【產地拜訪】桃源自然農場與產銷班班員聚會

今日早上來到嘉義縣竹崎鄉的桃源自然有機農產與張仁主先生的產銷班座談,合樸來的主要目的是介紹市集及邀約各位農友參與市集,感謝張仁主阿伯熱心地集合這群盡心盡力於推動有機農業的農友來認識合樸。

首先孟凱就合樸的創立經過及精神向各位農民作說明。
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張仁主阿伯邀請的有機產銷班農友觀看合樸簡介

接下來由農友一一來自我介紹。第一位發言的是竹崎的黃信義先生,他說:「我主要的作物是大白柚,其次是火龍果與龍眼乾。我曾到台中的希望廣場販售,但遇到一般不是很認識有機耕種的民眾,都會嫌外觀不好。作有機耕種的作物都不好照顧,老婆曾與我吵架,說:「種到賠錢,不要作好了。」黃信義提到「因自小身體較弱,所以有不少藥草的知識,他也在果樹下栽種一些藥草。」我們覺得很特別,建議他帶來市集賣。
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來自竹崎鄉,給人樸實感覺的黃信義農友

第二位發言的是水上的吳滿萬先生,看起來有七十多歲,他說:「主要的作物是根莖類,如番茄、紅白菜頭、彩椒、青椒、花菜、大頭菜、玉米、高麗菜。」他的兒子今天載他來,他說:「之前農場有MOA輔導認證,目前是慈心認證,我覺得如何讓消費者認同放心來購買很重要。很多農民一開始以為投入有機的栽種,價格可以一直維持在一定的價位,後來卻覺的很痛苦,因為用藥的習慣一時難改。我覺的爸爸的觀念很好,能從事有機栽種。舉越南的例子,在環境的保護上我們比越南還落後。」他覺得一直沒有看到好的管道、通路,讓農民獲得有機的利益,消費者獲得身體健康。

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平易近人的水上鄉吳滿萬阿伯,堅持有機耕作令人佩服

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吳滿萬阿伯孝順的大兒子,

再來發言的是中埔鄭旺枝的媳婦,分享她種有機的甘苦談.她說:「農場作物主要是酪梨、火龍果和棗子,我們的作物怕雨水,有時3.4天下雨之後接著好天氣作物就死了。」

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中埔鄉鄭旺枝農友的媳婦

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中埔鄉耕吉農場的賴坤信農友

耕吉賴坤信原本就是合樸的農友,請閱讀合樸【產地拜訪】嘉義賴坤信果農,他說:「在合樸,消費者的支持是全心全意的,有機會大家可以去了解。」

接著發言的也是合樸的農友廖永敬,請閱讀【 產地拜訪】專種特殊作物的廖永敬阿貝
他與大家分享之前他就跟政府建議過市集,但未受重視。他覺得從事有機耕種之後「越作越少年,越作越健康,有機這條路不好走,要用心走。」「對消費者的教育還是欠缺的,舉澳洲的例子,一堆是醜的(有機耕種),一堆很漂亮(使用農藥),前者賣光光,消費者有足夠的認知。」

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嘉義市賴永敬農友


嘉義新港黃太太,刻苦耐操!

嘉義新港黃太太耕種面積有十幾甲,主要作物有根莖類如紅蘿蔔與馬鈴薯,她說:「作有機的好在庒頭,吃過的人都上癮了。有次消費者電話訂牛蒡,她寄大隻的,消費者收到後很生氣,打電話來罵嫌太老了,我請對方先煮來吃吃看,要退再退,結果沒問題。對方甚至以後來定都要定大隻的,有機的耕種農事很多,很辛苦。」聽完大家的分享,了解從事不使用農藥的耕作都很辛苦,但大家仍認為值得去作,因為不管是對待土地或消費者或自己的健康都好。而合樸便是希望提供一個溝通的機會跟管道,能讓消費者了解怎樣的作物是真正好的,怎樣的農友的努力,希望大家一起來支持。當越來越多人懂得選擇“不完美(外觀)的完美(自然營養)”時,我們會擁有更健康的身體,更健康的土地。

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親切又熱心的班長張仁主農友

最後請班長張仁主和大家分享他邀請大家來的目的以及他在合樸的經驗.有關於班長張仁主的桃源自然農場,請閱讀合樸【產地拜訪】期待一年四季都能有採收的張仁主阿貝).


產地拜訪

2 篇留言回應

  1. 合樸農學市集 » 【產地拜訪】信儀農場–黃信義阿伯 12月 3rd 2007 at 10:51 pm 1

    […] 黃信義是市集11月份新增的農友,他是”桃源有機農場”張仁主班長的產銷班的班員,我們在10月份時曾與之座談(請閱讀:【產地拜訪】桃源自然農場與產銷班班員聚會),今天約好跟孟凱及小非前去拜訪。從國道3號在嘉義縣竹崎交流道下來,走縣道166到竹崎. 黃信義在入市區前的福懋加油站旁等著我們。隨著他的車彎延在產業道路上,離開主要道路路三分鐘,路只剩一台車通行的寬度,我們在一家三合院的廣場停下車來。 […]

  2. 合樸農學市集 » 【產地拜訪】老當益壯–吳萬遠阿伯 六月 25th 2010 at 05:26 pm 2

    […] 吳萬遠阿伯是11月份新增的農友,他與紀錄達人–黃信義阿伯–都是”桃源有機農場”張仁主班長的產銷班的班員,(請閱讀:【產地拜訪】桃源自然農場與產銷班班員聚會),雖然七十幾歲,對於有機耕作的投入十分認真,另人敬佩.盼望去拜訪他農場已經很久… […]

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