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九月市集花絮 by 清韻/音潔/舞麥者/玫頤…

九月市集的分享由幾位朋友擔綱,有清韻合唱團的紀錄,音潔分享她帶朋友來市集的感覺,家鄉在南投中寮的舞麥者遠從北部(基隆)來,以知識青年下鄉的角度來看市集之行,最後玫頤帶著翰翰的第一次市集遊.

.....今天趕個早從北台灣南下台中拜訪東籬農園,也就是合樸市集。看到熱心的人替農民做事,心中感動不已;但總覺得那分努力和成果不成比例,心中想的是應多鼓勵知識青年下鄉,或能解決農民長期遭受壟斷及剝削的宿命....

...每次來合樸市集,真是好多好處~ 買新鮮的有機食材 與農友及志工或不期而遇的朋友話家常(這常變成我一定會去的重要因素....

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好好吃飯B — 從產地到餐桌(讓食材說話):立冬班 11/11(二)開課,歡迎報名

我們相信”會煮好菜就會來買好菜 ”,因此合樸從今年起,以【好好吃飯】開課的方式,希望讓更多朋友學會如何使用好的食材,從產地到餐桌的方式來支持台灣的永續農業...

從產地到餐桌的課程,每一堂課程都會邀請相關農友到課堂和大家分享,課程中用到蔬果是怎麼來的,包含種植的過程,品種,食材特色,加上讓食材說話的廚藝達人,讓當季當令的食材充分發揮,做出用心與愛心的美味. ....

每週一位種植好食材的農友與廚藝達人現身說法,加上產地拜訪,從產地到餐桌....,發揮食材的美味,簡單也可以很豐富…

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【好文共享】為什麼要教孩子務農(下)

儘管尚未爭取到任何政府或民間單位的補助,儘管要自掏腰包買農具、買種子、買資材,也希望把「校園農園」執行下去,因為我深信...

...根源於土地,茁壯於陽光和雨水中的「農事、農學與農藝」,已不再是單純的翻土、播種和收穫的過程,當自己泥足深陷的踩入農的世界中時,「農事」可以成為每個人進入自然的鑰匙,「農學」能幫助人們重新找回與土地的連結,「農藝」更是能夠鍛鑄人心的藝術,它可以給予每個「從農者」人生最重要的生命體悟,讓人們尋獲永不枯竭的幸福泉源。

這是我花費了30年光陰,終於恍然大悟的真理。....

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手工皂教學 — 學員分享

我們希望能提供朋友落實環保清潔的實用方法,讓更多朋友能夠為河川做一件好事,莉貞(Moment手工皂)欣然答應從八月市集開始提供手工皂DIY教學,因為市集當天莉貞需要志工助手協助手工皂DIY,邀請她10/16(四)開課培訓志工製作手工皂,這是當天的學員學習心得分享. ...

莉貞老師很親切又仔細,上課時還讓我們問了一堆問題才開始製作,但是ㄚ∼真是隔行如隔山!什麼"皂化價"、"INS值"、水量計算、片鹼、液鹼 . . . . 搞的我們十幾位媽媽小姐頭腦都打結了...

還要放在保麗龍盒內保溫24小時(冬天還要蓋毯子喔~ ) 再等熟成 . . . . . 所以今天還不能看到成品 很費功夫滴喔∼ ....  

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就是愛玩 — 合樸

...跟大家分享志工ㄚ雅和合樸結緣的故事,從參加產地拜訪開始,ㄚ雅開始擔任志工,也是豆腐一班的學員,現在也協助豆腐課程的行政事務,盡心盡力,令人感動…

親親老公問小芽子:「你為什麼那麼愛去合樸?」 小芽子:「……」

...第一次看到一群沒什麼心機或利益糾葛的大人聚在一起,談的不是金錢、不是利益分配、不是恩怨情仇、不是是非八卦,而是靜靜的聽著寬玉的陳媽媽娓娓述說著她的故事;感覺很溫暖。....一群有共同理念的人聚在一起,想為我們腳下的土地盡一份心力的人所組成的團體。在這裡誠如名字所言,是一個「合作、簡樸及充滿hope的家」。

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合樸農學市集簡介

我們相信,美好生活需要眾人合作,和諧、志願地簡樸過活;
簡樸的生活需要從農藝生產和學問反思開始;
而實踐簡樸、合作、和諧的生活,需要一群人交流切磋,互助支持;所以我們將這個孕育中的社群命名為「合樸農學市集」 。
希望和你一起學習:好好務農,好好吃飯,好好生活,好好讀書。

合樸農學市集

電話:04-23028598
地址:台中市西區公正路246號
聯絡人:許家豪 電話:
0987-267-769
email: hope@hopemarket.com.tw

網址:
www.hopemarket.com.tw