環保完投手或食器貸出擔任實習志工,一張張未脫稚氣的生嫩臉龐,也滿是認真的模樣。尤其當孟凱領著他們做市集導覽時,有吃有喝又有得學,興奮、好奇的神情全掛在臉上,筆記、相機也不離手。

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合樸的孟凱大哥領著這幾個可愛的清華學生做市集導覽,顯然,聽得很認真,也吃得頗認真──我這老學姊很好奇,到底哪一樣的「收穫」比較多呢?

十一月十四日,將與合樸市集日同一天舉行的「竹蜻蜓•綠市集」,肯定會有一個很好的開始,因為這群學生一定會是最好的生力軍!也但願這些年輕學生所表徵的,是愈來愈多人想要認識、參與並支持有機小農,甚至不斷向下扎根,台灣的有機小農才會充滿希望與力量!

其實,「竹蜻蜓•綠市集」的推手之一,即清華校園內水木書店的負責人蘇至弘大哥,好幾個月前就到合樸「實習」了;他跟太太兩人總是從一早就來到市集,幫忙搭帳篷、搬卸設備、蔬果;一直到市集結束,也協助拆疊帳篷、收拾場地,之後再隨著大夥兒到教育中心,聆聽市集後的檢討會議,希望能汲取更多經驗。

這個月,除了帶著學生們到合樸實習外,蘇大哥更是細心、謹慎地記下市集進行的流程與時間掌控,以作為他們在新竹即將開張的市集範本。蘇大哥的用心,以及合樸的鼎力相助,也讓人看到了現代崇商重利社會中,難得一見不爲一己私利的珍貴與美好。

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蘇至弘大哥其實已經到市集「實習」好幾個月了,從一早準備市集,到市集結束收拾場地,甚至到教育中心開會,蘇大哥從來都「不惜手腳」。

第一次到市集,是在冷冷的一月,大草坪上的大鳳凰樹整株光禿禿,每位農友也全是陌生的臉孔。之後,開始漸漸認識市集裡的一些人、一些事、一些蔬菜和水果。隨著季節更迭,也親眼看著鳳凰樹不斷冒出新芽,終於又綠葉成蔭。市集裡的人事物不再全然陌生,但每個月的市集,依然不斷有著新鮮事物在發生。

下個月到市集時,也留意看看是否又有什麼新鮮事吧!當然了,每個月的荷松開講、手工廚房都會有不同主題與料理,但可能攤位擺設又不同,可能又有新農友,也可能會有意想不到的大驚喜,來了就知道!


農民市集

1 篇留言回應

  1. 孟凱 十月 19th 2009 at 01:15 pm 1

    正在閱讀「對了,就來賣葉子」,感受到橫石知二先生和一群農村婦女們,從無到有,創造年銷上億日元的農村事業,更重要的是那種一起樂在工作與分享的感覺.

    很幸運在合樸有機會和一群人理念相近的(農村與志工)朋友,一起享受橫石先生書上所描述的那種共同體的感覺.

    謝謝至弘送給合樸圖書架的這本書﹔「對了,就來賣葉子」,推薦.

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