如果您看不到底下的任何圖片時,請點選:合樸農學市集電子報第四十三期(2011年1月)

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http://www.hopemarket.com.tw/wp-content/uploads/2011/01/a3e56430a402.jpg合樸年貨禮品櫥窗

今年舊曆年來的早些,沒特別推出合樸的農友禮盒,感謝許多合樸的好朋友,還是一直詢問年貨禮盒,我們將合樸農友適合送禮的產品為大家彙整,歡迎舊雨新知繼續支持,買最好的心意送給最好的朋友!!

玫開四度食用玫瑰園:玫瑰蔓越莓牛軋糖:300g盒裝/280元,600g盒裝/500

怡香有機茶園:各式有機茶葉與袋茶,茶香南瓜子(450g袋裝)

綠緣光有機烘焙飲食生活文化:南棗核桃糕(重量:300公克/260元), 綜合牛軋糖 -- 4種口味: 原味杏仁 咖啡 烏龍茶 蔓越莓(重量:300公克/260元)

蕈優生物科技農場: 很多禮盒選擇,請到蕈優網站... 詳細內容,請繼續閱讀

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http://www.hopemarket.com.tw/wp-content/uploads/2011/01/2b9d6a1cd492.jpg大桔(吉)大粒(利)過好年-美麗的年柑豋場囉!

一月的市集特別早,美麗的年柑們,沒來得及趕上市集日,可是過年怎麼能缺了充滿年味的年柑呢?

因此合樸這邊揪了團購,不過因為數量有限,所以將採留言預訂取貨,請留下您的大名聯絡方式與購買數量(兩顆一組,100/組),為了能保留年柑上翠綠的葉子,美麗預計到過年前採收,再請大家親洽合樸教育中心取貨。

另外,年柑的果肉滋味偏酸,果皮較厚,精油香氣足,很適合加工製成果醬,但多半過了舊曆年就被丟棄了,真的非常可惜,所以合樸這邊特別情商咖啡班的同學柯亞(好食光生活廚房),?大家做蜜漬橙皮或果醬,本週會將步驟做法放上來,各位看倌們,敬請期待!!... 詳細內容,請繼續閱讀

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http://www.hopemarket.com.tw/wp-content/uploads/2011/01/b53e1585d42f.jpg穿出樂活風的好T-shirt-專訪冶綠生活服飾

編按:前一陣子焜中接受了獨立書店聯盟的專訪,回顧合樸與焜中的結緣,真的只能說一切都是命中注定啊!冶綠的T-shirt幾乎已成為合樸識別的團體服裝了。佩服焜中一路走來的堅持,好不容易在南來北往的各個農夫市集裡累積了一點點的名氣,如今卻又得面對節節高漲的國際棉價咬牙苦撐……就來溫習一 下有著晴天娃娃般笑容的焜中與冶綠的故事緣起吧!!

/獨立書店聯盟撰文採訪義工 珍季採訪報導

『四十歲』對一個人意味著什麼?『四十歲』,對於薛焜中來說,是脫離科技業的開始,告別了高薪的採購主管職務,總是備受禮遇般的待遇,是『冶綠』成立的開始,在『冶綠』,他沒有頭銜、也沒有五星級享受。

『四十歲』開始,不再為了高薪、高成就而工作,而是思索一個人能做什麼的開始,為了人生生存的意義而工作,一直關注環保工作的薛焜中,秉持一顆關心大地的心,選擇投入有機棉的推廣行業,讓大家穿得樂活。

從前,別人尊重薛焜中可能是因為他的頭銜是某大科技廠的主管,只要他來了,大筆生意就來了,而現在,他試驗著,該受尊重的是一個人的人格,做對的事,堅持下去,他說,現在他遇見了許多好人,而朋友當中農夫最多。 ...詳細內容,請繼續閱讀  

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http://www.hopemarket.com.tw/wp-content/uploads/2008/10/2827234634-32eec0445e.jpg水稻視界-遠離「餓」夢

編按:編按:1/17和合樸台灣米部落負責的小毛與小倩一起到花蓮拜訪賴兆炫夫婦,討論很多有關於推廣台灣米的實踐方案,回來整理資料,想到這篇報導,於是溫故知新,再次把一年半前的文章再次跟大家分享.

公共電視的慧宜(兩年前)完成菲律賓採訪,當時她說:想想,飢餓的感覺是什麼?台灣會不會有糧食危機?為什麼稻穀豐收農人卻哭泣?綠色革命真的可以救人命嗎?最重要的,每個人都有權利知道,全球暖化和全球化,到底是如何聯手左右人類命運!.

文:慧宜 出處:水稻視界-遠離餓夢

隨便查了一下跟糧荒有關的消息,竟然多如牛毛;像是「2006年起,澳洲大乾旱,稻米產量降低四成。」、「200712月,泰國出口米1公噸362美 元,20084月,米價飆漲到1公噸1000美元。」、「2007年,印度東北部、孟加拉、緬甸爆發嚴重鼠患,兩百萬人面臨飢餓。」、「20083 月,印度、越南、中國、埃及、印尼等國,限制稻米出口。」、「20089月,聯合國糧農組織公布全球有92500萬飢餓人口。」、「全世界有75%的 窮人,都集中在農村生活。」...詳細內容,請繼續閱讀  

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合樸農學市集簡介

我們相信,美好生活需要眾人合作,和諧、志願地簡樸過活;
簡樸的生活需要從農藝生產和學問反思開始;
而實踐簡樸、合作、和諧的生活,需要一群人交流切磋,互助支持;所以我們將這個孕育中的社群命名為「合樸農學市集」 。
希望和你一起學習:好好務農,好好吃飯,好好生活,好好讀書。

合樸農學市集

電話:04-2462-9073
地址:台中市西屯區永安二巷2-6
聯絡人:許家豪 電話:0987-267-769
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