玫開四度食用玫瑰園

農園名稱

玫開四度食用玫瑰園

主人姓名

章思廣 、郭逸萍

栽種面積

9分地

電話/傳真

0972359915/0492420675

手機

0933420572

e-mail

lohasrose@yahoo.com.tw

部落格名稱及網址

玫開四度食用玫瑰園

http://tw.myblog.yahoo.com/lohasrose/

住址

南投縣埔里鎮清新里開南路25號

農園歷史

90年由郭逸萍的父親開始栽種〈採用吉園圃方式〉,栽種期間因無法突破銷售的瓶頸,於是將滿園的玫瑰花剷除。但當時於香草園任職的郭逸萍和章思廣2人,深深的被此朵玫瑰花吸引,於是在93年毅然決定回家務農,除了重新栽種之外,也開始挑戰使用有機的方式來栽種玫瑰花。

從事有機耕種的想法.對未來的期待

會從事有機耕種,當初是因為不想使用農藥及化學肥料,現在因為對有機有較深的接觸,知道這是一種對環境比較無負擔的耕作方式。未來期待有機作物的品項裡,出現~有機花卉~。

農場耕作資訊

作物的種類 (1-12月)

1-12月玫瑰花,各式香草〈澳洲茶樹、迷迭香、薰衣草、奧勒岡..等〉,茉莉花

4-9月筊白筍

土壤狀況

砂質壤土

雜草防除

人工拔除,背負式割草機割除,100%雜草抑制蓆覆蓋

蟲害管理

栽種前3年使用蘇力菌、自製辣椒水〈蒜頭液〉、黏板,97年開始採用自然農法,完全不使用任何資材防治

使用水源

山泉水

隔離帶狀況

園區前有10米寬的防汛道路,園區後方和鄰田交界處有野生樹木,另加上使用100%抑制蓆將溫室後方全數覆蓋。

周圍環境

皆是農田,但採慣性栽培

技術來源

網路搜尋,至各農業單位參加農民專業訓練

海拔高度

508公尺

工作人員人數

3人

驗證及無毒證明 (資料影本)

耕種使用的有機資材(名稱及使用方式,技術來源)

大自然基肥;平均灑佈於植株周圍;台中區農業改良場

米糠;灑佈於土壤上;永興自然農園

有關農園的行銷資訊

(季節產品項目,價格、銷售通路)

玫瑰花醬單瓶200元;2入禮盒360元、玫瑰糙米醋 400元、

乾燥玫瑰花瓣220元、玫瑰純露50ML450元;120ML850元、

茶樹純露120ML450元、檸檬草純露120ML350元、卸妝液720元、洗面霜550元

角質凝膠550元、保濕液600元、精華液1080元、乳液950元、日霜850元、

隔離霜720元、眼霜1380元、晚安面膜1200元、身體乳780元、

護髮素550元、護手霜250元、茶樹精油〈調和油〉10ML450元

筊白筍一斤60元

銷售通路:網站、部落格、合樸農學市集

栽種過程的分享

(何時開始、誘因、技術、難處)

93年回來務農後,以為在五年內,可以很快的開一家以玫瑰花為主香草為輔的餐廳,現在5年過去了,我們餐廳還沒開,反而變成了專職的農民,在台灣玫瑰花之所以很難以有機方式栽種的原因是-台灣的氣候高溫多濕,導致玫瑰花的病害及蟲害都相當的多,在病、蟲害肆虐下玫瑰花的產量就相對的減少,想要增加產量就務必要增加栽種的面積,但相對的就必須多聘請人員…..,但目前我們尚無能力多聘雇人工。且玫瑰花的需肥量較重,光是使用我們自行製作的有機液肥尚嫌不足,在肥份不足的情形下,玫瑰花的產量也會比較少。

因玫瑰花的收益不足以供應我們生活運作,所以我們自95年開始栽種一些香草,供應給台北的一些餐廳,今年度也開始栽種筊白筍及茉莉花,希望可以藉由這些的品項來增加農園的收益,讓我們可以早日達到損益平衡。

 

