-
時間
主題&內容
主講
備註
8：00〜8：30
報到
8：30〜8：45
「藏種於農」影片
8：45〜10：00
「藏種於農」專案、...
2012-01-28
-
幾年來，一直有個心願，希望能在市集推廣法鼓山的環保與健康飲食的理念，當任職於圖書館的紀芸提出類似的想法的時候，真是太開心了！這個周末到市集，別忘了到位於合樸攤位的書坊，看好書，增添好心情!
文：紀芸
本次市集在合樸農學的攤位將推出以「健康飲食」和「環保」為主題的一系列好書，透過市集，希望和夥伴們從生活中實踐、學習好好讀書。...
2011-09-15
-
想一嚐早春幸福滋味，這個月的合樸幸福餐點--好食光的「純粹綠檸檬塔」絕對是首選! 這個月市
過了一個農曆年，2月4日就是立春了，所以這次的幸福茶點推出的是有些許春天氣息的「純粹綠檸檬塔」。
檸檬塔是屬於法式甜點裡單純樸素的一類，黃檸檬有著獨特的香氣，綠檸檬(其實它才是萊姆)有著讓人瞬間清醒的酸味。...
2011-09-14
-
過去的豆腐班主要由豆腐一班的學長明順擔任，這次課程我們請豆之味的豆腐師傅Abu擔綱，Abu響應學緯的號召『年輕人，來作豆腐吧！』，五年前加入豆之味，五年來從豆腐製作到推廣有完整歷練．
感謝過去兩年明順擔任課程講師，他的農業生化專業與豆腐的熱愛，豆腐農藝班在他引導下，豆腐課程的內容和農業有很好的連結．
去年「豆腐農藝班」（春季）六月結業，...
2011-09-11
-
編按：星期二是最忙的日子，9/13這一天早上是咖啡部落結業課程，晚上有咖啡沙龍（題目：預購取貨的5W），很認真的考慮下午要趕到台北參加這個講座．
文：台灣環境資訊協會
天氣熱得半死，南北極冰山如飲料杯中的冰塊融化，那個叫吐瓦魯的小島國家正漸漸遭到吞噬；奇怪的是，這樣的事也發生在你我身上：油價、麵粉、牙膏等民生用品的價格像海平面般節節上漲，...
2011-09-10
-
2/11市集環保完投小禮物：蜂蜜（順安養蜂場）
成熟的蜜，含有果糖、葡萄糖、豐富的維生素和微量元素，具有極高的營養價質。阿坤家的荔枝蜂蜜，更是八卦山脈天然熟成，可是全台地方特有的蜂蜜，還會結晶呢！
蜜蜂不只是搖蜜、取蜂王乳、採花粉，蜜蜂也是延續土地和生命、傳遞幸福的辛勤使者；團結辛勤地工作，...
2011-09-09
-
編按:美麗有兩個月沒到市集了，令大家都非常想念美麗，以及她的芭樂。這次來市集買美麗的成熟芭樂!新鮮的芭樂!
文:美麗 出處:美麗的有機農場
前些日子去看芭樂成熟沒，只見一棵顆芭樂還帶點綠色，掛在樹上。心想今年的節氣真的有點慢。往年8月中旬就看見芭樂一個個，被太陽曬出白嫩嫩的樣子，引起想吃的慾望。沒想到才一個星期不見，...
2011-09-08
-
編按：這幾年我常被問到到，在市集應該要有合樸的專屬攤位．合樸專屬攤位可以協助來市集的朋友認識合樸，分享合樸除了市集以外還做的活動與課程，如何參與合樸的其他活動？如何參與合樸（學員＆志工）…
我贊成有專屬的合樸攤位是很不錯，然而最大的挑戰是需要合樸攤位的負責志工，合樸現有的資深志工都已經在市集有重要工作，合樸攤位的創立需要類似一位「...
2011-09-07
-
荷松開講 1
用音樂捍衛農業與永續土地｜10:20 am 主講：阿達（農村武裝青年樂團主唱）
始終堅持搖滾樂與社會實踐的可能性， 追求台灣真正在地搖滾的阿達， 音樂創作理念來自農村故事描繪與生態環境議題， 致力於推動台灣土地永續與城鄉平等發展為目標。
荷松開講 2
農學就是美學｜11:00 am 主講：黃禹銘（...
2010-11-24
