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這個月到市集來，你一定會發現，合樸市集"看"起來很不一樣 ！因為，帳篷全換新了 ！ 因為用了四年多的帳篷與鐵架，在4/4凌晨全部失竊了。凌晨接到通知，十分震驚，一來是置放帳篷的倉庫，防護與保全措施都十分嚴謹，竟然還會遭小偷？！ 二來，已經用了將近五年的老舊鐵架與帳篷，小偷居然也要？！...
2012-04-12
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如果你是一隻青蛙，你知道要怎麼唱歌才好聽？
你知道你是怎麼長大的嗎? 會有多少好朋友？
不管你是不是日本通，你知道味噌為什麼會成為日本人日常生活的必備食材?
味噌讓人健康、長壽的秘密是什麼?
你知道如何用短短20分鐘，就料理出可口又營養健康的佳餚嗎?
春暖花開的四月，邀請你大手牽小手，乘著春風，到合樸市集來，打聽青蛙的秘密生活、...
2012-04-10
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每個月市集日，讓人引頸垂涎等待，又摩拳擦掌躍躍欲試的手工廚房又來了 ! 四月份手工廚房又有甚麼好料裡? ㄚ雅將帶領大家以含有大量澱粉、粘蛋白、氨基酸及多種維生素的山藥，做出一道簡單，卻富含營養的料理---煎烤味噌山藥。煎烤的味噌+山藥，氣味好、口感佳，營養成分更高，最重要的是，不需要花費太多工夫，也不需要太多佐配料，只要不到20分鐘，...
2012-04-09
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春暖花開的四月裡，來市集感受一下春天的氣息吧！
每個月的第二個星期六，是合樸市集日，是農友、志工、消費者齊聚一堂相見歡，更是合樸互助合作核心精神的實踐，是社群支持型農業最具體而微的作為 ! 美好生活，需要實際行動的支持； 市集各個攤位，包括服務台、食器貸出、農友販售、文字與攝影記錄....各個時段、各項工作，都需要您的熱心與用心。合樸市集，...
2012-04-09
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編按：大約兩年前看到林碧霞博士開始種植與推廣活體芽菜，當時就很想在合樸推廣，兩個月前居然因緣俱足，開心的促成活體芽菜在合樸開課了，引起很大的正面迴響，三月市集的成果展也有很多朋友詢問課程，感謝綠藤生機的支持與芽菜一班學長們的協助，芽菜二班順利開始招生了！
活體芽菜一班在三月市集的成果展後的畢業學員合照．
課程緣起：
近年來，...
2012-04-09
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因緣俱足，兩個月前，千呼萬喚的活體芽菜終於在合樸開課了，引起了熱烈迴響。三月市集成果展，更引發許多人的好奇與詢問。感謝綠藤生機夥伴的全力支持與芽菜一班學長們的協助，芽菜二班就要招生了！一株株小小芽菜，不僅傳遞理想與理念，鮮活而持續生長的芽菜，也將健康直接傳遞到餐桌。一起來學習居家活體芽菜種植，完整品嚐芽菜100%的營養、酵素與風味！ ...
2012-04-09
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雖然只是短短的幾個小時的務農工作，原來學問可真是大，要怎麼選種、育苗、溫湯消毒,接下來插秧的準備、插秧之間的整平動作，這些都是我們之前所不了解及認識的；還有田間的水位控制、要巡田水；秧苗被小鳥吃了要補苗、田間的蟲害褔壽螺...... 哇~心裡想著，我們每餐吃的白米，不由得升起感謝之心，原來小時侯大人常跟我們說的，不要浪費白米飯，就是這個道理~...
2012-04-06
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合樸電子報第五十六期的內容有:
四月合樸活動，看這裡!!
這是合樸網站的新家，歡迎！
農夫市集、音樂會、綠色藝術家 ! 台北地球日4/13-14
自給自在 — 合樸社群生活與行動【活動託播】大地旅人樸門永續設計專業基礎課程
第五十六期電子報在2012/05/02(星期三)都發送了，如果有訂閱未收到，請原諒我們的疏忽，請...
2012-04-05
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整份餐點不僅讓主角---各種芽菜展現出繁複誘人的色彩和鮮嫩爽脆的口感，除了用少量油乾炒拌飯料之外，就只有醬料裡腰果本身的油脂了；包含的五種芽菜，除了黑豆芽先燜到熱飯裡，消除豆的生味外，其餘芽菜都保持完整生食，保留各種珍貴維生素、植化素及酵素的完整攝取，加上其他各種配料、醬料的搭配，一份色彩鮮豔、清爽美味的輕食餐點，令人一見，忍不住就被它深深吸引...
2012-03-29
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2012年3月26日，合樸網站搬到這個www.hopemarket.net的新家了！
我們希望新家除同樣會提供即時、完整的合樸訊息外，還有更多、更精彩的新奇與豐富等著你！可以讓更多朋友、更多夥伴到網站來，瀏覽合樸大小事，分享更多的工作紀錄、好文章、好活動，以及好好務農、好好吃飯、好好讀書的好心情！
網站，是分享，是對所有關心合樸，...
2012-03-27