實現夢想

當初,為了自己的夢想,一頭栽進了這個花花的世界~算算時間,一轉眼就過了7年,在這期間,不乏媒體的報導,因為我們是一個新興的行業~食用玫瑰~ 許多人都問,為什麼要這麼早就從事農業?為什麼不等年紀大了、退休了再來弄一畝小田?為什麼非得在這個時候? 我總是回答:每個人都有夢想,總是想等時機恰當了,再來實現夢想~但什麼時候是恰當的時機呢?我想很少人回答得出來,所以總是將夢想一延再延,甚或沒有機會實現徒留遺憾~ 人的一生,在我看來~其實很短~所以我選擇-在有能力實現夢想時,就勇敢的去實踐~或許一路走來有些顛頗,但我無悔且樂在其中~將自己的小小玫瑰園比喻為台灣的保加利亞,雖是天地之別~那又如何?在我心裡,我的小小花園可是舉世無雙的

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我們過去曾經到玫開四度的參訪,整理如下:

【產地互訪】- 美麗芭樂彩繪幸福玫瑰 01/26/2008

【產地互訪】-當芭樂乾遇到玫瑰花瓣        01/21/2008

"玫開四度食用玫瑰園"舉辦的產地拜訪活動 12/05/2007

【 產地拜訪】玫開四度食用玫瑰園            08/29/2007

【 產地拜訪】安全的食用玫瑰&仙人掌花園     07/04/2007

其他網友的參訪文章:

農友報導 — 玫開四度 by 村姑 03/27/2008

村姑另外一篇相關文章:食用玫瑰與切花玫瑰

玫開四度食用玫瑰園 還有 玫開四度部落格 (這是逸萍和思廣的部落格)

電話:0933-420-572‧0972-359-915

傳真:049-242-0675

地址:南投縣埔里鎮牛眠里內埔路2-2號

六月 22nd 2009

23 篇留言回應

  1. 合樸農學市集 » 【工作假期】玫開四度食用玫瑰園 7/4(六) 六月 24th 2009 at 12:34 am 1

    […] 農場簡介:玫開四度食用玫瑰園 […]

  2. 楊慶堂 11月 22nd 2009 at 02:56 pm 2

    我是張隆仁博士介紹的 想買迷迭香鮮品 請問價格1公斤多少 請聯絡
    0958-862468

  3. 林仁文 三月 22nd 2010 at 01:47 pm 3

    看了你的玫瑰園及自傳~~~感觸很深我是台北上班族也很嚮往田園般地生活將產品商業化.脫離城市地喧鬧.對我來說是個夢想 由衷祝福你身體健康.生意興隆.有空去看看你的台灣保加利亞

  4. 音潔 三月 22nd 2010 at 07:08 pm 4

    逸萍、思廣:
    今天我看到雜誌一篇報導
    “世界麵包大師冠軍吳寶春”所使用的有機玫瑰是你家的ㄟ
    文中指出他對你家的玫瑰非常讚許!

    給你們拍拍手,給你們放煙火~~~

  5. 逸萍 三月 24th 2010 at 07:26 am 5

    仁文~
    期盼你的夢想能早日實現,在還沒實踐前
    歡迎來園區體驗農村生活喔!!

  6. 逸萍 三月 24th 2010 at 07:28 am 6

    音潔~
    謝謝妳那麼留意關於我們的新聞
    是寶春師傅實力堅強
    我們跟著沾光啦~

  7. 曉芬 三月 24th 2010 at 10:20 am 7

    那個新聞的報導…我有剪報下來護貝嚕!!

  8. 林仁文 三月 26th 2010 at 09:24 am 8

    逸萍 ~妳好 請教租農地種玫瑰花要花很多錢嗎?租地成本+設備+花種大慨多少?台北近郊有哪些地方可以種嗎? 謝謝

  9. 林仁文 四月 2nd 2010 at 10:55 am 9

    星期一可以去園區體驗農村生活嗎?方便嗎

  10. 逸萍 四月 3rd 2010 at 10:31 pm 10

    仁文~

    真的很抱歉!!!那麼晚才回覆
    最近家裡有事不方便
    建議4/10後來訪會比較好呦~

  11. 林仁文 四月 7th 2010 at 01:31 pm 11

    逸萍 ~哪4/14.15其中一天方便嗎?

  12. 抹香鯨 四月 27th 2010 at 11:07 am 12

    逸萍 思廣兩位好

    孟凱月初北上時

    送我一罐玫瑰花醬

    要我品嚐後給點建議

    實在是不敢當

    如果真要我挑剔

    就是甜了些 其他都很棒

    嚼著花瓣的感覺

    口中有股奇妙的滑溜滋味

    內心有種特殊的感觸被啓動了

    謝謝

    很喜歡你們的態度與精神

    那張鳥兒築巢花梗的照片好有趣

    是你們的閃燈嚇到她了麼

    呵呵

    下月市集見

    加油

  13. 逸萍 四月 28th 2010 at 08:49 pm 13

    哈囉~抹香鯨
    謝謝你喜歡我們喲!!
    花醬的甜度是保存他的方式
    ~糖~是天然的防腐劑….我們的甜度已在極限值了
    再降低…怕不好保存…..但我們會再努力想辦法改善滴!

