
7/12 (六) 農民市集:從市集到盒作、豆腐薪傳成果展…
合樸一年的經驗中,我們發現不少農友除了銷售通路之外,還有許多需要協力的部分,包含訊息傳遞,產品包裝運送的方式..,都讓許多農友感到困擾.因此合樸從今年開始,嘗試製作農有能共同使用的「公版外盒」,讓農友不必煩惱設計,就可以有美觀實用的外盒.
第一期【好好吃飯A:來作豆腐吧】的課程於七月畫下完美句點,學員透過學習傳統製造豆腐技術,選擇優質的材料,結合教育文化的傳承,以小而美的傳統製造方式,推廣從產地到餐桌,讓食材說話的理念,學員們將上課所學成果於是及與大家分享,歡迎大家一起來吃豆腐.
另外,每月市集的垃圾量還是很驚人(三、四個最大黑色垃圾袋裝滿滿的),合樸真的很希望能夠做到"垃圾減量"!請大家一定要記得帶自己的購物袋、碗筷杯子便當盒等餐具、購買時主動使用,在現場我們將設置垃圾分類區、餐具清潔區,讓您用最省水的方式清理乾淨;不方便帶餐具到市集的,合樸志工們也已經發起了"餐具出借服務",歡迎多多利用。讓我們用實際行動來幫合樸變成一個真正的環保市集! ...詳細內容,請繼續閱讀 |