    鳥媽媽不是被閃光燈嚇到
    她是在張嘴威嚇我們
    如果再前進的話,她就要咬我們囉!!!
    因為窩裡有她的小寶貝呀~真的是為母則強~
    最近花園裡正是小鳥的繁殖期
    想看實境歡迎來花園呦

    市集見再聊囉

  14. 文君 五月 7th 2010 at 05:24 pm 14

    您好,
    請問明天中午去買眼霜會有貨嗎?
    (只能利用中午外出,可是不知道會不會下雨,如果下雨就不方便過去,先問問看。)謝謝!!︿︿

  15. 逸萍 六月 12th 2010 at 01:02 am 15

    最近會有很頻繁的市集活動(有3個),所以想了一個活動大抽獎~,在6月12號(合樸農學市集)
    6月18~19日(台中區農業改良場),7月3日(南投縣埔里鎮五頓街),來現場購買玫瑰系列產品,
    滿1500元就可抽獎一次(以此類推,買越多抽越多@@)。獎項有玫瑰純露眼霜、隔離霜、日霜、
    以及小小花醬(共100份),中獎率百分之百,絕對有獎品喔~!!!

    歡迎大家多多來逛逛市集,了解農民的栽種過程~對消費者購買農產品是有很大的幫助!!!!

    以下是各地方資訊

    合樸農學市集 http://hopemarket.com.tw/

    台中區農業改良場 http://tdares.coa.gov.tw/view.php?catid=6526

    南投縣埔里鎮五頓街 http://puli.okgo.tw/scenic/1486.html 7月3日當天是埔里智慧小鎮的啟用典禮

  16. 李佳玫 六月 13th 2010 at 07:08 pm 16

    您好:
    上次在台北世界地球日時, 試吃了玫瑰花醬, 好喜歡它的滋味
    可惜現場已沒有存貨, 我想買玫瑰花醬(2入禮盒), 請問要如何訂購?
    謝謝您! SOPHIE

  17. 逸萍 六月 13th 2010 at 07:20 pm 17

    佳玫你好~
    謝謝你喜歡我們的花醬
    訂購可直接至玫開四度的部落格隱藏留言訂購
    http://tw.myblog.yahoo.com/lohasrose/
    謝謝~

  18. richard 12月 18th 2011 at 08:27 am 18

    請問有無 Lemon Basil 檸檬口味九層塔 用來做披薩

  19. 逸萍 12月 18th 2011 at 08:03 pm 19

    richard~你好
    目前我們沒有Lemon Basil~
    現在這個季節比較不容易種

  20. 宜蓁 三月 14th 2012 at 05:08 pm 20

    @您好 我的皮膚非常敏感 請問 眼霜和其它保養品是否含酒精
    食品是可用糖和鹽保鮮 那擦在臉上的適用甚麼保鮮ㄋ ?

    @請問玫瑰純露 和 茶樹純露 是喝的 ? 還是 保養用的 ?

  21. 小蓁 三月 17th 2012 at 06:30 pm 21

    無意間收尋到這裡來…看到你們的玫瑰好漂亮…^^
    因為自己也很喜歡玫瑰..家裡也有種玫瑰花…
    所以想問問你們有沒有在販賣食用玫瑰的盆栽…
    想在家裡自己種種….=ˇ=
    不好意思打擾你了…

  22. 逸萍 三月 19th 2012 at 09:58 pm 22

    小蓁您好~

    目前我們並沒有販售玫瑰盆栽。
    但~兩個月後會有迷你玫瑰小盆栽
    如果你也喜歡迷你玫瑰的話
    請期待2個月後的合樸市集喔

  23. 逸萍 三月 19th 2012 at 10:06 pm 23

    宜蓁您好~
    眼霜及其他保養品不含酒精喔
    至於保養品內的保鮮成分為:phenosyethanol(苯氧乙醇)
    所有保養品的成分都可在以下網站查詢喔~
    詳細資料請查: http://www.cosdna.com/cht/f09549300.html

    玫瑰純露和茶樹純露皆為100%無添加
    建議外用~

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